因子量剧减，故在I红色名录内列为极危物种，世界野生动物基金会更表示若不改变现时的捕捉速度，地中海的将会在2012年绝种，而呼吁饮食业停止供应蓝鳍吞拿鱼，但部分集团仍未有理会，例如日本三菱集团便被指摘，不断在地中海捞捕吞拿鱼，囤积居奇以牟取暴利，令北方蓝鳍金枪鱼面临更为严峻的生存前景。而现行虽有保育措施，如国际大西洋吞拿鱼保护委员会宣布削减蓝鳍吞拿鱼的捕捞量至2011年的二万吨以下，并缩短捕捞季节至四个月，但仍被批评措施力度不足。摩纳哥于2009年10月16日正式建议列濒危的北方蓝鳍金枪鱼为濒危野生动植物种国际贸易公约附录I物种，禁止其国际贸易。现北方蓝鳍金枪鱼被列**合国海洋法公约附录I中。人工饲养北方蓝鳍金枪鱼于2009年成功繁殖并从幼鱼阶段生长到鱼苗阶段。但以此取代野生蓝鳍金枪鱼供应市场的目标仍然遥远，自然种群的损失，以至崩溃似乎已不可避免。北方蓝鳍金枪鱼被描绘在1993年铸造的克罗地亚2库纳硬币的反面。蓝鳍金枪鱼背部青黑色，腹部银白色，尾柄隆起嵴黑色。普陀区库存蓝鳍金枪鱼免费咨询
在兴旺，还有机会近距离参观难得一见，极具仪式感的金枪鱼开鱼过程。蓝鳍金枪鱼体型巨**的能有三百多斤，即使专业的开鱼师傅，也得有助手帮忙才摆弄得开。场面虽然有点血腥，但是每到这时候，周围总是围满了看热闹的顾客。专业的师傅开鱼，就如庖丁解牛般行云流水，边分解边跟大家介绍各种不同部位的特点和适合的料理方式。像鱼肋骨缝里的肉，用勺子可轻易扫下，这部分的肉居然嫩到入口即化，而且甘鲜可口，要不挤在人群中观看，且尝了片师傅分享的肉，恐怕很难有深刻的感性认识。蓝鳍金枪鱼在金枪鱼中属于稀有贵族，全身都是宝。每一个部位都富含DHA、EPA、及多种氨基酸，低热量高蛋白，营养价值高，有海中“黑金”之称。这条脊骨刚切下来，立刻就有识货的顾客买走。黄浦区原装蓝鳍金枪鱼推荐厂家摩纳哥于2009年7月建议将大西洋蓝鳍金枪鱼作为保护对象列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一。
1864年，意大利法维尼亚纳岛的渔民捕捞的蓝鳍金枪鱼的记录是14020条，平均每条重192公斤，2009年捕获量*为100条左右，平均重29公斤，这就是蓝鳍金枪鱼悲剧的真实记录。
20世纪50年代至20世纪80年代中旬，用延绳钓捕捞的成年蓝鳍金枪鱼种群在已经有下降的趋势。但是，该下降的部分原因可能是洄游形态发生了变化。
在1980年至1990年间，东太平洋的渔获量很低，但贝立夫法规（1991年）排除了是过度捕捞的原因，而认为造成这十年间使西部的金枪鱼幼鱼迁移到东部是因为其海洋学条件发生了改变。
1991年，产量分析建议西部和东部渔业捕捞少量的幼鱼将有利于提高渔业年龄结构。但是，由于年龄结构数据不完整和没有可靠的种群自然死亡率估计，这些模型受到了阻碍。
这次拍卖创下单条金枪鱼拍卖价比较高纪录。筑地市场表示，这是自1999年日本开始统计金枪鱼价格以来单条金枪鱼拍卖出的比较高价，刷新了2001年时创下的纪录，那年“日本一”的成交价为2020万日元，这也是北海道户井产金枪鱼***拍出历史比较高价。2013年1月5日日本NHK电视台消息称，5日凌晨在日本比较大的水产品市场东京筑地市场，一家寿司店以（约合人民币1000万元）购得一条重222kg的金枪鱼，该价格也打破了比较高价格纪录，创造了新的历史纪录。2014年1月6日，东京筑地蓝鳍金枪鱼首拍以736万日元成交:2014年竞拍。