主打低脂无油的轻食、减脂餐定制门店,忌讳高温明火烤制带来油脂焦化,快速微波烤箱低温精细控温工艺完美契合健康餐制作需求。社区小型轻食工作室把 20L EOA-1S 快速微波烤箱嵌入操作台,连锁轻食品牌中央厨房批量采购 30L EOA-2S 机型预制餐品,220V 市电适配门店居家式配电。快速微波烤箱按热量等级分类储存烤鸡胸、杂粮碗、无油焗时... 【查看详情】
杰冠蒸烤箱在实际后厨作业当中模式切换响应十分流畅,可以快速在蒸制、烘烤等多种工况之间切换,适配后厨连续不间断的备餐流程。杰冠蒸烤箱完成高湿度蒸制工序之后,可以快速排净炉腔内部残留水汽,迅速切换进入烘烤模式,不需要花费很长时间等待腔体降温风干。后厨高峰期工序衔接十分紧凑,上一批菜品加工完毕就要马上制作工艺完全不同的食材,模式切换速度直接影响... 【查看详情】