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很多人觉得咖啡培训门槛高,其实不然。左也咖啡的入门课程就像一场轻松的咖啡派对,让你在欢声笑语中爱上咖啡。课程从基础的 “如何正确使用手冲壶” 开始,用游戏化的方式学习冲煮参数 —— 比如通过分组比赛的形式,看哪组能在规定时间内冲出指定浓度的咖啡,获胜者能获得进口咖啡豆奖励。讲师会准备 10 余种不同...
适合喜欢清淡口味的消费者。三、提升品质的关键因素原料选择:的咖啡豆是提升品质的基础。选择新鲜、成熟的咖啡果实,能够为后续的加工提供良好的基础。加工环境:加工环境的卫生和温度控制对咖啡豆的品质有着重要影响。在干燥和清洁的环境中进行加工,能够有效减少杂菌的滋生,避免咖啡豆的变质。发酵控制:在湿法...
晨间通勤的公文包、午休逼仄的工位、露营帐篷外的星空——左也浓缩液以25g迷你身材,成为流动生活的咖啡基站。撕拉即溶设计告别繁琐器具,3秒完成一杯专业级意式基底:办公室场景:注入冰水,瞬间激发美式的清冽醒神;居家仪式:搭配燕麦奶拉花,复刻咖啡馆级FlatWhite;创意特调:碰撞白桃气泡水,演绎夏日下...
咖啡烘焙“科学实验课”——给豆子施魔法 生豆如何蜕变成风味饮品?左也「家庭烘焙玩家班」让你在家操控化学反应!智能烘焙机直连手机APP,实时追踪梅纳反应、焦糖化进程。课程揭秘“北欧浅烘”VS“日式深烘”曲线设计逻辑,危地马拉/耶加雪菲等8大产区豆对比烘焙实验。结业带走个人定制风味档案,获赠《...
纯净主义者的本真选择 配料表只有「咖啡豆、水」的极简主义,是左也对健康的敬畏。100%阿拉比卡豆萃取,0糖0香精0防腐剂,用清洁标签回应成分党的诉求。当控糖族纠结饮品含添加剂、健身党抗拒植脂末时,这条25ml浓缩液成为完美解决方案:零负担的纯粹咖啡yin,搭配牛奶自成低卡拿铁,运动前充电或...
原标题:如何选择适合自己的咖啡豆问问每个人的嗜好,咖啡这个答案算是很常见。但每个人的口味都有差异,因此要追求一杯完美的咖啡,只有从自己入手。不同产地、不同大小的咖啡豆、不同烘焙方式等都对**终咖啡的口味有影响,那我们就一起来看看要如何选择适合自己的咖啡豆吧!洞悉各产地的特性坦桑尼亚/清新爽口...
意式咖啡浓缩液,以其浓郁的香气和醇厚的口感征服了全球咖啡爱好者。它的香气复杂而迷人,有烘焙咖啡豆的焦香、坚果香,还有淡淡的花香和果香。这些香气在冲泡瞬间扑鼻而来,让您未饮先醉。口感方面,浓缩液醇厚浓郁,苦味、酸味、甜味在口腔中交织,形成独特的风味平衡。我们的浓缩液采用先进的烘焙技术和萃取工艺,很大程...
除了其具有柑橘类的特殊香气之外,还因为其简单的烘焙程度,无论是谁都能够轻易烘焙出咖啡的特色。我曾经喝过非常难忘的Elida庄园的Catu,也喝过超级平淡无奇的版本。但是说到耶加雪啡,我们几乎可以在每家卖单品咖啡的店铺看到它,每一杯喝起来也都还不错。3.耶加雪啡的价格和人气?在你能买到的单...
SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup精杯咖啡比例,必须将咖啡的萃取率抓在20%左右,而TDS大约在。针对DripFilter滴滤冲煮,如何萃取出**佳咖啡风味,控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量,而这两个变量早在1960年即有所谓”C...
1. 灵魂萃取:重塑意式咖啡美学在90.5°C的精确控温下,9Bar高压穿透阿拉比卡深烘豆的细胞壁,20秒黄金萃取锁住油脂的馥郁芬芳。左也意式浓缩液复刻意大利百年匠艺,每18ml凝聚12g咖啡粉的精华,Crema(咖啡油脂)厚度达3mm,呈现焦糖色波纹的视觉美学。无需万元咖啡机,撕开铝箔袋的瞬间...
想送给朋友一份特别的礼物?左也咖啡 PCA 培训课程礼券是心意之选!无论是生日、节日还是纪念日,这份能带来技能提升的礼物都独具意义。礼券可兑换任意时段的培训课程,支持线上预约和转让,方便灵活。我们会提供精美的礼盒包装,内含课程介绍手册和定制咖啡杯,让礼物更显精致。收到礼券的朋友可以根据自己的时间...
意式咖啡浓缩液,以其独特的风味和丰富的层次感吸引着众多咖啡爱好者。它的制作过程是一场对咖啡风味的探索之旅,从咖啡豆的选择到萃取的每一个环节,都影响着*终的口感。我们选用不同产地的品质优良咖啡豆进行拼配,充分发挥各种咖啡豆的特点,使浓缩液的风味更加丰富多样。在萃取过程中,严格控制温度、压力和时间,确保...