富硒鲜鸡蛋基本参数
  • 品牌
  • 榔头河
  • 品种
  • 土鸡蛋,野鸡蛋,普通鸡蛋
  • 有机食品
  • 绿色食品
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 用途
  • 食用,孵化
  • 储藏方法
  • 干燥,避免光照,常温,冷冻,低温,阴凉处
  • 包装方式
  • 箱装,盒装,散装
  • 产地
  • 河北邢台
  • 厂家
  • 邢台榔头河农业发展有限公司
  • 保质期
  • 1个月,24个月,36个月,3个月,6个月,12个月,18个月
富硒鲜鸡蛋企业商机

山水间的天然养殖场榔头河蜿蜒穿过连绵青山,两岸植被繁茂,形成天然的生态屏障。富硒鲜鸡蛋的养殖场便坐落于此,四周环绕着郁郁葱葱的树林,清澈的河水潺潺流过。养殖场内划分出多个区域,开放式的散养区铺设着厚厚的天然草甸,蛋鸡们悠然漫步其中,时而低头啄食地上的富硒谷物,时而扑腾翅膀追逐嬉戏。鸡舍采用木质结构,错落有致地分布在林间,既能遮风挡雨,又保证了良好的通风和采光,为蛋鸡营造出舒适的生活环境。 富硒土壤的馈赠榔头河区域的土壤富含天然硒元素,这是当地富硒鲜鸡蛋独特品质的根源。科研人员检测发现,这里的土壤硒含量远超普通地区,为周边农作物的生长提供了得天独厚的条件。养殖场充分利用这一资源,在附近开辟大片农田,种植玉米、大豆等蛋鸡饲料作物。这些作物在富硒土壤中扎根生长,吸收充足的养分,成熟后成为蛋鸡营养丰富的食物,也将硒元素逐步传递到鸡蛋之中,赋予鸡蛋与众不同的特质。从鸡舍到餐桌,全程精心守护。湖南富硒鲜鸡蛋是智商税吗

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烘焙领域的较好选择在烘焙中,榔头河富硒鲜鸡蛋也是不可或缺的原料。制作蛋糕时,鸡蛋的浓稠蛋清能打发至湿性发泡,形成丰富的泡沫,使蛋糕体积蓬松。蛋黄中的油脂和营养成分,为蛋糕增添浓郁的风味和细腻的口感。烤出的蛋糕色泽金黄,香气四溢,内部组织均匀,口感绵软,比使用普通鸡蛋制作的蛋糕品质更优。 传统工艺的清洗消毒为保证鸡蛋干净卫生,同时不破坏蛋壳表面的保护膜,养殖场采用传统与现代结合的清洗方式。先用软毛刷轻轻刷去鸡蛋表面的污垢,再放入特制的消毒溶液中浸泡 3 分钟。消毒溶液由食品级柠檬酸和次氯酸钠调配而成,既能有效杀灭细菌,又不会残留有害物质。清洗消毒后的鸡蛋,表面光洁如新,散发着淡淡的清香。山东富硒鲜鸡蛋新鲜直达冷链运输,锁住每一份新鲜。

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诱人的蛋黄色泽当敲开榔头河富硒鲜鸡蛋,首先映入眼帘的是色泽鲜艳的蛋黄。蛋黄呈现出浓郁的橙红色,宛如一轮小太阳,比普通鸡蛋的蛋黄更大、更圆润。蛋黄表面微微隆起,富有弹性,用筷子轻轻触碰,能感受到其紧实的质地。这样诱人的蛋黄,不仅在视觉上极具吸引力,也让人对鸡蛋的品质充满期待。浓稠的蛋清质地除了出色的蛋黄,榔头河富硒鲜鸡蛋的蛋清同样令人赞叹。蛋清浓稠透亮,缓缓从蛋壳中流出,包裹着蛋黄。将鸡蛋打入碗中,能明显看到蛋清在碗底堆积,形成厚厚的一层,即使将碗倾斜,蛋清也不会迅速流淌,而是缓慢滑动。用筷子挑起蛋清,能拉出长长的丝,富有韧性,这种浓稠的质地是普通鸡蛋无法比拟的。

