加红薯小米红薯粥有养胃润肠的功效。很多人吃红薯后容易反酸,而小米有抑制胃酸分泌的作用,可纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端,二者结合可谓相当互补。加桂圆桂圆和小米都有好的作用,把它俩一起熬粥,作用更佳,尤其适合有健忘、头晕、心慌等情况的人。加陈皮冬天大鱼大肉吃多了,容易积食,一碗陈皮小米粥可以健胃消食。煮粥方法:煮大米或小米粥时放入山药块,... 【查看详情】
小米现在是我国北方地区主要的粮食作物之一,也是中国起源的世界古老作物和中华民族的哺育作物,曾经为中国和新中国初期的吃饭问题起过非常重要的作用。随着国民经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食结构发生了很大的变化,小米逐渐退出人们主食结构范围,消费需求逐渐减少。近些年,随着人们对健康食品需求的增加,小米因其丰富的营养价值受到广大消... 【查看详情】
小米,俗称谷子,中国古称为粟,亦称禾、稽、粱、谷、稗等,原产于中国北方黄河流域,在我国有着悠久的种植历史,现主要分布于我国东北、华北和西北各地区,在古代曾是中国的主要粮食作物。考古证据表明,历史上谷子栽培规模很大,不但满足了人们的生活需要,而且还有大量的结余,使得酿酒、酿醋等成为可能,中国的酒也是用小米酿造的。谷子品种繁多,有白、红、黄、... 【查看详情】