樱桃番茄是茄科番茄属栽培变种一年生或多年生蔓性草本植物,枝条具强烈气味;植株生长强健,茎蔓生,体表有细短黄色茸毛,叶大;花序多为单总状,花冠黄色;子房球形,柱头短或与雄蕊等长;果实为近有圆形,果皮颜色有火红色、粉红色、绿色等,实光滑种子心脏形,黄色,有绒毛。樱桃番茄4月播种,6~7月成熟,生长速度快,产量较大。小番茄含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。其中维生素含量是普通番茄的1.8倍维生素PP的含量更是位于果蔬前列。还含有很多特殊物质,可促进人体生长发育,增加抵抗力,延缓衰老等熟透的小番茄红得发紫,轻轻一捏便感受到果肉的柔软。有哪些小番茄货源充足
小番茄集颜值、风味与营养于一体,是备受青睐的果蔬。较好口感:酸甜在舌尖绽放小番茄的口感令人回味无穷。其果皮薄如蝉翼,轻轻一咬便会破裂,包裹其中的果肉柔软多汁,酸甜的汁水瞬间在口腔中迸发开来。它的酸度与甜度达到了完美的平衡,既不会因为过酸而让人皱眉,也不会因过甜而产生腻感。无论是新鲜采摘直接食用,感受自然纯粹的风味,还是冷藏后品尝,体验清凉爽口的畅快,小番茄都能以独特的口感,给味蕾带来一场美妙的盛宴。上海特色小番茄均价青霞小番茄,产地直采,新鲜美味。
小番茄的食用价值非常高,随即其食用方式也十分多样。小番茄洗净后可直接食用,这是简单且能很大程度保留其营养的方式。直接吃时,能品尝到小番茄的原汁原味,口感酸甜多汁,清爽可口,是一种健康的零食选择。制作沙拉将小番茄与生菜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜搭配,再加入一些橄榄油、醋、盐等调料拌匀,做成蔬菜沙拉。或者与水果如苹果、香蕉、橙子等组合,制成水果沙拉,小番茄能为沙拉增添丰富的色彩和酸甜的口感。可以在做意大利面时,把小番茄切碎熬成酱汁,浇在面上,增加意面的风味。此外,在炖菜、煲汤时加入小番茄,能让汤汁更加浓郁鲜美。加工成果汁或果酱把小番茄榨成汁,过滤后可直接饮用,富含维生素和矿物质,营养丰富。若将小番茄制作成果酱,涂抹在面包、饼干上,或者用来制作蛋糕、甜点等,能带来独特的酸甜滋味。
小番茄的形状犹如大自然精心设计的艺术品,在圆润与多变中展现独特魅力。常见的樱桃番茄,身形圆润饱满,直径不过两三厘米,恰似孩童手中圆润的玻璃弹珠,又像一颗颗迷你版的小灯笼,透着俏皮的灵气;圣女果则呈现出优雅的椭圆形,顶端微微收窄,宛如被精心雕琢的红宝石,光滑的表皮泛着丝绸般的光泽,线条流畅而柔美,自带一种精致感。还有梨形小番茄,模样憨态可掬,上窄下宽的造型酷似小葫芦,底部微微隆起,好似圆润的梨肚,可爱中透着几分憨厚;而串收番茄紧密地簇拥在一起,每一颗都小巧玲珑,形状近似椭圆,果柄相连,如同天然的红色珠串。这些形态各异的小番茄,或圆润可爱,或修长优雅,或憨态可掬,不丰富了视觉美感,还为餐桌增添了灵动的趣味,让人忍不住为这份大自然的巧思赞叹。
明晃晃的黄色小番茄,圆润可爱,似璀璨的小太阳。
小番茄,也叫樱桃番茄、圣女果,如同番茄家族里俏皮的小精灵。它身材玲珑,直径一般在1-3厘米,单颗重量10-30克,圆润的外形好似精致的珠宝。其色泽绚丽多彩,红的鲜艳夺目、黄的明亮灿烂、绿的清新淡雅,表皮泛着柔和光泽,极具观赏性。口感上,小番茄酸甜交融,咬开瞬间,清甜的汁水裹挟着浓郁的番茄香在舌尖绽放。食用方式多样,可做零食直接吃,享受自然清甜;也能与生菜、黄瓜等搭配成清爽沙拉;还能在烹饪时大显身手,无论是炖菜、煲汤,还是制作意面、披萨,都能增添独特酸甜风味。小番茄还是“营养小能手”,富含维生素C、维生素A、钾等营养成分,其中的番茄红素抗氧化性强,能提升、保护视力、抵老。它原产于南美洲,因适应力强,如今在全球种植,无论是大棚规模化生产,还是家庭阳台栽种都很合适,备受大众青睐。轻咬一口小番茄,薄皮迸裂,酸甜汁水瞬间溢满口腔。有哪些小番茄货源充足
粉橙色小番茄色泽梦幻,小巧身形恰似童话里的魔法果实。有哪些小番茄货源充足
小番茄,学名樱桃番茄,别名圣女果、迷你番茄,属于茄科番茄属的一年生草本植物。果实直径约1-3厘米,呈圆形或椭圆形,色泽鲜艳,常见红色、黄色、橙色等品种,表皮光滑,口感酸甜多汁,富含维生素C、番茄红素及多种矿物质,具有较强的抗氧化能力。其植株矮小,适应性强,既可露天栽培也可温室种植,果实成熟周期短,便于全年供应。小番茄既可作水果生食,也用于沙拉、烹饪等场景,因其小巧精致的外形,常作为菜品装饰提升视觉效果。近年来,随着消费者对饮食的关注,小番茄凭借低脂高营养的特点,成为全球市场热门果蔬之一,在超市、餐厅及生鲜电商平台中占据重要地位。有哪些小番茄货源充足