面条、饺子皮里加硼砂鄂城区长港镇面食店老板吕某、彭某，自2024年7月起网购硼砂添加到面团中制作饺子皮、面条等售卖，销售金额7.92万元。警方突击检查，查获未用完硼砂及含硼酸成分的面制品，公安机关立案侦查。案发后二人退出违法所得2万余元。硼砂属禁止添加的有毒有害非食品原料，长期食用有害。二人行为构成民事侵权。经审查，其生产1.98万公斤非法添加硼砂面团并售卖，侵害社会公共利益。2025年3月5日，鄂城区检察院以生产、销售有毒有害食品罪提起公诉；4月25日提起刑事附带民事公益诉讼。6月，法院判处吕某有期徒刑一年八个月、罚金十万元，彭某有期徒刑一年二个月、罚金六万元，追缴违法所得，责令二人承担惩罚性赔偿金15.84万元并公开道歉，判决已生效。 [14]酸性条件下转化为硼酸，与试纸反应呈红色（姜黄反应）。徐汇区特色硼砂销售厂
业内人士介绍，硼砂之所以被掺用到食品中主要是因为硼砂在水中呈现弱碱性，跟拉面使用的蓬灰或者做馒头用的面碱一样，弱碱性使得面团更加筋道、有弹性，从而产生更好的口感。**提醒：摄入硼砂就有风险，成人食用较少剂量的硼砂会出现恶心、呕吐等肠胃不适症状，甚至还可能导致休克、昏迷乃至死亡；儿童更是禁止食用，如果长期摄入低剂量硼砂，会导致硼砂在体内蓄积引发肝肾功能损伤，内分泌紊乱也会对生殖系统造成损坏，还会影响儿童生长发育。 [13]金山区选择硼砂销售公司传统中药：清肺化痰、清热，痰热咳嗽、咽喉肿痛。
在硼砂Na2B4O7·10H2O晶体中，含有一种四核阴离子[B4O5(OH)4]2-，这种阴离子是由两个B3O3环通过两个四面体配位的硼原子稠合而成的，每个环含两个BO4单元（共用）和一个BO3单元。因此硼砂的化学式应该是Na2[B4O5(OH)4]·8H2O。B3O3环上的四面体配位硼原子，可以稠合其它的结构单元构成更复杂的多硼酸根阴离子，所生成的多硼酸根阴离子还可通过共用氧原子连接成键状、片状或三维网络状多硼酸根阴离子。 [3]物理性质密度：1.73g/cm3（25℃） [2]沸点：320℃ [2]熔点：75℃ [2]
相传在公元300年含有硼砂的釉料在中国使用，硼砂矿在中国很丰富，西藏有大量天然硼砂，东北也有丰富的硼镁矿，云南、新疆、四川、陕西、甘肃等地亦产 [1]。含硼矿物有斜方硼砂矿、天然硼砂矿、钠硼解石、硬硼钙石、硼镁矿和含硼盐湖水等，中国硼矿主要是硼镁矿 [5]。而硼砂出现于阿拉伯文的记载出现公元600年。 [4]据说马可·波罗在十三世纪后期**早把硼砂从蒙古带到欧洲。从那时起，粗硼砂便成为从中亚到欧洲，在陆地商队贸易中的正规制品，并用于焊接金子及上釉陶器中。其中一些硼砂可能来自温泉的矿床中，这些矿床是出现于海拔15000英尺高的喀什米尔（印度西北部之一邦）地区的Puga谷中。“tincal”(粗硼砂)这个名字是用于当时从西藏带回来的粗硼砂，而它不能作为是被批准的天然硼砂的名字。 [4]杀虫剂：在农业和家庭中，硼砂可以用作一种天然的杀虫剂，特别是对抗蟑螂和其他害虫。
危险品运输编码：UN1458WGK德国：1RTECS号：VZ2275000包装等级：II危险类别：3海关编码：28401990 [2]食物禁用硼是人体限量元素,主要在肝、肾、脑、骨骼和脂肪组织中分布。含量较高地集中于骨骼中。食用硼砂后,在胃酸作用转变为硼酸,由胃肠道吸收。尽管每次摄入量不多,但排出的速度很慢,从而积少成多,**终会在体内蓄积而中毒。硼砂对人体多种***都有毒害,危害消化道酶的作用,使食欲减退,抑制吸收各种营养素,从而加快分解脂肪,体重减轻,急性还会出现呕吐、腹泻、头晕、***等症状,甚至出现红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等硼酸症孕妇、哺乳期妇女及肝肾功能不全者禁用。青浦区选择硼砂销售厂
溶解性：易溶于水、甘油，微溶于乙醇，不溶于酸。徐汇区特色硼砂销售厂
5.结果计算水不溶物含量以质量分数w3计，数值以%表示，按式(3)计算:式中:m1：古氏坩埚质量的数值，单位为克(g)；m2：古氏坩埚和水不溶物质量的数值，单位为克(g)；m：试料质量的数值，单位为克(g)。取两次平行测定结果的算术早均值为测定结果，两次平行测定结果的***差值不大于0.005%。硫酸盐含量的测定1.方法提要在酸性介质中，氯化钡与溶液中的硫酸根生成硫酸钡沉淀，与硫酸钡标准比浊溶液进行限量比浊。2.试剂和材料(1)95%乙醇；(2)盐酸溶液；(3)氯化钡溶液；徐汇区特色硼砂销售厂
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