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大目金枪鱼基本参数
  • 产地
  • 大西洋
  • 品牌
  • 不限
  • 型号
  • 不限
  • 是否定制
大目金枪鱼企业商机

大目金枪鱼的背部呈深蓝色,腹部呈白色,它们身体非常的强健,头和眼睛都比较大,人们也叫它大目鲔等。联美海产微商城的冰鲜金枪鱼,由自有船队远赴太平洋捕捞,航空直运回国,因此,消费者在国内也能品尝到十分鲜美的金枪鱼刺身。大腹取自鱼体前中腹部,含丰富的DHA,肉质鲜滑柔嫩,入口即化,为数量极稀有的生鱼片高级珍品,价格极高。中腹取自鱼体中腹及尾部,含有适量的DHA,属中上等级。 刺身取自鱼背或不含油脂的整只金枪鱼,肉质鲜红,含EPA,可分解体内有害的胆固醇,具含丰富的铁质,为猪肉的四倍,牛肉的两倍、蔬菜的七倍。想要摄入较少热量或保持苗条的人士,可安心食用。质量大目金枪鱼诚信企业

法式金枪鱼面包做法: 材料:面团:高筋面粉300克,低筋面粉150克,盐3克,糖10克,酵母粉10克。,馅料:金枪鱼罐头,玉米罐头,沙拉酱,洋葱,黄油,芥末酱。 做法: 1.温水和开酵母粉。倒入筛过的面粉中,加盐和糖。揉成面团。放在容器中密封。发酵1小时。 2.分成小份后滚成团,盖上保鲜膜,醒10分钟。用擀面杖擀开,卷起来继续发酵30-40分钟。 3.将金枪鱼罐头水沥干,加入沙拉酱,甜玉米,用黄油炒好的洋葱末混合搅拌。 4.发酵好的面团中间划开。喷水后入烤箱。190度,烤10分钟。取出,在中间塞入馅料。刷蒜油,再加烤8分钟。松江区大目金枪鱼量大从优

金枪鱼紫菜包饭做法: 材料: 米饭(一定是要刚出锅的热气腾腾的),黄瓜(洗净切成细条),油浸金枪鱼罐头,腌萝卜),海苔,香油,盐,味素,芝麻,竹帘 做法: 1、米饭装盆里,放入少许盐、味素、香油、芝麻,拌匀米饭的大概用量是满满一碗饭(带尖的)能包两卷。 2、黄瓜切成细条,愿意吃胡萝卜的再把胡萝卜处理了,反正我没放,因为我不爱吃,有的人还愿意往里面放鸡蛋饼,具体做法就是把鸡蛋打匀均匀的倒在平底锅里,努力的弄成一个圆,两面煎一下,别过火了,要是颜色深了卷在里面就不好看了。 3、开始卷喽:把紫菜平铺在竹帘上,光滑的那面贴着竹帘,把拌好的米饭均匀的抹在紫菜上,我大概放了紫菜的五分之三的长度,然后把黄瓜条,腌萝卜条放上,金枪鱼我是弄碎了之后放在它们中间的,如果有放别的东西的就继续放。 4、所有东西都放完之后,用手拎起竹帘的**下端(就是方米饭的那端),连着紫菜的边缘,一起往中间卷,卷卷卷卷卷,卷到后面,刚才忘说了还要往紫菜的**上面部分(没有米饭的部分)平均放几粒米粒,撵开,有粘性,留作封口用的,卷到那儿,一粘,就大功告成了~~~~~~(完成一大半) 5、用刀在紫菜皮上慢慢砬,这样的话包好的紫菜包饭切完

金枪鱼面包做法: 材料:面团:,高粉200G,砂糖15g,盐1/4小匙,鸡蛋1个,酵母1/2小匙,水90g,黄油15g,内陷:,油1小匙,洋葱末50g,金枪鱼罐头100G,黑胡椒碎1/2小匙,盐.1/8小匙,马苏里拉35G 步骤: 1.后团法将面团揉至出现透明薄膜,开始一次发酵。 2.发酵期间,将洋葱末爆香炒软,关火,加入金枪鱼和黑胡椒碎。 3.凉了以后加入马苏里拉丝,搅拌均匀,备用。 4.一次发酵结束后,排气,分割成5个滚圆,松弛10分钟。 5.取出一个,排气,包上馅儿。 6.将面团放入纸杯模中,开始二次发酵。 7.二次发酵后,刷上蛋液,洒上白芝麻。 8.烤箱185度,预热,中层17分钟。

芝心金枪鱼香肠披萨做法: 1.面团的制作:我的面团是用面包机做的,没有面包机的可以手揉。把制作pizza面饼的配料揉成面团,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了。盖上保鲜膜,放到温暖处发酵到变成2倍大。可以把面团放在案板上,和面的盆倒扣在面团上既可。 2.馅料的准备:鲜贝放些朗姆酒,和一点点色拉油腌制,然后沥出,和玉米青豆放进烤盘,烤盘底部放锡纸或者油纸,200度烤5分钟,考出多于的水粉; 3.金枪鱼捞出,控油; 4.香肠斜刀切片; 5.马苏里拉芝士一部分擦丝,一部分切条; 6.奶油奶酪,切丁; 酱,没有的可以用番茄沙司替换,但味道肯定会差一些。没有自制的酱丰富,味道有层次。(酱料在后面介绍) 。 8.PIZZA的制作:先把面团擀成和pizza盘底大出5cm左右的面饼,烤盘底下涂油或者垫锡纸,放入饼皮,,马苏里拉芝士条在盘子周围码放一周,将面皮花边形压下,可以露出马苏里拉,中间用叉子叉出小孔,以免烤焙的时候饼底鼓起。可以覆上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时。以免烘烤的时候回缩; 9.在中间涂上自制pizza馅料,涂均匀; 10.在馅料上撒1/2奶油奶酪,提香,味道浓郁; 11.在放上一层条状马苏里拉的芝士; 12.之后在上层码销售大目金枪鱼推荐货源

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山葵黄油金枪鱼做法: 材料: 芝麻1茶匙,柠檬1/2个,罗勒、细香葱、香菜(芫荽)、荷兰芹各数枝,无盐黄油125克,山葵(辣根)酱1汤匙,酱油1汤匙,塔巴斯科辣酱3滴,金枪鱼肉4块,每块约175克,橄榄油或葵花籽油1汤匙 步骤: 1.芝麻放煎锅内干烤至略黄。 2.挤出一茶匙柠檬汁洒入芝麻中。香草洗净沥干,留下几枝作点缀,其余切末。香草末同黄油、山葵酱、酱油、塔巴斯科辣酱一起拌入芝麻中,拌匀。 3.香草混合料搓成香肠状,用铝箔包好,放入冷藏格。 4.平底锅或煎锅用中高火加热。金枪鱼两面都抹上橄榄油(或葵花籽油),每面煎3—4分钟。 5.黄油卷切成圆片,在4个菜盘中各放一块鱼肉,每块鱼肉上放一片黄油,用香草点缀。质量大目金枪鱼诚信企业

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