无堂食只做线上订单的外卖厨房普遍空间紧凑,需要一台设备兼顾几十款菜品复热烤制,快速微波烤箱成为外卖厨房主要加工设备。日均订单三百单以内的小型外卖作坊选配 20L EOA-1S 快速微波烤箱,日销千单以上的连锁外卖中央厨房批量配置 30L EOA-2S 机型,220V 民用电压适配简易厂房配电环境。快速微波烤箱储存便当、烤串、焗饭、卤味等上... 【查看详情】
杰冠万能蒸烤箱依托物联网智慧化升级,助力商用后厨实现数字化管理,触屏款 10.1 寸高清触控屏可联动杰冠智慧后厨系统,实现设备状态、能耗、菜品数据实时可视化。这款万能蒸烤箱可接入云端后台,后厨管理人员通过大屏或移动端,实时查看设备运行时长、蒸汽使用量、水电能耗、菜品出品数量,精细管控后厨运营数据,优化食材采购与人员排班。10.1 寸大屏可... 【查看详情】
仍在使用老旧电热、燃气烤箱的餐饮门店普遍面临能耗高、受热不均、油烟大、故障率高等问题,更换快速微波烤箱成为后厨提质降耗的主流升级方案。替换台式小型老烤箱可选 20L EOA-1S 快速微波烤箱,替换落地式大容量烤炉选用 30L EOA-2S 机型,原有供电线路不用改动,直接接线即可投入使用。快速微波烤箱采用微波内热加热风外循环双热源,10... 【查看详情】
广东杰冠厨房设备制造有限公司立足商用餐饮市场需求,生产的微波烤箱兼顾多功能性与操作便捷性,适配各类餐饮门店的后厨作业。杰冠微波烤箱的两款型号经过场景化设计,小型容量适配便利店、小吃店,大容量适配食堂、连锁快餐店,机身紧凑便于摆放,内膛尺寸适配商用常规食材,功率配置保障持续稳定工作。微波烤箱的主要功能包含海量菜单存储、多段式烹饪设置,搭配变... 【查看详情】
空间集约的设计优势,让杰冠万能蒸烤箱成为小型餐饮门店、后厨空间有限场所的推荐,帮助门店精简后厨布局,释放更多经营空间。传统后厨需要配备蒸箱、烤箱、发酵箱、保温柜等多台设备,占用大量后厨空间,而一台杰冠万能蒸烤箱即可整合所有设备的功能,无需再购置多台厨电,可节省 70% 以上的后厨设备占用空间。6 层机型体积紧凑,可放置在狭小后厨甚至前... 【查看详情】
月子中心、康养机构可选用杰冠万能蒸烤箱,制作清淡、营养、易吸收的健康餐食,适配特殊人群的饮食需求。月子餐、康养餐讲究低盐、低脂、营养保留充分、食材软烂易吸收,杰冠万能蒸烤箱的纯蒸汽模式,可温和蒸制肉类、蔬菜、杂粮,保留食材的营养成分,避免高温煎炒产生的有害物质;低温模式可实现慢炖、软化,让食材软烂易吸收,适配产后女性、老年群体的咀嚼与消化... 【查看详情】
面馆、粉店可借助杰冠微波烤箱,完成配菜加工、小吃制作,提升门店的出餐效率与产品丰富度。面馆、粉店的核心产品是粉面,同时需要搭配卤蛋、烤肠、小菜、炸物等配菜,传统方式需要多台设备分别制作,占用空间且效率低,杰冠微波烤箱一台设备即可完成卤蛋加热、烤肠烘烤、小菜复热、焗饭制作等操作,无需多台设备,精简后厨布局。10 档微波可快速加热配菜、汤料,... 【查看详情】
无堂食只做线上订单的外卖厨房普遍空间紧凑,需要一台设备兼顾几十款菜品复热烤制,快速微波烤箱成为外卖厨房主要加工设备。日均订单三百单以内的小型外卖作坊选配 20L EOA-1S 快速微波烤箱,日销千单以上的连锁外卖中央厨房批量配置 30L EOA-2S 机型,220V 民用电压适配简易厂房配电环境。快速微波烤箱储存便当、烤串、焗饭、卤味等上... 【查看详情】
较好月子会所需要根据产后不同周期定制少油少盐的营养月子餐,快速微波烤箱温控精细、无明火低油烟,是会所后厨主要加工设备。入住人数偏少的中小型会所选用 20L EOA-1S 快速微波烤箱,连锁大型月子中心增设 30L EOA-2S 大容量机型,民用 220V 电压适配会所居家配电环境,无需改造电路。快速微波烤箱按照产后恢复周期分类储存千套营养... 【查看详情】
空间集约的设计优势,让杰冠万能蒸烤箱成为小型餐饮门店、后厨空间有限场所的推荐,帮助门店精简后厨布局,释放更多经营空间。传统后厨需要配备蒸箱、烤箱、发酵箱、保温柜等多台设备,占用大量后厨空间,而一台杰冠万能蒸烤箱即可整合所有设备的功能,无需再购置多台厨电,可节省 70% 以上的后厨设备占用空间。6 层机型体积紧凑,可放置在狭小后厨甚至前... 【查看详情】