商用厨房标准和设计规范:1. 环境保护:商业厨房应遵守环保法规和标准,尽量减少对环境的污染。厨房设备应选用节能和低碳排放产品,合理使用水、电、气资源,减少碳排放和废物产生。2. 食品安全:商业厨房要严...
商用厨房工程主要包含以下几个关键阶段:1. 设计阶段,在明确客户需求和厨房布局的基础上,需要进一步设计厨房设备的布置方案。这一阶段涵盖了电气设计、水道设计、通风排烟设计等多个方面,旨在确保设备布局的合...
随着科技的发展,智能送餐机器人逐渐在餐饮行业中崭露头角。这些机器人不仅提升了餐厅的服务效率,也为顾客提供了更加专业的就餐体验。智能送餐机器人以其独特的技术优势和灵活的应用场景,正在改变传统餐饮服务的面...
商用清洁机器人的市场潜力与发展趋势:随着城市化进程的加快和服务业比重的提升,商场、写字楼、交通枢纽等商业场所数量激增,带动了商用清洁需求的明显增长。这些场所通常具备清洁区域标准化程度高、清洁品质要求严...
商用厨房的科学规划原则与理念:首要设备和配套设备要满意出餐需求,设备的品种、类型和数量要满意出餐需求,首要设备要根据实际需求装备完全,保鲜工作台、水池、冷藏柜、面粉车、货架、碗柜等辅佐配套设备也应装备...
保温设备概览:保温设备在餐饮行业中扮演着至关重要的角色,它们不仅关乎食品的质量与口感,更直接影响着餐厅的经营效率与顾客的满意度。这些设备通过其独特的保温性能,确保食物在制作、运输及展示过程中始终保持其...
工业输送机器人在物流和制造领域发挥着重要作用,主要体现在以下几个方面:提高物流效率:工业输送机器人能够自主执行设定的动作,依靠自身动力和控制能力完成各项任务。它们可以沿着预设的路径自动行驶,将货物...
设计原则:1、安全的原则 人身安全至为重要。商用厨房设备在设计上应首先考虑安全隐患,避免过多的尖锐设计,设备符合人体安全原则,从材料的选择,到安装的过程,将安全原则贯彻到每一个细节中,保障人在使用过程...
送餐机器人应用场景:送餐机器人主要应用于各类餐厅、酒店、咖啡馆等餐饮场所。同时,它们也可以在一些医院、养老院的食堂中使用,为特殊人群提供便捷的送餐服务。智能送餐机器人采用了先进的导航和避障技术。大多数...
2021年,中国商业清洁机器人市场规模达到488.2亿元,预计到2025年,中国商用清洁机器人市场将呈现持续高增长至近千亿元规模,清洁机器人市场空间巨大。推动商用清洁机器人市场增长的主要因素有以下几点...
厨房工程设计阶段:基于客户的具体需求和厨房的布局特点,我们着手设计厨房设备的布置方案。这一设计不仅涵盖电气、水道和通风排烟等系统的规划,更要确保设备的布局既合理又安全可靠。综上所述,厨房设备工程的完整...
要顺利开展餐饮业务,选址和装修至关重要,它们直接影响着能否顺利获得《餐饮服务许可证》。在实际操作中,虽然商场监管局对餐厅的设置和装潢大多表示满意,但厨房施工和厨具方面的问题却屡见不鲜。具体来说,餐饮场...