酒店用品的发展:近几年,我国旅游业处在快速上升时期,入境旅游市场和国内旅游市场增长迅速。而旅游业的快速发展,随之带来的是住宿的刚性需求。随着国家政策和消费升级的双重推动,旅游业在未来几年必然会保持快速发展的态势。而酒店是旅游的重要组成部分,酒店用品又是酒店经营必不可少的软硬件,旅游业的快速发展必定会带动酒店行业发展的,同时也会带动酒店用品... 【查看详情】
酒店用品的发展:酒店行业作为服务行业的重要组成部分,能源消耗和污染物排放相对集中,在节能减排领域有着巨大潜力。据旅游协会了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品为可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液等“六小件”在内的酒店日用品中,仍有90%在使用无法降解的塑料制品,它们通常在一次性使用过后都被当作生活垃圾处理掉了。不少顾客... 【查看详情】
酒店用品管理规范:如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构,他们往往各项制度更新滞后,与市场环境转换不同步,还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”,视自己为企业的“英雄”,以员工的正常发展来满足自己的心理,他们管理方式不科学,结果经营出现困难,大量产品积压,利润水平下降,内部积累大幅度减少,外源补充的要求大幅度增加,于... 【查看详情】
酒店用品:餐饮设施。具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。娱乐服务。具有与酒店规模相适应的歌舞厅,以及所必须的各项设备设施,及其附设的服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;桌球室及室内桌球设备和设施;电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施;游泳池及各种附属和辅助设... 【查看详情】
酒店用品的发展:酒店行业作为服务行业的重要组成部分,能源消耗和污染物排放相对集中,在节能减排领域有着巨大潜力。据旅游协会了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品为可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液等“六小件”在内的酒店日用品中,仍有90%在使用无法降解的塑料制品,它们通常在一次性使用过后都被当作生活垃圾处理掉了。不少顾客... 【查看详情】
食堂厨房设备选用注意事项:一、灶具类主要是大锅灶、炒灶、煲仔炉等,一般选用燃气灶,节能灶。电磁灶比较费电。但应该注意灶具在工作时燃气鼓风产生的噪音会比较大,可能会影响附近人群,所以相应的设备需要配备消音设施(如排烟风机消音房)。二、调理类主要是工作台和肉类、蔬果类粗加工设备以及面食机械,工作台采用不锈钢的,光滑平整没有毛刺,木面案用来做面... 【查看详情】
酒店客房用品布草纺织面料的变革:近些年,中国纺织业的快速发展趋势,布料不但在品质和加工工艺上带了质的飞越,且花色品种也在飞速发展,并推动了酒店客房用品布草的全新升级创新创新,巨大的丰富多彩了床上用品的类型与款式,一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠扰。随之酒店客房用品布草朝着自主创新、个性化、随意方位大幅前行,五星酒店在中国较全掘起,酒... 【查看详情】
购置厨房用具应考虑的几个方面:1、雅观的原则厨具不只要求造型、颜色赏心悦目,而且要有耐久性,因而要求有较易的防污染、好干净的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地维持外表洁净如新。2、防火的原则厨房是现代家居中惟一运用明火的区域,材料防火阻燃能力的高下,决议着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更... 【查看详情】