今人无法体验古人的豪情，难免不解风情，外卖订单快餐饮食，更拿不上席面，也是众多美食电视节目备受推崇的原因之一。难免梁文道说：美食，是一种很特别的艺术情怀，必须认真对待。
而时下的餐厅食馆，难免流于套路，菜肴多以”快餐”形式被端上餐桌，5000年美食文化被粗糙的快餐遮挡了应有的光华，**私人定制，五星大厨上门烹制家宴开始成为新食尚，营运而生了**美食私人定制平台（厨膳驿站）承接全国个性化私人定制，在美食圈备受追捧。 这年头出去吃饭，不稀奇，找个私厨来自家做饭，朋友会刮目相看。上得了台面。天津年夜饭大厨上门便宜
“上门厨师”并非新鲜事物，老上海滩曾盛行厨师去上层人士家中为其专门服务。如今，“上门厨师”与网络结合，走入寻常百姓家。“虽然价格优势不明显，但在家吃总归年味更足些”，上海的沈士民跃跃欲试，“还不担心酒驾，能放心喝两杯”。
忙了一年，除夕当天不想做饭，也不想去闹哄哄的饭店仓促地吃一顿。那么，年夜饭该怎么办？日前，为了抢占年底餐饮市场，大厨上门服务开始流行，下单后不仅可以预约厨师上门提供各种菜肴烧制，还能在除夕当天，让厨师上门为全家人烧年夜饭。
小编提前尝鲜发现，厨师上门服务确实挺合宅男宅女的心意，
以国内**提供厨师上门服务的公司、厨师上门模式的开创者爱大厨为例，其2016年春节年夜饭总预定量达到3500单，这是其第二年提供该项服务。城市占比为北京40%、上海25%、广州20%、深圳15%。并且1888元套餐占到70%。而2015年的年夜饭总预定量*为600多单，服务城市为北京、上海、深圳。厨膳驿站联合创始人仇志爱告诉小编，厨师上门的市场空间仍然有待开发，拿北上广深这几座**城市来说，厨膳驿站每日服务的用户家庭只是城市人口中的冰山一角，每日3000单，也**是服务了万人左右，如果将这个市场充分地开发出来，其潜力将会非常可观。并且厨师上门服务和线下实体餐饮在很长一段时间都会是并存的，对于人们来说是多了一种吃饭的选择，多了一种生活方式。
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中国的私人定制家宴其实历史悠久。光绪年间，一位叫谭瑑青的祖籍广东世家子弟，每晚只做3桌谭家菜，当时的达官贵人们往往需要提前一个月预订。如今这个私家厨房凭一己之长开宗立派，便是***的谭家菜；乾隆年间，亲王顾命甚至以一请御厨张东官烹饪为荣，可见订制厨师的精湛。私人定制在中国可追溯数千年，**早是仪狄、易牙的时代。
精品酒店之父恩·施拉格说：“如果人人都拥有，那就不能再称之为奢华。”中国人在向黑暗中世纪向欧洲出口丝绸、瓷器等***品时，早已明白这个道理。虽然个***理念曾在建国后一度被掐断，但随着新贵的诞生已经开始复苏。于是，**私厨、家厨文化也随之回暖。
英国美食家扶霞·邓洛普***次来到中国时，自认为“三生有幸”的经历并不是任何一顿宴饮，而是一次两位退休的名厨准备一桌私宴。两位厨师在不到1个小时的时间内做出了一桌十多道热菜的盛宴，还外加一个由甲鱼、火腿、鸡肉和竹笋做的鲜汤以及九道凉菜。为照顾她这位外国美食家，两位大厨烹饪做每道菜时，会往炒锅里多放一点，以便她能遍尝。
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厨膳驿站厨师上门怎么收费？天津年夜饭大厨上门便宜
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