就是采用建议的粉量来找寻新的研磨、萃取时间，和滤网网目。假如把营业考量产能列入考量，我无法使用GoldCup建议的四分钟来冲泡**此必须要将研磨度调细，来缩短冲泡时间。此外，粗滤网(70micorn)比起细滤网(100micorn)来，反而更适合冲煮GoldCup。在软件的辅助下，萃取参...

意式咖啡浓缩液，是时间与工艺的结晶。从咖啡豆的挑选，到烘焙、研磨、萃取，每一个环节都凝聚着咖啡人的心血。质量的咖啡豆经过精心烘焙，散发出迷人的香气，再研磨成细粉，放入意式咖啡机中，在高温高压下进行萃取。这个过程需要精细控制温度、压力和时间，才能萃取出一杯完美的浓缩液。我们的浓缩液坚持传统工艺与现代技...

浓缩是时间的艺术每一滴左也意式浓缩液，皆经历23秒黄金萃取——高温高压下，咖啡粉在92℃水中精确膨胀，释放出18%的油脂与22%的可溶性物质。这30ml的深琥珀色液体，包裹着埃塞俄比亚耶加雪啡的柑橘尾韵与巴西豆的坚果基调。油脂泡沫：风味的密码凝视左也浓缩液表层那层榛果色的Crema（咖啡脂），如天鹅...

您是否渴望一杯口感浓郁、香气四溢的咖啡？意式咖啡浓缩液正是您的理想之选。它采用高压萃取技术，让热水快速穿过精细研磨的咖啡粉，在短时间内萃取出咖啡中的精华。与传统滴滤咖啡相比，浓缩液的浓度更高，风味更集中。新鲜烘焙的咖啡豆在高压下释放出大量二氧化碳，形成丰富绵密的咖啡油脂，这不仅是新鲜度的标志，更赋予...

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在。针对DripFilter滴滤冲煮，如何萃取出**佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这两个变量早在1960年即有所谓”C...

以此类推。绝招二：数——正常新鲜的当季咖啡豆应该是深绿色，表面无黑点和瑕疵。采300~500g咖啡豆，挑出任何你认为可能是有瑕疵的咖啡豆（如发霉豆、发酵豆、破损豆、黑豆、虫蛀豆、发白豆），然后用瑕疵豆的重量除以样品总重量，可得到瑕疵率。好的豆子瑕疵率不超过2%。咖啡豆小知识：以上这些瑕疵豆种...

意式咖啡浓缩液，开启了咖啡的便捷新时代。在现代快节奏的生活中，人们希望能够快速、方便地享受到美味的咖啡。意式咖啡浓缩液应运而生，它方便储存、易于携带，只需简单操作，就能制作出一杯香浓咖啡。无论是在上班路上、出差途中，还是在家休息，您都可以随时随地冲泡。我们的浓缩液采用先进的包装技术，确保产品的新鲜度...

3秒即享的便利，随时随地喝到精品 想喝一杯精品咖啡，一定要磨豆、烧水、手冲，折腾半小时？左也精品浓缩液偏要说“不”。它把“便捷”做到了极点：无需咖啡机、磨豆机，甚至不用懂任何冲煮技巧，撕开一包25ml的浓缩液，无论是加冷水、热水还是牛奶，3秒钟就能变身一杯接近咖啡馆水准的咖啡。再也不用为清...

亲子时光也能和咖啡结合？左也咖啡的亲子体验课让家长和孩子一起探索咖啡的奇妙世界。课程专为 8 - 12 岁孩子和家长设计，用孩子能理解的方式讲解咖啡知识，比如通过绘本故事了解咖啡的起源，用绘画形式记录不同咖啡豆的颜色形状。家长和孩子会一起参与简单的咖啡制作，比如用低温慢萃的方式制作无咖啡yin的咖啡...

如果你总觉得自己冲的咖啡少点味道，或是想系统掌握从豆到杯的全过程，左也咖啡的培训课程是你的好选择。课程从基础的咖啡豆种类、产地风味讲起，手把手教你辨别不同烘焙度的特点，再到磨豆机调试、水温控制、萃取时间把控等技巧，每一个环节都有专业咖啡师示范指导。无论你是零基础的咖啡小白，还是想提升技能的爱好者，都...

