一日三餐都在一起吃，则几乎意味着在这个世界上，彼此之间有着***的亲密。而忙碌一 天之后，总会回到同一个屋檐下，在同一张餐桌上享受一 天的***一餐，对彼此而言，几乎是**深切的安全感。
有时候在饭点打开窗户往楼下看看，会发现穿着外卖马甲的送餐员，多过外出买菜回来的人。也许是因为外卖产业越来越发达，也许是会做饭的人越来越少了，也许是因为现代人都太忙了。别说是餐桌上的仪式感，自己做一顿饭，或者一家人在一起吃一顿饭，都慢慢成了很***的事情。
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请厨师上门，不是**近几年才有，其实这是一件很古雅的事情。旧时候有人请客，可以请到一个当地名餐馆的厨师上门烧上一两道菜，是很有牌面、值得拿出去炫耀的事儿——不仅意味着面子足够大，还意味着足够有品位。那时候的人们可能会因为约到了某个厨师来做一道拿手菜，而专门开一次席面——有足够的仪式感。中国人擅长做吃的，也擅长给“吃”赋予了很多意义，然而对于中国人而言“在一个餐桌上吃饭”，往往具有比一顿饭更深刻的意义。合肥年夜饭大厨上门***的选择***、定制、专业。
“饮食男女，人之大欲存焉。”
中华民族历来是一个含蓄的民族，对爱的表达从来不像西方那样坦诚直接。在传统文化中，吃饭的确是很容易与爱联系在一起。这里的爱包括亲人之爱、朋友之爱。
请厨师上门，不是**近几年才有，其实这是一件很古雅的事情。旧时候有人请客，可以请到一个当地名餐馆的厨师上门烧上一两道菜，是很有牌面、值得拿出去炫耀的事儿——不仅意味着面子足够大，还意味着足够有品位。那时候的人们可能会因为约到了某个厨师来做一道拿手菜，而专门开一次席面——有足够的仪式感。中西方的历史上都有许多***的私厨，各个朝代的达官显贵、乡绅富商们都有自己的私人厨师。各国皇宫的御厨同样属于私厨。
历史上许多***的厨师都和私厨有千丝万缕的关系：彭铿（彭祖），烹饪鼻祖，屈原《天问》说：“彭铿斟雉帝何飨”，彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”，雉羹是我国典籍中记载**早的名馔，被誉为“天下***羹”。
“烹调之圣”伊尹，通过献汤向君王讲解烹饪与治国关系，官至宰相，并且助汤灭夏。
明清两朝，官府富商的私厨规模更加登峰造极，***的有孔府菜、随园菜、谭家菜等等。
辛亥**之后，随着社会的发展和变迁，宫廷、官府的私厨们逐渐出现在饭店之中，很多传世佳肴来到了民间。
19世纪末、20世纪初，官府菜逐渐成为众多食客追捧的对象，很多人都以能在私人府邸享受**美食、宴请宾朋为荣。于是孔府菜、随园菜、谭家菜等等都由家宴转变为对外经营；这时候私厨的概念已经发生了变化，不是纯粹意义的私人厨师了。
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