蓝鳍金枪鱼，为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种，分布于北半球的太平洋和大西洋海域中，栖息深度0-985米，体长可达458厘米，为大洋性洄游性鱼类，成群活动，属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食，可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。北太平洋蓝鳍金枪鱼外观几乎与大西洋金枪鱼完全相同，但也有观点认为它们属于两个单独的种群。太平洋蓝鳍金枪鱼生活在日本海南部的本州和菲律宾。大部分雌鱼产卵可能多达10亿个。幼鱼在洋流的作用下北上，一些幼鱼往东迁移至北美洲的太平洋沿岸，在西太平洋繁殖。大部分金枪鱼在2岁的时候回程，还有一些要过更长的时间再返回。根据记录，比较大的北太平洋蓝鳍金枪鱼体重重大555千克，体长长达3米。然而，由于过度捕捞金枪鱼，如今金枪鱼个体平均重量*达7千克。北太平洋蓝鳍金枪鱼性成熟为5岁左右，比较高寿命为25年。有记录的比较大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的，体重679公斤。 DNA对我们大脑的发育是非常重要的，经常给小孩吃蓝鳍金枪鱼，可以让他的大脑发育更加健全。长宁区直销蓝鳍金枪鱼源头直供厂家
大洋世家全球蓝鳍金枪鱼推介会暨北京进口直配中心启动仪式在京举行。三菱商事、玛鲁哈集团、日本水产株式会社、大洋A&F株式会社、金子产业株式会社、东洋冷藏株式会社、澳洲斯特尔集团等大洋世家上下游合作伙伴应邀出席了本次活动。推荐会现场，来自日本、澳大利亚、西班牙等全球养殖蓝鳍金枪鱼主产区的6条蓝鳍金枪鱼同时解体，也是中国金枪鱼史上first产地横跨南北半球的六条金枪鱼同时解体。中国饭店协会会长韩明、日本国驻中国大使馆经济部参赞伊藤优志，以及来自国内**日料餐厅、**酒店、国内外供应商、媒体领域的**300多人见证了这一盛事。推介会期间，北京“鲜鱼进口直配中心”宣告落成，这意味着大洋世家进口的金枪鱼可以直接通关北京口岸，从原产地到北京消费客户桌前，比之前缩短了24小时，鲜度和口感更佳。 青浦区销售蓝鳍金枪鱼销售厂家蓝鳍金枪鱼的脂肪和热量都比较低，所以被很多人用来保持好的身材。
南部蓝鳍金枪鱼被认为与预期寿命长寿命可能只要40年。南方蓝鳍金枪鱼列为I红色名录的极危(CR)。南方蓝鳍金枪鱼已被多年来的大量捕捞和捕捞濒临灭绝。在20世纪60年代，每年的渔获物约80,000吨。这个物种的肉脂肪含量特别高，是珍贵的，尤其是在日本的"生鱼片"市场，其中个别的鱼可以卖到高达10,000美元。钓鱼主要的形式在澳大利亚的钱包扣除塞纳河，和在其他的范围国家延绳钓渔业;即新西兰，日本，韩国，中国台湾和印度尼西亚。1994年，澳大利亚，日本和新西兰签署了企图遏制这一物种的过度捕捞南部蓝鳍金枪鱼保护公约"。南方蓝鳍金枪鱼南方蓝鳍金枪鱼保护委员会SBT)也随之形成，并于2001年，韩国加入。该委员会的目标是通过管理措施，包括减少捕捞配额和研究，以确保全球的南部蓝鳍金枪鱼渔业的养护和比较好利用。然而，一些科学家和保育团体担心，委员会还远远不够，而且，全球的种群，减少高达97%，将需要更严厉的措施，如果他们不断恢复。
众所周知，日本是一个四面环海的岛国，所以当地的海鲜资源是非常丰富的，再加上附近还有一个北海道渔场，这海鲜的种类就更不用说了。其实这日本海鲜资源有多丰富，从日本人的饮食习惯中也是看出，日本人**喜欢吃还是各种各样的海鲜刺身，蘸着酱油芥末就很鲜美了。说到日本的海鲜刺身，那种类可以说是多到数不清的，基本上只要是鲜活的海鲜都可以用来做成刺身，但是在众多的海鲜刺身中，还属蓝鳍金枪鱼刺身***，因为蓝鳍金枪鱼众多金枪鱼中**前列的，尤其是鱼腩大肥的部分**为昂贵，油脂含量比较高，吃到嘴里的口感简直是人间美味啊。以前吃蓝鳍金枪鱼的时候，都是只看到厨师在切一小部分鱼肉，但是**近小优在网上看到日本厨师在切割一整条蓝鳍金枪鱼，这场面确实是很壮观的，一条金枪鱼的比人都大，所以在切的时候就需要好几个人来帮忙，**开始要把金枪鱼分割成几个大部分，然后才精分到小部分。 蓝鳍金枪鱼的肉质中含有丰富的蛋白质以及其他对人体有益的营养素。
因子量剧减，故在I红色名录内列为极危物种，世界野生动物基金会更表示若不改变现时的捕捉速度，地中海的将会在2012年绝种，而呼吁饮食业停止供应蓝鳍吞拿鱼，但部分集团仍未有理会，例如日本三菱集团便被指摘，不断在地中海捞捕吞拿鱼，囤积居奇以牟取暴利，令北方蓝鳍金枪鱼面临更为严峻的生存前景。而现行虽有保育措施，如国际大西洋吞拿鱼保护委员会宣布削减蓝鳍吞拿鱼的捕捞量至2011年的二万吨以下，并缩短捕捞季节至四个月，但仍被批评措施力度不足。摩纳哥于2009年10月16日正式建议列濒危的北方蓝鳍金枪鱼为濒危野生动植物种国际贸易公约附录I物种，禁止其国际贸易。现北方蓝鳍金枪鱼被列**合国海洋法公约附录I中。人工饲养北方蓝鳍金枪鱼于2009年成功繁殖并从幼鱼阶段生长到鱼苗阶段。但以此取代野生蓝鳍金枪鱼供应市场的目标仍然遥远，自然种群的损失，以至崩溃似乎已不可避免。北方蓝鳍金枪鱼被描绘在1993年铸造的克罗地亚2库纳硬币的反面。蓝鳍金枪鱼背鳍2个，相距很近。上海**蓝鳍金枪鱼源头好货
蓝鳍金枪鱼体长可达430厘米，重达800多千克，一般常见100~300厘米。长宁区直销蓝鳍金枪鱼源头直供厂家
一般来说,蓝鳍金***鱼在3年达到性成熟,然而也有人认为,蓝鳍金***鱼性发育成熟的年龄为4-5年。雌性平均每年生产多达1000万颗卵。它们的卵具有浮力，通过表面电流分布在相当远的距离。幼虫孵化后为3.0毫米的大小。它们有大脑袋、大下巴,身体缺乏色素沉着。幼虫的金***鱼物种很难区分,然而只有蓝鳍金***鱼具有背尾色素。幼虫每天会长1毫米。在产卵地区,幼虫数量范围从0.1到1.0每平方码。年轻的重量为40到80公斤,将根据大小分离成种群。这些种群通常由多个物种组成,可能含有长鳍、黄鳍金***鱼、大眼鲷、箭鱼、扁舵鲣、鲣鱼、黄金鲅鱼。
北太平洋蓝鳍金***鱼外观几乎与大西洋金***鱼完全相同，一些当局认为它们属于两个单独的种群。但是，**近的遗传分析表明，这两个种群比较好被视为充分种群。由于这个两个种群还未被混淆，因此它们作为分开的种群来进行管理。
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