富硒小米的营养价值很高，有“代参汤”之美称。含蛋白质，脂肪，小米除食用外，还可以酿酒、制饴糖，其营养价值与功效有：1、小米煮粥补，被叫做“代参汤”2、小米因富含维生素B1、蛋白质等，具有防止消化不好、口角生疮、呕吐的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养3、小米可减轻皱纹、色斑、色素沉着。4、有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。富硒小米食谱燕麦小米南瓜粥材料：米，燕麦，富硒小米，玉米渣，南瓜步骤：1、洗干净浸泡半个小时，这样煮出来的粥更好吃2、南瓜切小块备用3、电饭锅里加水，水与米物的比例是1:4加入南瓜，启动电饭锅的煮粥功能就好了！黄金小米炒饭材料：富硒小米150g，水120g，胡萝卜50g，荷兰豆40g，花生油30g，盐1勺，白糖适量。步骤：1、富硒小米洗净如米饭一样煲煮2、时间到打开电饭锅打散取出稍微凉凉3、荷兰豆，胡萝卜洗净分别切成小粒状待炒4、热锅热油加入胡萝卜，荷兰豆，加入一点点盐，白糖炒匀5、将荷兰豆，胡萝卜推至一旁，加入富硒小米饭翻炒6、加入盐。山东沃行农业科技有限公司严格控制原材料的选取与生产工艺的每个环节，保证产品质量不出问题。广东月子米价格
月子米酒和小米黄酒的相同和区别之处月子米酒对于来自乡下的朋友来说并不陌生，在以往农村产妇分娩之后由于身体虚弱都要在做饭的时候加上一勺自家酿造的月子米酒，其实月子米酒和我们平常喝的黄酒同出一门，只是在功效上又细分了一下，小米黄酒和月子米酒还是有很多异同之处的。月子米酒属于小米黄酒的一种，只是小米黄酒的一个特有的品种，因为考虑到产妇的特殊需求，月子米酒在酿造过程中也格外的严谨，从选料到酿造再到发酵都要严格遵循古法，月子米酒选用上好的小米或者红酒谷作为酿造的原料，在酿造过程中加水的比例也要小与小米黄酒，因此月子米酒的成品要比小米黄酒更加的醇厚。月子米酒一般都是酒糟、酒水一起服用的，不用经过黄酒的过滤程序，这是因为在月子米酒的酒糟中还含有大量的营养物质，可以帮助产妇更快的恢复身体，在两种酒的功效中月子米酒更加的注重与保健的功效而小米黄酒则是更加的注重成色和口感。目前在市场上有大量的黑心商家用劣质的黄酒充当月子米酒，还是使用经过蒸馏的米酒当作月子米酒来出售，这些都是哄骗消费者的行为，真正的月子米酒要同时含有酒糟、酒液，同时酒糟和酒液颜色都为深褐色，这才是酿造的月子米酒。福建农家富硒月子米商家山东沃行农业科技有限公司可靠的质量保证体系和经营管理体系，使产品质量日趋稳定。
喝杂粮小米粥有讲究杂粮粥对身体好，但有人喝了以后总是消化不好，还常常胀气，于是就认为自己消化功能不好，不适合再喝杂粮粥了。其实，这样的想法是片面的。慢加量。很多人喝了杂粮粥以后觉得不适应不消化，主要是因为平时吃惯了细粮，把胃肠道养“娇气”了，胃肠动力不足。这样的人喝杂粮粥有个循序渐进的过程，先用部分杂粮替代大米，如杂粮先占1/5，慢慢到1/3，再1:1。多熬煮。身体虚弱和消化不好的人，容易发生泛酸、撑胀，可将杂粮小米粥多熬煮一段时间，如熬煮2个小时，至粥软烂就好消化了。此外，熬粥前将杂粮充分浸泡，或用高压锅来煮，都可在缩短熬煮时间的前提下达到满意的消化效果。巧搭配。容易胀气的人，可先少量搭配豆类和红薯等容易产气的食物。胃酸过多的人少加黄米和糯米等黏性食材，而绿豆、红小豆之类能煮软的豆类食材，是可以放—些的，如果有严重腹泻或便溏的情况，要少放全麦粒、大麦、燕麦等，适宜放些对肠道刺激小的糙米、大黄米、薏米。如果觉得单喝杂粮粥口感不好，可以搭配大枣和桂圆一起煮。需要提醒的是，与精白米相比，杂粮小米的质地更为致密，因此烹调起来需要花费更多时间。为了节约时间，并使杂粮小米的口感更好，在烹调前将其泡一泡。
