如果是电商平台与崔文娟专业还有点关联，可种植谷子对于这个平原来的姑娘来说，难度可想而知。创业初期，为了避免露水造成谷子“黑穗”，崔文娟每天早晨都安排人分别站在谷地的两边，将一条麻绳拉直，放在谷苗中间高的位置，快速从地的一头走到另一头，将谷苗上的露水沥掉；为了“万一挑一”精选出好种，小米收获前，她先到每一个地块察看，将那些个头大、籽粒饱满的谷穗掐下来、扎成束，做好标记，挂在屋檐下晾干，待来年播种时再脱粒。历经3年时间，培育出适合当地土壤、气候的优良品种，并在色泽，口感，营养价值上提升了一大截。她种植的蓼坞小米，除了谷粒的脱皮环节使用机械外，其他全是手工……千辛万苦，只为保证小米的绿色品质。几年下来，崔文娟从当初的“门外女”变成了“种植状元”，农广校还专门在她那里建立的一个农民培训学校，让她来给大家讲课呢。鲁乡裕依托多年来完善的服务经验。吉林杂粮小米批发
秋冬之际，为了使身体的更加的健康，我们要适当吃一些养胃的食物。在五谷中，小米的养胃的能力强，所以我家，每周都会熬一锅香糯好喝、米油厚的小米粥给家人喝。而在一些养胃的食物中，因为小米有补气、养气的作用，我推荐大家多喝小米粥。而在秋冬之际，经常有粉丝问我，听说小米能熬出米油，为什么自己在家熬的小米粥总是一点都不香糯，到底如何才能熬出香糯好喝、米油厚的小米粥呢？但是我自己从来都没有熬出过，小编只好去请教大厨，现在就把从大厨那里请教到的熬小米粥的诀窍教给大家，不但能使小米快速的出油，而且小米粥还煮的非常香稠。【食材准备】：水600ml，新鲜糯小米50克。【熬小米粥的方法】：第一步：首先将小米冲洗2遍，然后将小米放入到冷水中浸泡2小时。第二步：锅中放入适量的水，将小米放入到锅中之前，要将水煮到冒小泡泡时，然后改中火，（此过程大概需要90秒）将锅中的水煮开即可。第三步：锅中水煮开后，持续不断的搅拌锅中的小米，此时改小火，直到将小米熬熟即可（为了防止小米粘连，可以持续不断的搅拌小米，还能使小米中的米油彻底和水结合在一起）。第四步：小米熬熟后，盖上锅盖，此时立即的关火，小米粥在可以食用之前，可以将小米焖15分钟。湖北有机小米山东沃行农业科技有限公司的企业理念是 “勇于开拓,不断创新,以质量求生存,以效益促发展”。
蓼坞小米的鉴别方法大家知道吗，现在鲁乡裕小编就给大家讲解一下：1、染色小米的表象。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。2、染色小米的感官鉴别法：色泽：新鲜小米，色泽均匀，呈金黄色，富有光泽；染色后的小米，色泽深黄，缺乏光泽，看去粒粒色泽一样。气味：新鲜小米，有一股小米的正常气味；染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味。水洗：新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。3、染色小米的化学鉴别法：取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。
需要注意的是，一般的烹饪会影响食物中的硒含量，例如芦笋和蘑菇一起煮几分钟，40%的硒会挥发；鸡肉和鱼在烧烤过程中也会造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。硒也可以通过健康食品补充。市场上有多种保养品和硒补充剂。这些硒产品能否纠正硒缺现象，取决于它们的硒含量。许多保养品不但含有硒，还含有矿物质和维生素等其他成分。所以，在服用的时候，要确定含量，结合所用的药品和自己的饮食，避免过量与药品产生相克的现象。药品补硒需医生指导药品补硒，这需要在医生的指导下服用。硒在人体的吸收也需要相应物质的帮助，如果体内缺乏蛋白质、核黄素、维生素（包括A、E、和B6、B12），或体内含有过量的铅、钴等重金属物质，不论哪种形式补硒，硒的有效利用率将极大降低。山东沃行农业科技有限公司坚持“诚信为本、客户至上”的经营原则。
吃小米的新花样有的家长为了找到一款能给孩子做辅食的米油，尝试了很多地方的小米，一个月一直在吭哧吭哧煮小米哇，每天煮粥有点吃腻歪了。所以想挑战一下自己，能不能做出新花样，然后小编就试了一下小米发糕，一次成功了，第二次又成功了~所以就给大家分享一下这个小米发糕食谱，配方给你们整理得明明白白，从未接触过面点制作的新手，也能和我一样一次性成功~学做饭的新手，都知道，有两个坎，过不去就不敢大声嚷嚷自己会做饭了，面食是一个坎儿，肉菜又是一个坎儿。能把我喜欢的小米，做出新花样，表示很开心，从此早餐多了一些新选择。小米发糕的快手做法小米100克鸡蛋1个牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、红枣葡萄干适量1、100g小米淘洗干净，浸泡3-4个小时2、打入1颗鸡蛋，搅拌均匀3、放入料理机，倒入60g牛奶，一起打成米浆4、打好的小米浆放入1g酵母粉、一勺白糖5、搅匀以后分次加入150g面粉，继续搅拌到比较粘稠的糊状，盖上盖子，把面糊发到两倍大6、模具的底部和四周均匀的刷一层油，底部撒一些黑白芝麻，把面糊倒入模具里，面上撒上红枣碎、葡萄干等，震动模具，让面糊分部更均匀一些7、凉水放进蒸锅，上锅大火蒸30分钟，然后关火焖五分钟再开盖。“质量优先，用户至上，以质量求发展，与用户共创双赢”是山东沃行农业科技有限公司新的经营观。吉林杂粮小米批发
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月子小米粥的做法：山药小米粥材料：山药、小米、白糖。做法：将买回来的山药洗干净并世成小块，然后和小同一起放入锅中煮，熟之后加入适量的白糖就可以了。月子小米粥的做法：红糖小米粥材料：小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。做法：1、先将红枣，桂圆去核，赤豆，桂圆用水稍微浸泡两个小时。2、然后将小米，红枣，桂圆，赤豆，一同放入锅中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入红糖就可。产妇多吃可促恶露的排出，并可补气血，实是小米粥之中大补之上选。月子小米粥的做法：香菇猪肉小米粥材料：香菇几朵、猪瘦肉、高汤、葱花适量。做法：先将香菇处理干净泡发之后，切成小粒，将猪瘦肉切成丝之后加入小米一起用文火煮半个小时，改用大火煮，粥稠加入葱花，盐等调味就可。吉林杂粮小米批发
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