使用烤肉酱的烹饪示例： 一、山贼牛排 (1) 按照制作牛排的要领来烤肉。 (2) 在快烤好前，抹一层烤肉酱即成。 二、山贼串烧(牛肉） (1) 将牛的上腰肉切成入口的大小，串在竹扦上。 (2) 一边抹上山贼烤肉酱，一边烧烤。 三、山贼盖饭/山贼烤全鸡 (1) 烧烤鸡肉。 (2) 在盛入餐具的米饭上盖上鸡肉。 (3) 在全鸡上抹上一层山贼烤肉酱即成。 四、山贼鸡翅 一边在鸡翅上抹上山贼烤肉酱，一边烧烤。 五、浓酱烤肋排 1、将猪肋排洗净改刀，加入葱、姜、蒜、料酒、烤肉酱，腌制待用； 2、取少许黄油撒在烤盘中，烤箱预热十分钟，将腌制过的猪肋排放入烤盘中用中火烤制20分钟， 然后将烤肉酱均匀的抹在肋排上，烤箱调至大火再烤制10分钟即可。长宁区**烤肉酱服务至上
分享几款自制烤肉酱的方法：一：黑胡椒烧烤酱，调制方法：先准备黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少量。然后就将上面的所有材料都放入碗中，再调匀即可使用。这款黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香的效果，除了可以做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味哦。椒麻烤肉酱原料，调制方法：花椒粒、葱末、酱油各1大匙、砂糖1小匙、香油1/2小匙。做法：花椒粒放入热油锅中炒至香味逸出，捞出剁碎，放入大碗中，加入其它材料拌至砂糖溶化即可。味辣气香的麻辣酱，适合用在腥膻味较重点羊肉或是海鲜的烧烤上鲜辣开胃的口感让烤出来的滋味更富变化。 青浦区**烤肉酱询问报价
方便型香辣烤肉酱的研制机理研制此烤肉酱时糍粑辣椒和红油豆瓣用量应相对较大，支撑产品的主体风味，糍粑辣椒决定了产品的色泽和辣味，红油豆瓣决定了咸味和酱香味；辣椒粉对产品的辣味进行进一步补充和确定；花椒粉和自制十三香决定了产品的麻味和鲜香味，白糖和味，味精提鲜，黄原胶调节产品的粘稠度；乳化剂主要调节产品的稳定性；食用油、清水、姜、葱、蒜和洋葱应满足产品调味的需要。研制出的烤肉酱应辣、咸、香、麻，四味厚重，姜、葱、蒜、洋葱香味适度
食研烤肉酱色泽鲜亮、鲜甜适宜、味醇适口，酱香中透出果香；适合老人和儿童使用；适用于烹调具有烧烤或烤制风味的菜肴。日本料理：烤牛肉、烤猪肉、烤鸡、烤蔬菜等。中餐：爆炒牛肉、滑溜鱼片、酱爆鸡丁、红烧菜肴等。西餐：海鲜沙拉、煮牛肉、烤羊肉的浇汁等。烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可**提高食欲。值得一提的事，烤肉不对等于原始的刀耕火种。据《汉代画象全集》可知**起码早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究 。
食研烧肉酱口味说明： 1、产生香辣的4种胡椒是由经过严选的4种胡椒，进行了细致的配制。以致能发挥出绝妙的香辣味，并实现超众的美观色泽。 2、产生浓醇的蒜头是由和胡椒的相性所相符的蒜头进行配制，因而可产生有吃不厌感觉的味道。 3、持续美味的鸡骨汁从新鲜的鸡骨中抽取的浓醇骨汁，把各食材的真味逞**，产生能品尝深奥味道的菜肴。 食研烤肉酱适用于烹调具有烧烤或者烤制风味特殊烹饪的菜肴，如：烤鸡排、烤五花肉、烤牛舌等。青浦区**烤肉酱询问报价
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烤肉是中国久负盛名的菜肴，早期的烤肉，是把牛肉或羊肉切成块，用葱、盐、豉汁稍浸后烤制。明末清初时，蒙古人则是先将大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪将其烤熟。经过不断改进和发展，在清初时代中期，烤肉技术日臻完美，如今烤肉依然被大家所青睐，但烤肉所需调味料繁多，各种调味料配比讲究，烤制过程也较为繁琐。因此，烤肉酱应运而生，联用烤肉酱和微波炉、烤箱等烘烤设备就能烤制出美味的烤肉食品。但是目前市面上的烤肉酱产品多为单一的煮制调配型，即将各种调味料置于水中熬煮、调配成型，加工形式单一。长宁区**烤肉酱服务至上
上海鑫瑞食品有限公司成立于2003-11-28，专业调味料：浓口酱油，淡口酱油，烧肉汁，猪排汁，***汁，猪骨拉面汁，白菊醋，柠檬醋，柚子醋，寿司醋，白味磳，西京味磳，薯条，奶酪，芝士，意大利面系列 海鲜类：嘉业海鲈鱼系列，海钓鱼，金枪鱼，寿司鱼系类 肉类：进口和牛，雪花牛肉，肉眼，西冷牛柳，牛舌，牛仔骨，黑毛猪系类 鸡，鸭 鹅系类等多项业务，主营业务涵盖[ "调料", "海鲜冻品", "肉类" ]。唯才是举，唯能是用：拥有优秀人才5~10人和，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "调料", "海鲜冻品", "肉类" ]。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "调料", "海鲜冻品", "肉类" ]市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。
