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氨基酸表面活性剂基本参数
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氨基酸表面活性剂企业商机

椰油酰单乙醇酰胺PH:5.0—8.0、活性物含量:98%、总胺值:≤40%。具有较强的脱脂性,具有出色的稳泡性能,具有使水溶液增稠的特性,对纤维的吸附性强,洗后手感好,具有一定的抗静电作用。对皮肤、眼睛有刺激性。对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。椰油酰二乙醇酰胺PH:8.5—10.5、活性物含量:95%、总胺值:125--155。具有较强的脱脂性,具有出色的稳泡性能,具有使水溶液增稠的特性,对纤维的吸附性强,洗后手感好,具有一定的抗静电作用。对皮肤、眼睛有刺激性,残留的二乙醇胺是致*物。这些成分在护肤品、洗发水、沐浴露等产品中越来越受到欢迎。姑苏区本地氨基酸表面活性剂生产企业

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③磺酸化物R-SO3-M属于这类的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物。它们的水溶性和耐酸耐钙、镁盐性比硫酸化物稍差,但在酸性溶液中不易水解。脂肪族磺酸化物包括:仲烷基磺酸钠(SAS-60)、脂肪酸甲酯乙氧基化物磺酸钠(FMES)、脂肪酸甲酯磺酸钠(MES)、二辛基琥珀酸磺酸钠(阿洛索-OT)等可用于非口服途径的药物吸收促进剂;烷基芳基磺酸化物类的十二烷基苯磺酸钠,是目前广泛应用的洗涤剂。胆石酸盐类如甘胆酸钠、牛磺胆酸钠等,常作为单脂肪酸甘油酯的增溶剂和胃肠道中脂肪的乳化剂使用。常熟耐高温氨基酸表面活性剂分类婴儿护理:低毒性、高安全性,符合婴幼儿产品标准,用于婴儿洗发沐浴露。

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②食品保鲜剂 鼠李糖酯具有一定的***、抗病毒和抗支原体的性能,蔗糖酯也对微生物,尤其是对形成孢子的革兰氏阳性菌抑制作用较大。③食品分散剂、起泡剂等 表面活性剂在食品制作中除作乳化剂、增稠剂外,还可以起分散、润湿、起泡、消泡、结晶控制、杀菌以及延长食品保鲜期的作用等。例如全脂奶粉造粒时添加0.2-0.3%的大豆磷脂,可改进其亲水性和分散性,冲调时能迅速溶解而不结团。在制作糕点和冰淇淋时,添加甘油脂肪酸、蔗糖脂可起发泡作用,有利于大量气泡的产生,而在炼乳和豆制品制作中,添加甘油脂肪酸脂有消泡作用。

如上图所示,R=月桂基、椰油基,可判断其为N-酰基类氨基酸表面活性剂;如果R1=H,R2=-CH2-CH2-COOH则为谷氨酸系列,R2=H则为甘氨酸系列;R2=CH3则为丙氨酸系列;如果R1=CH3,R2=H则为肌氨酸系列。N-酰基氨基酸型表面活性剂的合成方式:(1)直接法:脂肪酸原料直接合成法又包括括酶催化合成和脱水缩合,其中酶催化合成受制于转化率低、反应时间长及酶制剂价格昂贵等因素;而脱水缩合受制于反应条件苛刻、设备要求高及能耗大等因素而有待提高。分子结构与人体皮脂成分相似,降低刺激性,洗后不紧绷、不干燥。

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若脂肪胺或脂肪醇与羧基缩合,分别得到N-烷基或O-烷基酯类氨基酸衍生物;不同反应方式得到不同品种的产物,因此氨基酸表面活性剂具有化学结构多样性及其物理化学和生物学性质的多样性。化学法、酶合成法或化学-酶合成法等均被用于合成氨基酸型表面活性剂,由于化学法的工艺流程和设备相对简单,原料易得,自1909年Bondi用于合成N-酰基谷氨酸后,在20世纪70年代逐渐活跃起来,是国内外采用的主要方法。1.1N-酰基氨基酸表面活性剂N-酰基氨基酸型表面活性剂仍然是**主要的氨基酸型表面活性剂。N-酰基氨基酸表面活性剂的化学通式:随着氨基酸大规模生产技术的进步,原料成本下降,推动氨基酸表面活性剂在更多领域的应用。姑苏区本地氨基酸表面活性剂生产企业

相比传统表面活性剂(如SLS/SLES),其生态毒性降低,对水生生物安全性更高。姑苏区本地氨基酸表面活性剂生产企业

表面活性剂的HLB值与其应用有密切关系,HLB值在3~6的表面活性剂适合用作W/O型乳化剂,HLB值在8~18的表面活性剂适合用作O/W型乳化剂。作为增溶剂的HLB值在13 ~ 18 ,作为润湿分散剂的HLB值在7 ~9,作为去污剂的HLB值在13~16 [3]。不同用途表面活性剂的HLB值如图3所示。浊点浊点(Cloud Point,CP):浊点是非离子表面活性剂均匀胶束溶液发生相分离的温度。非离子表面活性剂的水溶液,随着温度的升高会出现浑浊现象,表面活性剂由完全溶解转变为部分溶解,其转变时的温度称为浊点。浊点是非离子表面活性剂的一个特性常数,其受表面活性剂分子结构和共存物质的影响 [4]。姑苏区本地氨基酸表面活性剂生产企业

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