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    但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93％。考虑到果实内的呈色来说色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。问：小番茄可以用来煮汤和做菜吗？答：可以。樱桃番茄（圣女果）别名小番茄、小西红柿，是番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形，成熟果实常为鲜红色，也有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右，单果重10～20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用价值也高些。樱桃番茄果实大小一致，色泽鲜艳，不裂果，食味好，宜生食，常作装饰蔬菜用。同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。传统医学认为，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补阳利小便。现代研究发现，樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来。北极科考站水培小番茄系统，-50℃环境下正常结果。关于小番茄销售价格

    小番茄中的维生素A含量也是非常高的，其具有护眼的工效。5、多吃小番茄还可帮助防止唉症，因为小番茄中的有机酸含量多，而这种有机酸具有保护维生素C不被破坏的作用。6、小番茄还可帮助准妈妈增进食欲，因为小番茄本身就含有丰富的苹果酸和柠檬酸，因此吃起来酸甜可口，而这两种物质还具有促进胃液对蛋白质的吸收与消化，所以对防止妊娠排便困难也有一定的好处。7、小番茄还可护肝呢，因为小番茄的维生素P含量是更多的。以弘亿为例，我们来看看七彩富硒小番茄的生长特点和特色吧！弘亿**农业科技股份有限公司充分利用现代农业科技，以**水准的**观光农业园为建设目标，以实现现代农业与旅游业有机结合为园区特点，致力于打造集**农业、现代农业、生态观光、田园度假、农产品采摘为一体的园区。园区果蔬以绿色、**、生态为宗旨，致力为大家提供**、绿色、放心的食品，让您身居城市但可以随时随地享受天然**的食品。弘亿的七彩富硒番茄工厂内小番茄于5月中旬成熟到11月份落架，坐果期长达半年。七彩番茄工厂采用更新的落曼架吊栽种植技术，红、黄、绿、黑等七彩斑斓、琳琅满目的小番茄挂满枝头，仿佛进入了一个彩色世界。番茄工厂弘亿番茄七大价值宣言：1、不用化肥农*。上海质量小番茄施肥土耳其传统医学用小番茄汁混合橄榄油疗愈中耳yan。

---###**二、数据果实：农业变革**在荷兰的"植物元宇宙"实验室，每株小番茄都拥有数字孪生体。高光谱相机每30秒采集植株的537波段反射数据，AI模型通过卷积神经网络解析叶片含水量、氮磷钾浓度及bing原菌潜伏状态。当现实植株出现萎蔫前兆时，数字分身已提前列6小时发出预警，并自主调配水肥系统注射定制化"生命体鸡尾jiu"——含抗毒溶液。区块链技术正在重构番茄产业链。从肯尼亚小农的育苗床到伦敦米其林餐厅的餐盘，每个果实都携带量子点荧光标记。

---###**三、文明载体：红色基因的星际漂流**在全球空间站的微重力栽培舱，小番茄演绎着生命适应力的极限。俄罗斯宇航员发现，在宇宙射线增强时，植株启动独特的DNA修复机制：组蛋白H2AX的磷酸化速度比地面对照组快倍，同时合成新型太空酚类物质吸收高能粒子。更神奇的是，根系在失重状态下发展出三维螺旋结构，其表面积达到地面植株的，这种进化响应为长期太空殖民提供关键启示。火星模拟基地的闭环生态系统中，小番茄扮演着大气工程师角色。迪拜沙漠农场用海水淡化技术种植小番茄，每株年产果8公斤。

    ##**小番茄：微观宇宙中的文明启示录**在人类指尖跳跃的红色星球，以不足一枚硬币的重量托起整个生态系统的隐喻。小番茄，这枚被基因编码的时空胶囊，正在用果肉中密布的维管束网络，编织一部关于生命演化的启示录。从实验室培养皿到都市垂直农场，这颗微型果实正以超越物理边界的姿态，重构人类对农业文明的认知坐标系。###**一、根系网络：地下的量子纠缠**在荷兰瓦赫宁根大学的透明土壤实验室中，科学家通过X射线断层扫描发现，小番茄的根系能感知邻近植株的电磁场变化。当两株幼苗间距小于15厘米时，它们的次级根会自发形成拓扑学意义上的莫比乌斯环结构，通过菌根菌物搭建成地下"互联网"，以每秒。这种植物智能的量子态表达，让传统植物行为学模型面临重构。东京大学生命体电子团队开发的纳米传感器显示，根系分泌物中富含的茉莉酸甲酯分子，能在土壤孔隙间构建化学导航路径。这些直径只生命体分子，如同自动驾驶汽车的路径规划系统，引导新根避开重金属污染区，向营养富集带进行分形生长。在镉污染土壤实验中，这种自导航系统使植株重金属吸收量降低73%。更令人惊叹的是根系与微生命体组的共生机理。每克根际土壤中存活着超过2万个菌种。

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纳米技术将小番茄红素封装成100纳米微粒，皮肤吸收率提升5倍。关于小番茄销售价格

这种"超味觉"技术，将成为深空探索中维持心理稳定的关键技术。在气候剧变的2070年，挪威斯瓦尔巴全球种库的末日方舟里，保存着1287个小番茄品种的冷冻胚胎。当洪水淹没孟加拉国、热浪摧毁加州果园时，这些冰封的基因火种携带的不只是作物复苏希望，更封存着人类与自然和解的至极密码——在文明与野性的永恒张力中。剑桥大学合成生物学团队在叶绿体基因组中植入了海洋聚球藻的捕光天线蛋白。改造后的小番茄光饱和点从1500μmol/m²/s提升至2300μmol/m²/s，在弱光环境下的电子传递速率提升58%。这种"光合增强版"植株在柏林地下农场中，只靠废弃地铁隧道的LED照明就实现了每平方米21公斤的年产量，光能转化效率达到玉米的4.7倍。关于小番茄销售价格

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