成人中毒的剂量为1~3g，15~20g为致死量；儿童误食5g即可致死量，婴儿误食2~3g可致死。100mg/d为慢性硼中毒的**小剂量。平均有55%的中毒成人会死亡，70%的婴儿致死率 [1]。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保鲜防腐等功能，一些不法商贩在制作腐竹、豆腐、米粽、米粉、面条、牛（鱼）肉丸和各种糕点等食品中添加硼砂，使产品煮不糊，韧性好，防腐，增加弹性、脆度和膨胀度 [8]。在食品中加入少量的硼砂是过去人们传统行为，例如包粽子和炸油条时会下一点硼砂，说是做出来的粽子和油条好吃。酸性条件下转化为硼酸，与试纸反应呈红色（姜黄反应）。上海防水硼砂销售厂
硼砂是一种无机化合物，化学式为Na₂B₄O₇·10H₂O（十水四硼酸钠），分子量381.37，呈白色或无色晶体/粉末状，易溶于水，水溶液呈弱碱性，具有抑菌、软化水质及助熔等特性。一、物理与化学性质外观与形态：白色或无色晶体/粉末，略带甜咸味，暴露于空气中易风化为白色粉末。溶解性：易溶于水、甘油，微溶于乙醇，不溶于酸。热稳定性：加热至56℃以上析出五水盐，低于56℃析出十水盐。350～400℃完全失水成无水盐，878℃熔化为玻璃状物。化学特性：金山区选择硼砂销售方法世界卫生组织（WHO）与各国食品法规均严禁硼砂作为食品添加剂。
钠化焙烧常压法钠化焙烧－常压水浸法制备硼砂工艺流程图钠化焙烧－常压水浸法是在原料硼精矿中直接加入碳酸钠混合均匀后进行焙烧，而碳碱法是将原料矿石进行焙烧，焙烧之后再加入碳酸钠和二氧化碳气体进行反应。水浸法避免了在密闭环境下操作实验，减小了实验的危险性。取硼精矿和碳酸钠混合均匀，将混合料置于马弗炉中焙烧一定时间，焙烧产物冷却至室温，再经过称量、破碎等工艺后，加入一定量去离子水进行水浸处理，时间和温度根据实验条件控制，水浸滤液经过蒸发浓缩，结晶分离后得到硼砂，工艺流程如图所示。该方法反应过程长，速度较慢。 [6]
工业领域在工业上硼砂也作为固体润滑剂用于金属拉丝。在电冰箱、电冰柜、空调等制冷设备的焊接维修中常作为（非活性）助焊剂用以***金属表面上的氧化物；在硼砂中加入一定比例的氯化钠。氟化钠、氯化钾等化合物即可作为活性助焊剂，用于制冷设备中铜管和钢管、钢管与钢管之间的焊接。标志标签：工业十水合四硼酸二钠包装上应有牢固清晰的标志，内容包括:生产厂名、厂址、产品名称、等级、净含量、批号(或生产日期)、本标准编号及GB/T191-2008中规定的“怕雨”标志。生殖系统：降低生育能力，增加胎儿畸形风险。
广州黄埔相关案件2024年9月10日，黄埔区市场监督管理局在郑某松餐饮店后厨查获新鲜猪肉2.83公斤，以及还未使用的硼砂535克。经检验，查获的猪肉中检出硼酸成分，含量为3.95mg/kg。案发后，郑某松主动退出违法所得10000元。2025年3月14日，广州黄埔法院通报，涉案餐饮店老板郑某松因构成生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑八个月，并处罚金二万元；并没收违法所得，上缴国库。 [12]小吃店馄饨水饺中被检测出硼砂2025年6月，福建泉州石狮市宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中，发现辖区两家小吃店的馄饨馅、水饺、肉羹分别被检测出非法添加硼砂，涉事店主被查处后承认，为提升口感制作过程中添加了少量硼砂。需普及硼砂中毒急救知识（如催吐、洗胃），并警惕“手工水晶泥”“史莱姆”等儿童玩具中的硼砂超标问题。静安区防水硼砂销售厂
硼砂基锂离子电池电解质、核反应堆中子吸收材料的研究，正拓展其应用边界。上海防水硼砂销售厂
(3)空自试验溶液的制备在400mL高型烧杯中，用制备试验溶液的全部试剂和同样用量及相同的操作制备空白试验溶液。(4)测定将试验溶液和空白试验溶液分别移人100mL容量瓶中，以下按GB/T3049-2006的6.4，从“加水至60mL……”开始进行操作。从工作曲线中查出试验溶液和空白试验溶液中铁的质量。5.结果计算铁含量以铁(Fe)的质量分数w5计，数值以%表示，按式(5)计算:式中:m1：从工作曲线上查得的试验溶液中铁的质量的数值，单位为毫克(mg)；m0：从工作曲线上查得的空白试验溶液中铁的质量的数值，单位为毫克(mg)；m：试料质量的数值，单位为克(g)。取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的***差值不大于0.0005%上海防水硼砂销售厂
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