作为一款专注商用场景的烤箱,杰冠EB-4A充分考虑了餐饮门店的实际运营需求,在功能设计上兼顾实用性和多样性,能满足不同品类餐品的烹饪需求。除了常规的烘焙、烤制功能外,设备还支持低温发酵、解冻等辅助功能,为后厨工作提供更多便利。在烘焙场景中,低温发酵功能可让面团充分发酵,提升烘焙制品的口感和蓬松度;解冻功能可快速解冻冷冻食材,无需长时间等待... 【查看详情】
万能蒸烤箱相比传统烹饪设备,比较大的优势在于其对食材营养的保留能力,这也是健康餐饮趋势下的核心竞争力。传统蒸制设备易因蒸汽冷凝导致食材营养流失,传统烤箱则因高温干热让食材水分与营养大量蒸发,而万能蒸烤箱通过精细的温湿度控制,能在烹饪过程中比较大程度锁住食材的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分。蒸制蔬菜时,万能蒸烤箱的干蒸汽能快速... 【查看详情】
【极速微波烤箱】作为广州市白云区杰冠西厨设备厂的主要推广产品,以多样化的功能配置和大量的适配性,满足不同餐饮场景的需求。该产品的规格分为409X658X607mm和580X610X720mm,可根据后厨空间大小灵活选择,内膛尺寸对应315X342X173mm和350X342X223mm,容量20L和30L,适配小份和批量出餐需求。【极速微... 【查看详情】
对于追求咖啡品质与操作体验的用户而言,半自动意式浓缩咖啡机无疑是比较好选择,而广州市白云区杰冠西厨设备厂推出的半自动意式浓缩咖啡机,凭借的功能配置与的产品性能,赢得了市场的认可。该设备采用键式触摸液晶显示系统,操作便捷流畅,触摸灵敏,可快速完成参数设置,摆脱传统设备的繁琐操作,让咖啡制作变得轻松高效。智能循环自动进水系统,实现自动补... 【查看详情】