饧面(醒面)将揉好的面团表面刷油,盖上湿...
远离故乡在外漂泊,比较难忘的就是那口家乡...
《品味牛肉面,领略舌尖上的风...
否则辣椒面会将汤染红,就不成清汤...
兰州牛肉面兰州小吃主料牛肉白萝卜...
“一清二白三红四绿五黄”,兰州牛肉拉面行...
兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰(碱)揉...
首先将拉面剂放容器里,加少量水融化备用。...
牛肉和面的相遇食:牛肉,可以从人类开始养...
陇东和河西走廊的质量小麦,与兰州周边荒原...
首先,你吃到的很可能不是兰州...
“辣子多些”已经成为当地人吃牛肉面时的一...