整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。冲泡方法明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的***步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。巴州泡茶品茶礼仪
在干旱季节或遇饮水浑浊，或行军、勘探、旅行时，茶叶是不可缺少的保护健康的良伴。居住在沙漠地带的人们，特别珍惜茶叶，这也是原因之一。盐茶茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日4至6次，可治伤风咳嗽、双眼***、牙龈发炎、咽喉肿痛。醋茶茶叶3克，陈醋1毫升，将茶叶冲泡5分钟后加醋饮服，治痢疾、牙痛、蛔虫***。糖茶茶叶2克，红糖10克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日饭后饮一杯，可治大便不通、小腹冷痛、女性痛经。姜茶茶叶5克，生姜10片同煮，水开10分钟后饮用，可治流感、咳嗽。蜜茶茶叶3克，蜂蜜适量，开水冲泡茶叶，俟茶水温凉后加蜂蜜，每隔半小时饮用一次，可治咽干口渴、咽炎等症。米茶将适量的茶叶与炒焦的大米同煮，可开胃健脾。奶茶先煮沸牛奶加入白糖，按1勺牛奶2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃，提神明目，适宜身体羸瘦，***，大病久病后患者食用。冷开水泡茶茶叶20克，用400毫升冷开水浸泡2小时以上，每次服用50至150毫升，每日3次，可辅治糖尿病。一.喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。巴州泡茶品茶礼仪
但是，每一片茶叶也都非常重要，因为每一滴茶叶的生命本质就是布施......[详情]茶与禅茶道入门从零开始学戴玄编著的《茶道入门(从零开始学)》紧紧抓住中国茶这个特色，围绕选、冲、泡这个主题，兼顾赏、鉴、品，并延展介绍名茶名水，茶事茶话，茶艺茶所，把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中，力求一册集采百茶之香，一杯品尽中国味道。......[详情]茶书书房，抚慰我们疲惫的心茶味纯真茶水慢慢下肚，我也渐渐知悉了这茶的色香味。其实，我又能喝到些什么呢，不过是茶本身而已，它本身的纯味就这么精彩而已......[详情]茶道故事品茶茶须静品品茶三味故乡水，故乡茶，浓缩了多少游子翘首以盼的思乡梦。人在异乡，**盼望的，不过是一盏来自故土的清茶。品茶香，思故乡，能令人在不知不觉间湿了眼眶......[详情]茶道故事专访从茶桌上的“泥石流”到茗星茶艺师***，他的茶修之路道阻且长茶艺师，都是生活美学家，他们多才多艺，能将看似简单的茶事活动演绎成一种艺术享受。用一杯香茗，开启一段时光......[详情]中国茶道茶道与日本文化的渊源与发展《茶道与日本文化的渊源与发展》主要对茶道与日本文化的渊源和发展进行研究，首先，阐述了茶道和茶文化的相关知识。
正规厂家生产的茶叶还应有品名、配料、产地、净含量、产品标准号、保质期、卫生许可证号、生产日期等明确的“身份标志”。好了，以上便是我看了那么多，总结的一些常识，欢迎大家提出更多意见，便于提高。茶有******和收敛的作用，这主要是由于茶叶里含有茶多酚的缘故。神农《本草》里说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”这虽然是神话，但饮用茶叶能******是劳动人民长期积累下来的经验。据研究，茶多酚对大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎菌的生长繁殖有***作用。暑热天气应用“午时茶”来***痧气；民间用茶姜合剂来***赤白痢；医师给施行手术的病人饮用绿茶，促使伤口愈合；在农村中，习惯用茶汁来洗涤烂疮口，不使之发炎等等，都是利用茶的***收敛的功效。为什么茶有收敛作用？因为茶多酚能把蛋白质凝固起来。细菌多是由蛋白质所构成的，茶多酚与细菌结合，即凝固变性。据研究，把霍乱杆菌放在浓茶汤里浸六分钟以上，多数细菌就会失去活动力。茶单宁呈淡黄***末，可使铅、锌等金属和生物碱等毒汁分解排去。在水质不良的地方，水里可能含有植物性毒，茶叶中的茶多酚能凝固水中的悬浮物，并能使之沉淀下去，能防止霍乱、肠胃炎、伤寒、赤白痢等传染病。所以。
浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，***消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。龙井茶（中国**名茶之一）、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢？据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。***，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。巴州泡茶品茶礼仪
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“田雨茶道研修中心”，不仅是新疆专业的茶道教育指导中心，也是喜好饮茶的茶友们一所品茶、习茶、茶文化推广的静雅之地，执一盏清茶用心品之，拂去那内心焦躁；赏绿叶优雅静心体味，摆脱那各种纷扰。“田雨茶道研修中心”位于乌鲁木齐市市中心的国际置地，在这家占地200多平米的静雅之处，“田雨茶道研修中心”的创始人——田雨老师精心布置了多处风格不同的茶室空间：有古色古香的中式茶空间、有简约质朴的标准日本茶道室、有典型欧洲范儿的标准英式下午茶茶室……间间风格迥异，间间匠心之作，只为能为爱茶的人士们提供一处品茶、习茶的清雅之地。巴州泡茶品茶礼仪
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