坚果富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织。不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。草莓莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C，而这两种成分是抗氧化物...

质量管理体系体外诊断试剂的生产企业需要建立完善的质量管理体系，包括原材料采购、生产过程控制、成品检验等环节。通过质量管理体系的建立和实施，可以确保试剂的质量符合相关法规和标准的要求，并提高产品的竞争力和市场占有率。校准与质控在使用体外诊断试剂进行检测时，需要进行校准和质控以确保检测结果的准确性和可靠性。校准是指使用已知浓度的标准品对试剂进...

正是看到这种广阔的市场前景，国外大型医疗影像企业开始纷纷兼并体外诊断行业的企业。先是2006年西门子相继收购美国**的免疫诊断试剂供应商德普公司及德国拜耳公司诊断部之后，紧接着GE公司以81.3亿收购雅培制药部分体外诊断及快速诊断试剂业务，还有几家公司的兼并操作正在逐渐“浮出水面”。随着生物医药科技的突飞猛进以及整个诊断试剂产业的突破和发...

、未来展望体外诊断试剂的未来发展将受到以下几个因素的影响：技术进步：新技术的应用将推动体外诊断试剂的创新。市场需求：随着人们健康意识的提高，市场对体外诊断试剂的需求将持续增长。政策支持：各国**对医疗健康领域的重视，将为体外诊断行业的发展提供支持。九、结论体外诊断试剂在现代医学中扮演着重要角色，其研发、生产和应用涉及多个学科和领域。随着科...

极性大的试样用极性强的洗脱剂;极性弱的样品用极性弱的洗脱剂。洗脱剂的极性强弱可用溶剂强度参数(εo)来衡量。ε°越大表示该洗脱剂的极性越强，即该洗脱剂对吸附在固定相上溶质的洗脱能力越强。我所生产的高压液相流动相是选择了良好试剂并进行高效精馏、脱水、微膜过滤、真空脱气等工艺。紫外吸收低，荧光杂质少有适用于各种色谱的流动相。色谱试剂用途***...

食品中由于不同的抗氧化剂对各种活性氧物种的反应活性不同，所以衡量抗氧化剂的抗氧化性不是一个简单的过程。在食品科学中，抗氧化能力指数（oxygen radical absorbance capacity，ORAC）已经成为衡量食品、果汁和添加剂抗氧化能力的主要标准 。其他的一些测定方法包括Folin-Ciocalteu试剂法和等效抗氧化容量...

不利影响有较强还原性的酸能起到反营养物质（antinutrient，指能阻止人体吸收和利用某些营养素的食物成分）的效果，它们会在消化系统中通过与锌、铁等结合来阻止人体吸收膳食矿物质。典型的例子有草酸、单宁和植酸，它们在以植物性食物为主的饮食结构中含量很高 。由于在发展中国家人的饮食结构中肉类的摄入较少而较多摄入含有植酸的豆类和未发酵的全麦...

基层医院随着新医改和关注民生的深入为体外诊断行业带来了巨大的增量市场。国家向基层卫生系统的投资高达1000亿元，其主要受益细分行业主要是生化试剂中针对常见病的产品。综上所述，可以判断诊断试剂几个细分行业都有投资机会，而家庭诊断试剂等机会将是未来需要关注的重点。中国诊断行业呈现基数小、增速高的特征，其中体外诊断市场规模约为整个市场规模的3/...

饮食关系多吃水果和蔬菜的人患心脏病和一些神经疾病的风险更低，也有证据显示一些蔬菜和水果可能降低患**的风险。因为水果和蔬菜是营养素和植生素的来源，由此推测抗氧化化合物可能会降低罹患一些疾病的风险。这个推断通过几种有限的方式进行了临床试验，结果显示此观点似乎不能成立，因为试验显示补充抗氧化剂对降低患某些慢性疾病比如**和心脏病的风险没有明显...

氧化反应对DNA的损伤能引发**。比如超氧化歧化酶、过氧化氢酶、谷甘胱肽过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶、谷胱甘肽S-转移酶等几种抗氧化酶能保护DNA免受氧化应激的损害。这些酶的多态性与DNA损伤有关并提高个体的**易感性风险。茶茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区，其居民患**的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止**...

5 高压液相色谱淋洗剂高压液相色谱淋洗剂又称流动相或洗脱剂，是高压液相色谱分析中必不可少的试剂，其作用有两个，一是携带样品前进，二是给分析样品提供一个分配相，进而调节选择性，达到混合样品的分离。高压液相色谱法根据固定相的类型和分离原理可分为液固吸附色谱法、液液分配色谱法、离子交换色谱法、凝胶渗透色谱法、亲和色谱法等几大类。一般情况下，不同...

起到还原剂作用的抗氧化也能扮演促氧化剂（pro-oxidant）的角色。比如维生素C通过还原有氧化性的过氧化氢起到抗氧化作用，然而维生素C也能通过芬顿反应（Fenton reaction）先将将高价态的过渡金属离子还原，之后被还原的金属离子通过反应产生自由基。某些抗氧化剂的不适当补充会诱发疾病和增加人的死亡几率。有假设认为，体内的自由基能...