一条重230千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以736万日元(约合人民币、每千克)成交,相当于2013年比较高成交价的约二十分之一。中标者为经营“寿司三昧”连锁店的日本喜代村公司。2014年年4月，56岁的女渔夫DonnaPascoe捕到了一只重达823斤的太平洋蓝鳍金枪鱼，这只破纪录的金枪鱼，其体型达到了小象的两倍。2014年5月11日，汕尾籍渔民阿洪在惠州惠东离岸60公里的海域捕获一条680斤的疑似蓝鳍金枪鱼，有惠东网友晒出这条大鱼的图片引来众人围观。阿洪称，自己20年捕鱼经历中没有捕到如此大鱼。广东省海洋与渔业资源监测中心总工程师李辉权也介绍。蓝鳍金枪鱼分布在北半球温带海域，栖息的水温较低。
蓝鳍金***鱼长度一般为200厘米左右，比较大可达458厘米，重量大约150公斤，比较大可达684公斤。 [1] 蓝鳍金***鱼是一个非常大的种，体比较高处在***背鳍基底**附近。 第二个背鳍比***个高; 胸鳍非常短，少于 80% 的头长。有泳鳔。鳃耙34-43枚。下侧与腹面银白色有无色的与列的无色点一起轮流的横切线。***背鳍是黄色或蓝色的;第二个红褐色的; 臀鳍与离鳍暗黄色而且有黑色边缘了;**的尾部龙骨脊是黑色的当成鱼时。
蓝鳍金***鱼为大洋性洄游性鱼类，季节性接近海岸，一般生活在0-100米的海水中，比较大深度可达985米，温度范围为：3℃-30℃，成群活动，鱼群依大小，有时伴随着巴鲣鱼，黄鳍金***鱼、大眼金***鱼、纵带鯵等捕食小的群游性鱼或乌贼和红螃蟹。 [2] 它们的速度**快可以达到每小时70公里,但是平时游速缓慢，每小时只游动2-3公里。属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食。 捕食的主要竞争对手是海洋哺乳动物和其他大型鱼类,特别是其他鲭鱼和旗鱼。 经常食用蓝鳍金枪鱼可以起到降血脂和疏通血管的作用。浦东新区进口蓝鳍金枪鱼择优推荐
蓝鳍金枪鱼第二背鳍和臀鳍后方各有8~10个小离鳍。普陀区库存蓝鳍金枪鱼免费咨询
1864年，意大利法维尼亚纳岛的渔民捕捞蓝鳍金枪鱼的记录是14020条，平均每条重192公斤，2009年捕获量*为100条左右，平均重29公斤，这就是蓝鳍金枪鱼悲剧的真实记录。20世纪50年代至20世纪80年代中旬，用延绳钓捕捞的成年种群在已经有下降的趋势。但是，该下降的部分原因可能是洄游形态发生了变化。在1980年至1990年间，东太平洋的渔获量很低，但贝立夫法规（1991年）排除了是过度捕捞的原因，而认为造成这十年间使西部的金枪鱼幼鱼迁移到东部是因为其海洋学条件发生了改变。1991年，产量分析建议西部和东部渔业捕捞少量的幼鱼将有利于提高渔业年龄结构。但是，由于年龄结构数据不完整和没有可靠的种群自然死亡率估计，这些模型受到了阻碍。2011年之后，幼鱼的捕捞依旧影响着渔业。贝立夫法则在2001年注明，产量和队列分析表明，如果0龄和1龄的蓝鳍金枪鱼捕捞量下降或消除，则可以得到更多的渔获物。国家海洋渔业处在2001年的渔业管理计划草案中提出：“……由于蓝鳍金枪鱼的关键利率知之甚少，因而开发的影响依旧不明朗。没有可靠地生物量和渔业死亡率相对比率（比较高可持续产量）已确定。”2011年1月5日。普陀区库存蓝鳍金枪鱼免费咨询
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