后厨地面潮湿、油污较多，商用设备的防水性能至关重要，广东杰冠厨房设备制造有限公司的全系列炸锅，具备完善的防水设计，适配潮湿的后厨环境。杰冠电炸锅的电气部件采用密封防水处理，温控面板、电脑屏幕具备防水溅功能，后厨清洁时，水流溅到设备表面不会侵入内部；燃气炸锅的点火装置防水防潮，避免潮湿环境导致的故障。机身底部支脚抬高，远离地面潮湿区域，减少... 【查看详情】

餐饮门店的用油成本是运营支出的重要部分，广东杰冠厨房设备制造有限公司推出带滤油车的电脑版炸锅，DF‑30A、DF‑30‑2A、DF‑32、DF‑32A 型号炸炉，通过滤油功能帮助门店节省用油成本。这款炸锅分为单缸 28L、双缸 28+28L、双缸 14+14L 等容量规格，功率覆盖 6kW、18kW、18+18kW，380V 商用电压，立... 【查看详情】

无堂食只做线上订单的外卖厨房普遍空间紧凑，需要一台设备兼顾几十款菜品复热烤制，快速微波烤箱成为外卖厨房主要加工设备。日均订单三百单以内的小型外卖作坊选配 20L EOA-1S 快速微波烤箱，日销千单以上的连锁外卖中央厨房批量配置 30L EOA-2S 机型，220V 民用电压适配简易厂房配电环境。快速微波烤箱储存便当、烤串、焗饭、卤味等上... 【查看详情】

针对餐饮门店追求标准化操作、便于管理的需求，广东杰冠厨房设备制造有限公司推出带计时器的立式电炸锅，DF‑26A、DF‑26‑2A 型号炸炉通过计时功能优化门店的油炸流程。这款炸锅延续了基础款的不锈钢高效发热线设计，升温迅速，实时补偿油炸降温，28L 单缸、28+28L 双缸的容量配置，9kW、9+9kW 的功率，380V 电压适配商用供电... 【查看详情】

广东杰冠厨房设备制造有限公司深耕微波烤箱制造领域，针对商用餐饮的高频使用特性，优化设备的功能与耐用性。杰冠微波烤箱的两款型号容量梯度清晰，小型款适合零散出餐的小型门店，大容量款满足批量加工需求，机身紧凑不占用后厨主要操作空间，内膛空间可容纳商用常规食材，稳定功率保障持续工作。微波烤箱可存储上千组标准菜品程序，每个程序可拆分 20 段烹饪步... 【查看详情】

机关单位、工业园区后勤厨房开展老旧厨具换新工程，快速微波烤箱凭借节能、智能、环保三大优势入选采购清单。规模偏小的基层机关食堂分散配置多台 EOA-1S 快速微波烤箱，分区制作早餐面点与简餐，大型产业园区职工大食堂批量采购 EOA-2S 大容量机型集中预制正餐烤品，设备沿用原有 220V 配电，不用投入资金改造管线。快速微波烤箱可建档千套职... 【查看详情】

杰冠万能蒸烤箱支持定制化功能与机型适配，触屏款10.1寸高清触控屏可根据商户需求定制专属界面、菜单程序，适配小众特色餐饮的经营需求。广东杰冠可为不同餐饮业态定制万能蒸烤箱，如素食餐厅定制纯蒸模式机型、烤肉店定制强化热风循环机型、甜品店定制精细控温烘焙机型；同时可定制10.1寸大屏专属界面，添加门店LOGO、特色菜品菜单，打造门店专属设备。... 【查看详情】

商用餐饮门店的油炸设备需要应对长时间、高频次的连续工作，设备的耐用性与材质安全性十分关键，广东杰冠厨房设备制造有限公司的全系列炸锅，均采用不锈钢材质打造主要部件，适配商用高频使用需求。杰冠电炸锅的发热线、缸体、炸篮、机身外壳均为不锈钢材质，耐腐蚀、耐高温，长期接触高温油脂不易变形、生锈，易擦拭清洁；燃气炸锅的炉体、燃烧管同样采用质量不锈钢... 【查看详情】

火锅门店可配置杰冠微波烤箱，完成小吃制作、菜品预处理、锅底辅料加热，完善门店的服务链条。火锅门店除了火锅菜品，通常还提供酥肉、烤肠、红糖糍粑等小吃，以及不收费的粥品、甜品，传统制作方式需要专门的小吃档口，人力成本高，杰冠微波烤箱可一站式完成各类火锅小吃的制作、复热，无需专人看管；10 档热风可烘烤酥肉、糍粑，保持外皮酥脆，10 档微波可快... 【查看详情】

杰冠万能蒸烤箱兼顾大型政企接待、前端商务宴会的菜品制作需求，触屏款寸高清触控屏可预设前端宴会专属菜单，精细把控出品品质，适配前端餐饮场景。政企宴会对菜品品相、口感、标准化要求较高，杰冠万能蒸烤箱的精细控温与蒸汽调节功能，可批量制作前端蒸菜、烤菜、焗菜，保证每一份菜品色泽均匀、口感一致。大容量机型可一次性完成宴会主菜、配菜制作，... 【查看详情】

商用餐饮设备需要兼顾效率、安全与适配性，广东杰冠厨房设备制造有限公司研发的微波烤箱，从实际运营角度出发，优化各项功能配置。杰冠微波烤箱分为两款主要型号，容量梯度设计覆盖不同出餐量级，机身与内膛尺寸经过合理规划，兼顾食材加工空间与空间利用率，稳定的功率输出支持高频次连续使用，通用电压适配多数门店。微波烤箱的智能菜单系统可存储海量菜品程序，每... 【查看详情】

学校、机关、企业食堂可选用杰冠万能蒸烤箱，解决大规模供餐中出餐慢、菜品口感单一、清洁繁琐的问题，提升食堂运营效率。这类食堂供餐人数多、时间集中，传统设备难以在短时间内完成大量餐食制作，而杰冠万能蒸烤箱的10层、20层机型，可批量制作蒸菜、烤菜、主食，多层同烤性能大幅缩短制作时间；纯蒸汽模式可制作营养蒸菜，热风模式可制作烤类菜品... 【查看详情】