选择左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程，你将获得更多的行业资源和人脉。左也咖啡在咖啡行业拥有影响力和良好的口碑，与众多咖啡品牌、供应商、店铺等建立了密切的合作关系。在学习过程中，学员有机会参加各种行业活动和交流会议，与行业内的从业者进行面对面的交流和学习，拓展自己的人脉圈子。这些人脉资源对于学员今后的...

1. 灵魂萃取：重塑意式咖啡美学在90.5°C的精确控温下，9Bar高压穿透阿拉比卡深烘豆的细胞壁，20秒黄金萃取锁住油脂的馥郁芬芳。左也意式浓缩液复刻意大利百年匠艺，每18ml凝聚12g咖啡粉的精华，Crema（咖啡油脂）厚度达3mm，呈现焦糖色波纹的视觉美学。无需万元咖啡机，撕开铝箔袋的瞬间...

左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程不仅注重学员的专业技能培养，还注重学员的职业素养提升。在课程中，我们会通过案例分析、小组讨论、角色扮演等多种教学方式，培养学员的沟通能力、团队协作能力、问题解决能力等职业素养。这些能力对于学员今后的工作和发展至关重要，能够帮助学员更好地与客户、同事沟通协作，应对工作中...

简直是小清新本新。5.有没有比耶加雪啡更便宜的咖啡？***有，但是质量相仿的，基本也不会有几块钱的差距。***大面积价格低于耶加雪啡的咖啡豆，就是曼特宁。曼特宁是印尼苏门答腊岛的一个族群名。多年以来，曼特宁在****度奇高，但是讲真，如果你一开始喝到的单品是曼特宁，那很可能你就不会喜欢咖啡了...

如果你觉得市面上的咖啡培训课程价格高昂，又担心学不到真东西，那不妨来了解一下左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程。这门课程性价比极高，在保证教学质量的前提下，收费合理。课程包含了所有的学习资料和咖啡原材料费用，不会有任何隐性消费。而且，左也咖啡还为学员提供了优惠政策，老学员推荐新学员报名，双方都能获...

意式咖啡浓缩液，展现意式咖啡的独特魅力。它以快速萃取的方式，将咖啡豆的风味浓缩在一杯之中。在意大利，浓缩咖啡是人们社交、休闲的重要组成部分。我们的浓缩液采用意大利传统工艺，选用质好咖啡豆，经过深度烘焙，使咖啡的香气更加浓郁，口感更加醇厚。萃取后的浓缩液表面覆盖着一层厚厚的咖啡油脂，这是浓缩咖啡品质的...

口粮咖啡：风味恒定的秘密武器 传统咖啡豆状态决定风味？左也用-40℃冻干工艺终结变量！每批浓缩液经216小时风味测试，确保第1杯与第100杯的柑橘酸、黑巧苦始终如一。家庭咖啡馆主理人/小型办公室采购的隐藏底牌——稳定，是对热爱的敬意。 碳中和时代的高级感：从种子到杯的绿色承...

旅行途中的 “风味锚点”：左也的异地慰藉 在陌生的城市旅行，一杯熟悉的好咖啡能瞬间拉近距离。左也冻干即溶咖啡粉的便携性，让它成为旅行必备：放进随身背包，无论是在火车上用矿泉水冲调，还是在民宿里用当地牛奶搭配，3 秒就能还原熟悉的精品口感。在海边民宿，用冰水冲一杯，花果香与海风呼应；在山间客...

谨慎的水洗与日晒、各种精致生豆处理的加工，使咖啡得到“有层次的”、“有果酸的”、“有甜味的”、“甘醇的”的风味。精品咖啡有严格的分级制度。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做不好，那么等级再...

亲子时光也能和咖啡结合？左也咖啡的亲子体验课让家长和孩子一起探索咖啡的奇妙世界。课程专为 8 - 12 岁孩子和家长设计，用孩子能理解的方式讲解咖啡知识，比如通过绘本故事了解咖啡的起源，用绘画形式记录不同咖啡豆的颜色形状。家长和孩子会一起参与简单的咖啡制作，比如用低温慢萃的方式制作无咖啡yin的咖啡...

