维生素E维生素E是由生育酚和生育三烯酚构成的8种相关化合物的统称，它们是一类具有抗氧化功能的脂溶性维生素。在这类化合物中，由于人体优先吸收和代谢α-生育酚，所以α-生育酚的生物利用度比较大，也是已经被研究的**多的。据称α-生育酚是**重要的脂溶性抗氧化剂。它***游离的自由基中间体并且停止自由基的链增长，以此保护细胞膜免受有过氧化链反应...

饮食关系多吃水果和蔬菜的人患心脏病和一些神经疾病的风险更低，也有证据显示一些蔬菜和水果可能降低患**的风险。因为水果和蔬菜是营养素和植生素的来源，由此推测抗氧化化合物可能会降低罹患一些疾病的风险。这个推断通过几种有限的方式进行了临床试验，结果显示此观点似乎不能成立，因为试验显示补充抗氧化剂对降低患某些慢性疾病比如**和心脏病的风险没有明显...

药物浓度监测试剂：用于监测***药物在体内的浓度，指导临床用药和调整***方案。按风险程度分类第三类产品：通常包括与致病***原体抗原、抗体以及核酸等检测相关的试剂；与血型、组织配型相关的试剂；与人类基因检测相关的试剂等。这些试剂由于直接涉及人体健康和安全，因此风险较高，需要严格监管。第二类产品：除已明确为第三类、***类的产品外，其他多...

体外诊断产业一直是国内重点支持的产业之一，从2005年起，***、发改委、科技部等多个国家部门出台了多个政策，对于促进体外诊断试剂、诊断仪器、诊断相关酶制剂等体外诊断产业的发展具有积极的意义，增强了国内诊断试剂企业的竞争力。数据显示，2006年以来，国内体外诊断产业以15%左右的年增长率呈现高速增长态势。2008年中国体外诊断市场规模已达...

坚果富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织。不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。草莓莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C，而这两种成分是抗氧化物...

使用注意事项：储存条件：严格按照产品说明书中的储存条件进行保存，如温度、湿度等。有效期管理：定期检查试剂的有效期，避免使用过期试剂。过期试剂可能导致检测结果不准确，甚至产生误导。废弃物处理：使用后的试剂和样本应按照医疗废物处理规定进行妥善处理，防止污染环境或造成二次***。综上所述，体外诊断试剂在现代医疗中发挥着不可或缺的作用，其种类繁多...

家庭自测试剂：便于患者在家中自行检测的试剂，如血糖仪试纸、孕妇试纸等。二、体外诊断试剂的工作原理体外诊断试剂的工作原理通常基于生物化学反应、免疫反应或分子生物学技术。以下是几种常见的检测原理：酶联免疫吸附试验（ELISA）通过抗原与抗体的特异性结合，结合后通过酶催化反应产生可测量的信号（如颜色变化），从而定量或定性分析样本中的目标物质。聚...

抗氧化剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。为了适应从...

不利影响有较强还原性的酸能起到反营养物质（antinutrient，指能阻止人体吸收和利用某些营养素的食物成分）的效果，它们会在消化系统中通过与锌、铁等结合来阻止人体吸收膳食矿物质。典型的例子有草酸、单宁和植酸，它们在以植物性食物为主的饮食结构中含量很高 。由于在发展中国家人的饮食结构中肉类的摄入较少而较多摄入含有植酸的豆类和未发酵的全麦...

一、定义与概述体外诊断试剂（In Vitro Diagnostic Reagents，IVD）是指用于对人体样本（如血液、组织、尿液等）进行体外检测的试剂、试剂盒、校准品、质控品等。这些试剂可以单独使用，也可以与仪器、器具、设备或系统组合使用，在疾病的预防、诊断、***监测、预后观察、健康状态评价以及遗传性疾病的预测过程中发挥着重要作用。...

当认识到具有抗氧化活性的物质可能本身就容易被氧化的事实后，对抗氧化剂可能作用机理的探索首先开始。通过研究维生素E如何防止脂质过氧化，明确了抗氧化剂作为还原剂通过与活性氧物质反应来避免活性氧物质对细胞的破坏，达到抗氧化的效果。详情查看: 氧化应激对于生物体的代谢有一种自相矛盾的情况，虽然大部分地球上的生物需要氧气来维持生存，但同时氧气又是一...

本来抗氧化剂一词特指那类可以防止氧气消耗的化学物质。在19世纪末至20世纪初，***研究集中在重要的工业生产过程对抗氧化剂的使用上，比如防止金属腐蚀、橡胶的硫化、由燃料聚合导致的内燃机积垢等。生物学对抗氧剂的研究早期集中在是如何使用抗氧化剂来避免不饱和脂肪酸氧化引起的酸败。可以通过将一块脂肪置于一个充氧的密封容器后对其氧化速率进行测定的简...