四季变换中的养殖日常春天,榔头河养殖场内杏花、梨花次第开放,蛋鸡穿梭在花丛间,啄食刚冒头的嫩绿草芽。夏季高温时,养殖人员会在鸡舍顶部覆盖遮阳网,增设喷雾降温装置,水槽里随时更换清凉的山泉水。秋季,漫山红叶映衬下,工人们将晾晒好的玉米秸秆粉碎,混入饲料中增加粗纤维。冬季大雪封山,鸡舍内提前铺上厚厚的稻壳保暖,特制的恒温饮水器让蛋鸡随时能喝到温水,每个季节都有独特的养护方式保障鸡蛋品质。手工与机械结合的收蛋流程每天收蛋时,工人先用竹制托盘小心端出鸡窝中的鸡蛋,整齐摆放在木质推车上。推车底部装有减震装置,避免鸡蛋在运输中碰撞。运至分拣车间后,鸡蛋经传送带进入全自动清洗机,机器以 360 度旋转喷头冲洗蛋壳表面,随后通过紫外线隧道消毒。靠后阶段仍需人工进行二次筛选,戴着白手套的工人手持强光手电,逐一对鸡蛋进行透光检查,确保每枚蛋都符合出厂标准。饲料房内,精心调配营养粮。

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严格的鸡蛋初检收集上来的鸡蛋首先进入初检车间,接受第1道质量把关。工人将鸡蛋整齐摆放在传送带上,通过光电检测设备,自动识别破蛋、裂纹蛋和畸形蛋,并将其剔除。合格的鸡蛋继续前行,经过称重设备,按照重量分为不同等级。随后,鸡蛋进入人工复检环节,经验丰富的质检员手持强光手电,仔细检查每一枚鸡蛋,确保没有遗漏任何瑕疵,只有通过初检的鸡蛋才能进入下一道工序。独特的外观形态榔头河富硒鲜鸡蛋外观颇具特色。蛋壳呈均匀的浅褐色,表面分布着细腻的小斑点,如同天然的花纹。鸡蛋个头适中,拿在手中沉甸甸的,质感十足。轻轻摇晃鸡蛋,能感觉到内部蛋液紧实,没有明显的晃动。与普通鸡蛋相比,它的蛋壳更加坚硬光滑,轻轻敲击时发出清脆的声音,仿佛在诉说着自身的高质量。冷藏货架,整齐排列等挑选。山东富硒鲜鸡蛋营养和好处

蛋黄 Q 弹,筷子轻触不轻易破。湖南富硒鲜鸡蛋是智商税吗

晨曦中的散养时光当第1缕阳光穿透榔头河的晨雾,养殖场的散养区便热闹起来。数百只蛋鸡扑棱着翅膀奔出鸡舍,在铺满富硒牧草的山坡上自由觅食。它们时而低头啄食沾着露水的草尖,时而用爪子刨开松软的泥土,寻找藏匿其中的蚯蚓。饲养员背着竹篓,将拌有富硒玉米碎的谷物均匀洒下,金黄的颗粒在草地上铺开,引得蛋鸡们争相啄食,此起彼伏的咯咯声回荡在山谷间。 富硒谷物的诞生记养殖场旁的梯田里,成片的富硒玉米在风中摇曳。这里的土壤呈独特的棕褐色,富含天然硒元素。农户们坚持传统农耕方式,用鸡粪发酵的有机肥滋养土地。玉米生长周期长达 120 天,从抽穗到成熟,每一株玉米都享受着充足的日照。收获时,饱满的玉米棒颗粒紧实,掰下一粒放在嘴里咀嚼,能尝到淡淡的清甜,这些质量谷物正是蛋鸡的主要食粮。湖南富硒鲜鸡蛋是智商税吗

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