出品意式咖啡一般情况下用商业豆。如果做精品咖啡，为大家提供地道的现磨咖啡，那么精品咖啡豆将是非常好选择，品种常用的有几款，例如巴西、哥伦比亚、蓝山、耶加雪菲、曼特宁。商业咖啡豆拼配咖啡多种产地的咖啡豆混合调配出的咖啡，烘培师会同时烘培两到四种的咖啡豆，咖啡豆都是来自不同产地，每一种咖啡都...

精品基因，一秒抵达的纯粹风味 当82分+精品豆遇见闪萃黑科技，左也浓缩液重新定义“快咖啡”的品质上限。SCA杯测82分不仅是数字，更是对西达摩柑橘茉莉香、德宏莓果巧克力韵的硬核承诺——每一滴都保留手冲级风味层次。传统速溶因高温失香？冷萃耗时超8小时？我们以≤6分钟闪萃工艺锁住95%香气活性...

跨境差旅的咖啡护照：0申报的全球通行证 关键词：出国咖啡|海关友好|国际差旅 海外出差想念中国精品咖啡？左也冻干粉凭三重优势通关：①PP杯密封包装符合各国食品入境标准；②每杯封装避免二次检查；③3秒可用酒店冰牛奶冲调，时差混乱中喝到熟悉的云南坚果调。更在包装印多国成分说明，让埃塞葡萄...

课程的导师不仅专业能力强，而且教学方法独特，善于激发学员的学习兴趣。他们会采用案例分析、小组讨论、现场演示等多种教学方式，让枯燥的理论知识变得生动有趣。在课堂上，导师鼓励学员积极提问、大胆尝试，营造出一种互动性强的学习氛围。很多学员表示，在这样的学习环境中，他们的学习效率明显提高，原本觉得困难的...

成为健康饮食的一部分。调酒的灵感咖啡浓缩液的独特风味也为调酒师提供了新的灵感。许多开始尝试将咖啡浓缩液与烈酒、果汁等混合，创造出风味独特的鸡尾酒。例如，咖啡马提尼（EspressoMartini）便是将浓缩咖啡与伏特加和咖啡利口酒调配而成，成为了时尚中的热门饮品。烘焙与甜点的搭配除了饮品...

对于想从事咖啡师职业的人来说，左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程是你的敲门砖。这门课程严格按照国际咖啡师职业标准设置，内容专业。你将系统学习咖啡师的职业道德、服务规范，以及各类咖啡设备的维护与保养。在实操训练中，你会反复练习各种咖啡制作技巧，直到达到专业咖啡师的水平。课程结束后，通过考核的学员将获得 ...

速溶咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发而获得的干燥咖啡提取物，也就是我们在超市里面**常见到的，呈粉末状，导入热水搅拌后即可引用。例如大家都熟悉的“雀巢咖啡”“马兰西亚白咖啡”等等。意式咖啡是通过意式咖啡机制作出来的咖啡，我们在咖啡馆经常可以见到的摩卡咖啡，浓缩咖啡，拿铁咖啡...

因热爱而生：一群咖啡狂人的坚持 左也的诞生，源于团队对咖啡的偏执热爱。创始人曾说：“我们做咖啡，不是为了赚钱，是因为每天不喝一杯满意的咖啡，就觉得少了点什么。” 这种热爱让他们走遍全球产区，只为找到合心意的豆子；反复试验工艺，哪怕增加成本也要保留那 1% 的风味差异；坚持 0 添加，哪怕会...

想在社交圈里成为咖啡达人？左也咖啡的社交型课程能让你快速积累谈资。课程会教你如何像专业人士一样描述咖啡风味，比如 “这款埃塞俄比亚豆子有柑橘的明亮酸度，尾韵带茉莉花香”；还会讲解咖啡与美食的搭配技巧，比如浓郁的曼特宁适合搭配黑巧克力，清爽的耶加雪菲适合搭配莓果类甜点。课程会有一场小型品鉴会，学员们可...

职场人想给自己充充电，培养一个能提升生活质感的爱好？左也咖啡的精品小班课再合适不过了。课程内容兼顾实用性与趣味性，从认识咖啡树的生长环境，到亲手烘焙小份咖啡豆，再到用不同器具冲煮同一款豆子对比风味，每一个环节都能让你沉浸式感受咖啡的魅力。讲师会用通俗易懂的语言解释专业概念，比如 “酸度” 和 “涩味...