1000g,白糖,100g,冰糖,100g,柠檬汁,30ml做法1.草莓用流水冲洗几遍,然后再水里放入少量的淀粉和食盐,浸泡5分钟后再次清洗干净。2.洗好的草莓去蒂切块放入100克白糖拌匀,腌渍1小时以上。3.我腌渍了1个半小时,草莓已经出汁了。4.腌渍好的草莓粒放入冰糖,开大火熬煮。5.大火煮开后改成小火,熬煮的过程中用勺子撇去果酱表面析出的泡沫,并不断的用勺子搅拌。6.在熬煮过程中用搅拌棒直接在锅里搅拌2分钟,果酱会变得细腻一些。7.果酱快熬好的时候挤入一个柠檬的柠檬汁约30毫升。8.继续小火熬煮到果酱变的黏稠即可,熬好的果酱趁热装入已经消过毒的瓶子里,倒扣过来密封晾凉。草莓果酱食材草莓,500g,白糖,140g,柠檬汁,15ml做法1.草莓放入淡盐水中浸泡15分钟2.洗净之后对半切开,加入白糖盖上保鲜膜,浸泡3小时以上3.被白糖泡出汁的嫩嫩的草莓4.草莓连带浸出的汤汁一同倒入锅内5.大火烧开后,加入柠檬汁6.转小火继续熬煮,一直熬到粘稠状即可。将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存草莓果酱食材草莓,1000g,糖做法1.加糖腌制30分钟,至出水和天然果胶。2.搅拌器粗打,有成颗粒存在。3.中火煮30分钟,期间把多余的泡沫舀出来。4.煮至浓稠即可。草莓冰沙清凉爽口,是夏日消暑的好选择。上海有机草莓价格表
草莓的百科知识草莓介绍草莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,所以被人们誉为“水果皇后”。草莓:草莓不但汁水充足,味道鲜美,还对人体健康有着极大的益处。中国有7个种,其中以森林草莓和东方草莓两种居多,分布在东北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外还有黄毛草莓、西南莓、五叶草莓、纤细草莓和西藏草莓。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓,即凤梨草莓。主要产地在中国、美国、澳大利亚、新西兰。草莓有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。黄毛草莓多年生草本,粗壮,密集成丛,高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛,几与叶等长。叶三出;叶柄长4-18cm,密被黄棕色绢状柔毛。 上海有哪些草莓货源充足草莓慕斯口感绵密,搭配新鲜果肉,层次丰富。
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。8.助消化其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化。草莓的食用禁忌1.湿内盛者不易多食。2.滑便泻者不易多食。3.尿路结石者不宜多食。草莓的搭配宜忌宜草莓+牛奶,有助于维生素B12的吸收草莓的选购选购草莓的时候以色泽鲜亮,颗粒大,香味浓郁,蒂头带有鲜绿叶片,没有损伤的为佳。如果颜色过白或过青都表示还没有成熟。草莓的存储用盐水清洗后沥干,再放入冰箱冷藏,可以保存的就一些。草莓的烹饪小技巧在吃草莓时,建议用水清洗。要洗草莓的话,建议大家经过长时间浸泡,并在流动的水下冲洗,如此才能够减轻农药残留。因为一般的农药分做脂溶性与水溶性,水溶性的直接用清水就可以冲掉,加盐并没有特别的作用;脂溶性农药则无法溶于水,喷洒于蔬果上的农药,多半是水溶性,食盐的主要成分是氯化钠,性质稳定,不容易与农药发生化学作用,黏着于蔬果上。
草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品;加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。下面我们就来看看草莓的营养价值。草莓的营养价值与作用草莓的营养价值草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,。1、草莓中含有胡萝卜素2、草莓是鞣酸含量丰富的植物;5、草莓中含有天冬氨酸。草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,是老少皆宜的健康食品;加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。草莓的营养价值与作用草莓的营养价值草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。 刚摘下的草莓还带着晨露,晶莹剔透,格外诱人。
草莓干泡水喝的效果与作用草莓干泡水的益处有哪些[草莓]日期:2019-08-1011:17:59草莓是每年夏天都会大量上市的一种可口水果,这种水果色调鲜红口感鲜嫩味道香甜,它能也能让人体吸收丰沛维他命,但这种水果的保质期特别短,早晨买的草莓如果不能立刻吃到座无虚席时就会腐烂变质。有些人为了延长草莓的保质期,就会对他开展脱水处理,...阅读全篇>>。草莓酸奶的效果与作用吃草莓酸奶的益处有哪些[草莓]日期:2019-08-0913:31:38在人们生活水平提高以后,早已不再满足于吃单一的水果,他们爱好把不同的水果与不同食材配搭在一起吃草莓,酸奶就是人们把水果草莓与酸奶配搭在一起制成的一种好吃食品,它滋味酸甜诱人口感细滑。草莓酸奶不但滋味好,保养功用也特别优异,能补钙开胃也能抗草莓酱怎么吃草莓酱食用方法大全草莓酱是以新鲜草莓和冰糖为主要原材料制成的一种红色果酱,它酸甜诱人特别美味。在每年草莓大量上市的时候,人们都喜好制作一些草莓酱,做好以后的草莓酱不但直接吃还能配面包也能做出多种味道特点不同的美味,下面是对草莓酱吃法的具体介绍,能让大家近一步...阅读全篇>>。草莓与巧克力的组合,是甜点界的经典搭配。上海进口草莓熟制
草莓奶昔浓郁香甜,喝一口就让人幸福感爆棚。上海有机草莓价格表
草莓成熟的季节,很多酿友都喜欢用草莓泡点酒,酸酸甜甜的,美味,但如果我们直接用草莓发酵,酿成低度果酒,口感会更好哟!新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程,适合收藏!一、采摘并挑选出小果、残次果。在采摘草莓的同时,我们可以跟草莓园的老板沟通一下,跟他低价订购一些小果用来酿酒。草莓怎样酿酒?新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程二、清洗干净并沥干水份。将草莓倒出来,去掉叶子和果梗,然后倒入盆中清洗干净,沥干水份备用。三、打浆。将草莓倒入发酵桶中(玻璃容器或不锈钢发酵桶,忌铁制器具)带上一次性手套,用手将草莓捏碎,记得一定要捏得碎一点,若存在整粒的草莓,会影响口感和出酒率。按酒曲,搅拌均匀,开始3天半密封,每天搅拌1次,3天后全密封,第5天再搅拌一次。发酵前期有大量气泡产生,记得装缸时不要装得太满,一般装至发酵容器的2/3即可,否则会溢出来。草莓怎样酿酒?新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程五、过滤。12-15天后,当草莓酒酒糟处于静止状态,无气泡,打开盖子后闻起来有很浓的酒味,酒液变得清透时,发酵即完成,就可以进行过滤了。 上海有机草莓价格表
草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、心绞痛、脑溢血等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,预防痔疮的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。 草莓的叶子翠绿鲜嫩,像一顶小巧的帽子。有哪些草莓哪里有 草莓奶昔共1人分享过分享到:菜谱标签:展开全...