国内外已经报道的食品中硼砂的检测方法主要有定性和定量两种，其中定性方法包括显微结晶法、显色法。定量方法包括：滴定法、分光光度法、荧光法、反相液相色谱法、原子吸收分光光度法、旋光法、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。其中姜黄试纸法、分光光度法、ICP-AES和ICP-MS法是食品和生活饮用水中硼砂、硼酸检测国标现行采用的方法。 [8]要求安全提示本试验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性，操作者须小心谨慎。如溅到皮肤或眼睛应立即用水冲洗，严重者应立即***。化学试剂：在实验室中，硼砂常用于化学反应和分析。浦东新区选择硼砂价格表
m：试料质量的数值，单位为克(g)；M--氯(Cl)摩尔质量的数值，单位为克每摩尔(g/mol)(M=35.45)。取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的***差值不大于0.005%。铁含量的测定1.方法提要同GB/T3049-2006第3章2.试剂同GB/T3049-2006第4章3.仪器、设备分光光度计:配有厚度为4cm吸收池4.分析步骤(1)工作曲线的绘制按GB/T3049-2006的6.3进行，选用4cm吸收池及对应的铁标准溶液用量，绘制工作曲线。(2)试验溶液的制备称取适量试样(优等品称取约4g，一等品称取约1.5g)，精确至0.01g，置于400mL高型烧杯中，加40mL盐酸溶液，于电热板上小心地蒸发至恰好干涸(接近干涸时应加盖表面皿)，加8mL3mol/L，盐酸溶液及20ml，水，温热使之溶解，冷却至室温。静安区质量硼砂价格表生殖系统：降低生育能力，增加胎儿畸形风险。
成人中毒的剂量为1~3g，15~20g为致死量；儿童误食5g即可致死量，婴儿误食2~3g可致死。100mg/d为慢性硼中毒的**小剂量。平均有55%的中毒成人会死亡，70%的婴儿致死率 [1]。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保鲜防腐等功能，一些不法商贩在制作腐竹、豆腐、米粽、米粉、面条、牛（鱼）肉丸和各种糕点等食品中添加硼砂，使产品煮不糊，韧性好，防腐，增加弹性、脆度和膨胀度 [8]。在食品中加入少量的硼砂是过去人们传统行为，例如包粽子和炸油条时会下一点硼砂，说是做出来的粽子和油条好吃。
在智利硼酸盐矿的开采始于19世纪。在阿根廷和智利的矿床中，只是有限范围的开采，主要是用来满足内部对硼酸盐的需求。在1934-1936年期间，在苏联的印达湖地区对低品位的硼矿床及盐水进行开发。尽管在第二次世界大战期间或战后，苏联需要进口一些硼酸，但是对印达湖区域的开发是以使得苏联或多或少地能够自给自足了。 [4]在美国，硼砂**早发现于1856年加利福尼亚州的特汗马县。1880年粗硼砂在美国死谷的谷底外壳上被发现。在某些地方，钠硼解石带有硼砂，由于它的天然纤维状及白颜色，该矿通常称之为“cotton-ball”(即:硼钠钙石)。1882年在加利福尼亚州Inyo县的富纳斯(FurnaceCreek)峡谷的附近发现了大量钠硼解石矿床。在1883年在加利弗尼亚州的戴哥特附近的凯利克山脉中发现了更易看到的硬硼铿石矿床。 [4]13世纪，马可·波罗将粗硼砂（“tincal”）带至欧洲，成为陆地商队贸易的“标准品”。
熔融状态可溶解金属氧化物，生成特征颜色偏硼酸复盐（硼砂珠试验）。酸性条件下转化为硼酸，与试纸反应呈红色（姜黄反应）。二、主要用途工业领域：玻璃制造：增强紫外线透射率、透明度及耐热性。金属焊接：作为助熔剂，降低熔点。搪瓷制品：提高瓷釉附着力及光泽。清洁剂：用于洗衣粉、肥皂中增强去污能力。防腐剂：添加至化妆品、农药中延长保质期。医学领域（需遵医嘱）：外用：***皮肤黏膜***（如足癣）、口腔溃疡、急性湿疹。硼砂基锂离子电池电解质、核反应堆中子吸收材料的研究，正拓展其应用边界。上海本地硼砂销售厂
杀虫剂：在农业和家庭中，硼砂可以用作一种天然的杀虫剂，特别是对抗蟑螂和其他害虫。浦东新区选择硼砂价格表
同时作空白试验。空白试验除不加试样外，其他操作及加入试剂的种类和量(标准滴定溶液除外)与测定试验相同。滴定后的含汞废液参见GB/T3051-2000附录D规定的方法进行处理。5.结果计算氯化物含量以氯(Cl)的质量分数w4计，数值以%表示，按式(4)计算：V：滴定中所消耗的**标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升(mL)；V0：空白试验所消耗的**标准漓定溶液体积的数值，单位为毫升(mL)；c：**标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升(mol/L)；浦东新区选择硼砂价格表
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