春华秋实，硕果满枝。又到橙黄橘绿的收获时节，为充分展示淄博绿色经济、特色产业取得的丰硕成果，不断扩大淄博名优特色产品的影响力，提升各区县地域品牌特色农产品的美誉度，淄博晚报联合淄博市农业局，推出“品味淄博”系列报道。10月19日刊发首篇《鲁乡裕蓼坞小米——大山深处黄金米》。淄川区寨里镇蓼坞村鲁乡裕家庭农场里，工人正在忙碌。脱粒、晾晒、过筛、簸糠、除杂、装袋，经过一道道严格工序，一袋袋金灿灿的小米整齐排列，不时有客户过来咨询、购买。下面鲁乡裕小编就给大家好好讲讲蓼坞小米！鲁乡裕蓼坞小米在田间管理上的特殊之处就是多锄。多锄几遍不只是为了锄草，更重要的是疏松土壤，利于小米生长。蓼坞有个故事，一个年轻人在妻子生孩子的时候需要喝小米粥。他向村里的一位老农借了小米，说秋收后会全部还回来。山东沃行农业科技有限公司以其独特且具备设计韵味的产品体系。
有机小米有着众多种养生说法，如养胃、健脾、宁神等，然而小编现在主要给大家介绍的是小米的“月子米”说法。小米为什么会被称为月子米？据悉，有很多地方会用小米和鸡蛋作为产妇的主要食物，或者向纯小米粥中添加点红糖来调养身体，可见小米养生的功效不可小视。那月子期间合适滋补食材是小米吗？指产后1-6周这段时期通常是称“坐月子”，产妇既要为哺乳打好基础，也要恢复身体，因此饮食非常重要。在饮食方面，产妇既要补充足够的水、蛋白质和铁元素等其他营养物质，还要选择易消化、含膳食纤维较多的食物，以免因长时间卧床休息、活动量小、胃肠蠕动减弱而出现通便不畅情况。接下来，我们一起来了解小米的优势。1、与玉米粉、面粉相比，能迅速为产妇补充能量。小米的能量稍高，每100克可提供358千卡的能量。2、小米富含白米面中缺乏的B族维生素，还含有少量胡萝卜素，它们对产妇和婴儿都有较多好处。山东沃行农业科技有限公司拥有业内**人士和高技术人才。黑龙江月子米
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蓼坞小米的产地是淄川区寨里镇，这里光照充足，土壤呈弱碱性，不用化肥，生长周期长，所产谷子均匀而小，色泽黄润，煮好的粥五谷相连，口感甜，粘度高远近闻名，是一种传统的天然营养素。尤其是在孕产妇、老人和儿童中，更是家喻户晓。自古以来，蓼坞村就有种小米的传统。这里的山是青石山，土壤是弱碱性土壤。由于光照充足，生长周期长，米粒小而均匀，色泽黄而湿润。水煮米粒相通，口感粘糯，是传统营养素。下面鲁乡裕小编就给大家简单介绍一下蓼坞小米。蓼坞小米又被称为“月子米”,它米质甜香,色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,有油性,营养价值非常高,是孕妇、幼儿、老年人的营养佳品。蓼坞小米曾获得过很多荣誉:1998年,蓼坞小米在山东省谷子评选会上荣获铜奖；2001年,在全国谷子评选会上,蓼坞小米获全国品质小米奖；2001年,淄川区品质命名蓼坞村为品质小米村；2004年,在农业部召开的第4次品质米品质鉴定会上,蓼坞小米（石家峪种植区）在全国47个品种中脱颖而出,获得品质小米第三名,成为山东省获此殊荣的小米。广东月子米价格
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