宠物门店、宠物烘焙工作室,可借助杰冠微波烤箱,制作宠物零食、鲜食,满足养宠人群的个性化需求。宠物鲜食、零食对制作温度、时长要求严格,避免营养流失,杰冠微波烤箱的低档位微波可温和加热宠物鲜食,保留食材营养,10 档低强度热风可烘干宠物肉干、零食,实现低温风干,保留食材风味。20 段烹调程序可设置长时间低温烘干流程,无需人工盯守,1000 个... 【查看详情】
无堂食只做线上订单的外卖厨房普遍空间紧凑,需要一台设备兼顾几十款菜品复热烤制,快速微波烤箱成为外卖厨房主要加工设备。日均订单三百单以内的小型外卖作坊选配 20L EOA-1S 快速微波烤箱,日销千单以上的连锁外卖中央厨房批量配置 30L EOA-2S 机型,220V 民用电压适配简易厂房配电环境。快速微波烤箱储存便当、烤串、焗饭、卤味等上... 【查看详情】
杰冠燃气旋转双头烤全羊炉是杰冠烤鸡炉系列的延伸产品,专为大型餐饮场所与特色烧烤店设计,能够满足烤制整羊的需求。作为拥有 22 年行业经验的专业厂商,杰冠在大型烘烤设备的制造上有着丰富的经验。烤全羊炉采用加厚不锈钢板材制造,机身坚固耐用,能够承受整羊的重量。燃气红外线加热器设计,火力均匀,燃烧充分,能够快速烤熟整羊,同时保证羊肉受热均匀,外... 【查看详情】
自清洁与自动除垢功能,是杰冠万能蒸烤箱贴合商用后厨高频使用需求的主要设计,大幅降低后厨人员的清洁维护工作量,提升设备使用寿命。商用后厨日常烹饪量大,设备内腔容易堆积油污、水垢,传统设备清洁需要人工反复擦拭,耗时耗力,而杰冠万能蒸烤箱内置高温自清洁程序,启动后可通过高温蒸汽分解内腔顽固油污,配合食品级 304 不锈钢的光滑内胆,油污不易附着... 【查看详情】
主打低温鲜肉粮、风干宠物零食的小型加工厂,传统自然晾晒受天气、环境制约产能不稳,快速微波烤箱密闭低温烘烤工艺实现全天候标准化生产。家庭式小型宠物粮作坊选用 20L EOA-1S 快速微波烤箱调试新品配方,规模化量产工厂批量采购 30L EOA-2S 机型流水线作业,220V 常规电压适配小型加工厂简易供电。快速微波烤箱分类储存鸡肉鲜粮、牛... 【查看详情】
出海经营的华人中餐馆难以采购适配中餐烤串、卤货、焗菜工艺的本土厨具,快速微波烤箱 220V 通用电压适配全球多数国家民用供电,成为海外后厨主力设备。海外小型华人快餐铺选用 20L EOA-1S 快速微波烤箱,唐人街大型中式酒楼批量配置 30L EOA-2S 机型,无需额外改造工业配电线路。快速微波烤箱可在国内提前录入川湘烧烤、广式卤味等千... 【查看详情】
连锁餐饮品牌可实现多台杰冠微波烤箱的联动管理,搭建标准化的后厨设备矩阵,提升全门店的运营管控能力。对于拥有多家门店的连锁品牌,可在各门店配置杰冠微波烤箱,通过 USB 菜单统一同步所有设备的烹饪程序,保障全门店菜品口味一致;触屏版机型可实现设备运行数据统计,总部可汇总各门店的设备使用时长、菜品制作量、能耗数据,实现精细化运营管控。不同规模... 【查看详情】
连锁烘焙品牌的中心工厂与线下终端门店,正在陆续淘汰耗能高、控温差的老式层炉,快速微波烤箱依托智能化优势优化面包、酥点的半成品预制与成品复烤流程。EOA-1S(20L)快速微波烤箱机身紧凑,能够放置在临街烘焙小店边角区域,EOA-2S(30L)大容量机型更适配中心工厂大批量半成品生产,两款设备统一 220V 供电,适配烘焙行业常规用电标准。... 【查看详情】
如今各地餐饮油烟管控持续收紧,炭火烧烤门店面临停业整改、高薪难聘经验丰富烧烤师傅的经营困境,快速微波烤箱成为烧烤夜宵店合规转型的主要设备。产品分为 EOA-1S(20L)与 EOA-2S(30L)两个规格,整机统一适配 220V 常规市电,商户无需花费成本改造店内配电线路。快速微波烤箱内置大容量存储系统,可保存 1000 套单独菜品程序,... 【查看详情】
在商用餐饮设备迭代升级的当下,广东杰冠厨房设备制造有限公司打造的微波烤箱,成为众多餐饮从业者优化后厨作业的实用设备。杰冠微波烤箱的两款型号在硬件配置上贴合商用高频使用场景,220V通用电压适配多数门店供电条件,EOA‑1S型号2.2kW+1kW、EOA‑2S型号3.2kW+2kW的功率配置,保障持续稳定的烹饪输出,内膛尺寸分别为315×3... 【查看详情】
连锁餐饮品牌可借助杰冠万能蒸烤箱,实现全门店的菜品标准化出品,解决连锁经营中口味不一、出品不稳定的行业痛点。杰冠万能蒸烤箱支持上百道菜品菜单存储,总部可将研发完成的菜品烹饪参数、多段程序统一录入设备,各门店直接调用对应菜单即可启动烹饪,无需后厨人员自行调节参数,避免人为操作带来的口味差异;触屏版机型还支持菜单导入导出功能,总部更新菜品后,... 【查看详情】