辣椒的原产国是墨西哥，相当早驯化辣椒的，就是墨西哥的印第安人。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，之后于明代传入中国。四川人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出了辣椒是来自外国。在辣椒传入中国前，中国民间三大辛辣调料是花椒、姜和茱萸（是的，茱萸是辣的）。 由于叶绿果红，非常美观，所以辣椒在传入我国之初是被当作观赏植物的。到了乾隆年间，贵州地区才开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。嘉庆以后，有记载说，黔、湘、川、赣四省也已开始 “种（辣椒）以为蔬”了。再往后，辣椒便成为这些地区主要的做菜作料之一，也难怪食辣成为这几个省饮食的重要特色。**辣椒王哪家好
王中王辣椒，我们又称福建辣椒王。特性：是新一代高产型品种。中晚熟干制小辣椒型品种，植株无限生长型，株高90-110cm 叶披针列，果实为短牛角型尖角．果长4.6cm，果皮肉厚，籽粒饱满、鲜红色、辣味浓，可连续采收。干红辣椒色泽鲜艳、辣度高、肉厚耐煮、除腥去烦、有助消化、性温而不燥、天然无污染。由于福建辣椒王皮厚，久煮不烂，椒色红油亮、辣味较重，而且能用2，3次既节约成本又不损失辣味儿大范围的用于辣卤制品的理想原料。**辣椒王哪家好
福建辣王属于猛辣型（辣度在10-11SHU），因是福建本地产，特称之为福建辣椒王，是新一代高产型品种；福建辣王是中晚熟干制小辣椒型品种，果实为短牛角型尖角，果长4-6cm,果皮肉厚。鲜红色、辣味浓，耐煮、除腥去烦，有助于消化，辣椒性温而不燥，而且能重复使用2、3次不损失辣味儿，广泛应用于辣卤制品。福建辣王辣度高，肉厚耐煮，且久煮不烂，可多次使用。椒型：果实羊角形，粗大，果皮光滑。 口感：福建辣王果肉厚，辣味浓重，适合喜辣的人群及高辣度的产品。
我国南北均栽培，**中常作为盆景栽培。在众多辣椒之中，唯遵义朝天椒相当为有名。 朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作与福建辣椒王等干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居**。
辣是五味（甜、酸、苦、辣、咸）中的一种，但其实它并不是一种味道。辣实际上是一种疼痛，是化学物质（譬如辣椒素、姜酮、姜醇等）刺激细胞，在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉，而不是由味蕾所感受到的味觉。所以其实不管是舌头还是身体的其他***，只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣。而且由于每个人对于疼痛的感觉有所不同，也就有了有人怕辣，又有人不怕辣。在国际上，辣度分级一般采用斯高威尔方法。斯高威尔是美国的一位化学家，他相当早提出了辣味感官品尝的方法。该方法的基本原理是把一定辣椒制备成一定量的辣椒素提取物，通过不断稀释该提取物至尝不出辣味，稀释倍数就为辣度单位。**辣椒王哪家好
**辣椒王哪家好
食品、饮料行业是必需消费行业的主要成分,必需消费中,大约90%都是食品饮料,也就是日常生活中的吃吃喝喝。2019年初以来食品、饮料行业指数上涨幅度大约是51%，表现非常出色。要真正实现企业的数字化转型，食品饮料个体经营企业的首要任务是收集公司自身运营中产生的大量数据并充分识别其中所蕴含的价值，使自己能够正确分析这些数据，以便加速做出周全的业务决策。老年人对产品的需求多种多样，其中延长寿命、应对衰老是其定义[ "福建辣椒王", "四川大红袍花椒", "鸭脖卤料包", "油焖大虾卤料包" ]产品的重要元素。而这种多元化需求将延伸至整个产品生命周期，这将对从供应商到消费者的合作提出新要求。展望未来，预计在消费升级和食品安全意识增强的背景下，消费者对质量产品的消费意识普遍增强，信任度和依赖度进一步提高。未来，行业将进行整合与优化，市场竞争优胜劣汰，市场份额将继续向优势品牌企业集中，为品牌其他型企业的发展提供了广阔的发展机遇和成长空间。**辣椒王哪家好
武汉市江岸区文华农副产品批发部创建于2011-04-06，注册资金 30-50万元，是一家专注散装食品及预包装食品批发兼零售(经营期限与许可证一致) 我们主要为客户提供：福建辣椒王、周黑鸭卤料包、绝味鸭脖卤料包、精武鸭脖卤料包、四川大红袍花椒、特色牛肉面卤料、新疆孜然、现磨芝麻酱、辣椒精、草果、丁香、白扣、香砂仁、陈皮、良姜、白芷、黑白胡椒等几十种香辛料及食品添加剂等。 我们主要提供：福建辣椒王批发、周黑鸭卤料包、油焖大虾配料、鸭脖卤料包配方比例、四川大红袍花椒卤料、香料包、回味粉、透骨香、武汉精武鸭脖、武汉九九鸭脖、北京爆烤鸭、京都谗嘴鸭、重味酱板鸭、重庆火锅、新疆烧烤、怪味牛骨、牛肉面粉、湖南米粉、桂林米粉、麻辣烫等**特色小吃配料。具有货源、价格、发货速度等优势，产品质量有保障。的公司。目前我公司在职员工达到5~10人人，是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。公司业务范围主要包括：[ "福建辣椒王", "四川大红袍花椒", "鸭脖卤料包", "油焖大虾卤料包" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "福建辣椒王", "四川大红袍花椒", "鸭脖卤料包", "油焖大虾卤料包" ]市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。
