(1)甘露醇，中性检验方法:称取5.0g甘露醇，溶解于50mL不含二氧化碳的水中，以酚酞做指示剂，用c(NaOH)约为0.02mol/L氢氧化钠标准滴定溶液中和时，其用**应不大于0.3mL。(2)盐酸标准滴定溶液:c(HCI)≈0.1mol/1。(3)氢氧化钠标准滴定溶液:c(NaOH)≈0.1mol/L和c(NaOH)≈0.25mol/L。(4)溴甲酚绿-甲基红-酚酞混合指示液；溴甲酚绿-甲基红指示液和酚酞指示液(10g/L)按1:1混合。(5)不含二氧化碳的水。3.分析步骤(1)试验溶液的制备称取约10g试样，精确至0.0002g，置于500mL烧杯中，加人300mL不含二氧化碳的水，加热使之溶解，但应避免沸腾。将溶液冷却至室温，移人500mL容量瓶中，用不含二氧化碳的水稀释至刻度，摇匀。虽然它在许多应用中是安全的，但在高浓度下可能对皮肤和眼睛有刺激性，误食也可能导致中毒。青浦区特色硼砂推荐厂家
硼砂为硼酸盐类硼砂族矿物，化学式Na₂B₄O₇·10H₂O，分子量381.37，呈无色透明或白色半透明单斜晶体，具玻璃光泽，硬度2～2.5。主产于青海、西藏、云南、新疆、四川、陕西、甘肃等地，具有清热消痰、***防腐功效，内服治痰热咳嗽及噎膈积聚、诸骨鲠喉，外用疗口疮目赤、咽喉肿痛、**溃疡。归肺、胃经，性凉味甘咸，入药多采用矿物原砂。传统炮制分生用与煅用：生硼砂捣碎可清热***，煅制后呈白色酥松块状，增强收敛防腐***材呈不规则块状，质脆易溶于水，久置易风化为**。药理作用包括防腐及毒性反应，体弱者需慎服。嘉定区防水硼砂销售电话350～400℃完全失水成无水盐，878℃熔化为玻璃状物。
业内人士介绍，硼砂之所以被掺用到食品中主要是因为硼砂在水中呈现弱碱性，跟拉面使用的蓬灰或者做馒头用的面碱一样，弱碱性使得面团更加筋道、有弹性，从而产生更好的口感。**提醒：摄入硼砂就有风险，成人食用较少剂量的硼砂会出现恶心、呕吐等肠胃不适症状，甚至还可能导致休克、昏迷乃至死亡；儿童更是禁止食用，如果长期摄入低剂量硼砂，会导致硼砂在体内蓄积引发肝肾功能损伤，内分泌紊乱也会对生殖系统造成损坏，还会影响儿童生长发育。 [13]
4.测定准确移取25mL试验溶液，置于250mL，锥形瓶中。加入0.4mL，澳甲酚绿-甲基红-酚酞混合指示液，用盐酸标准滴定溶液滴定至暗红色(其变色顺序是:紫→灰→绿→灰→暗红)，记下盐酸标准滴定溶液的用量(V1)，再过量约0.1mL盐酸标准滴定溶液。加热微沸2min~3min，使二氧化碳逸尽。加盖冷却至室温，用0.1mol/1，氢氧化钠标准滴定溶液中和至溶液呈暗红色，然后加人7g甘露醇，用0.25mol/l，氢氧化钠标准滴定溶液滴定至灰色(其变色顺序是:暗红→灰→绿→灰)，记下氢氧化钠标准滴定溶液的用量(V2)。儿童误食5克、婴儿误食2～3克可能致命。
硼砂是一种无机化合物，化学式为Na₂B₄O₇·10H₂O（十水四硼酸钠），分子量381.37，呈白色或无色晶体/粉末状，易溶于水，水溶液呈弱碱性，具有抑菌、软化水质及助熔等特性。一、物理与化学性质外观与形态：白色或无色晶体/粉末，略带甜咸味，暴露于空气中易风化为白色粉末。溶解性：易溶于水、甘油，微溶于乙醇，不溶于酸。热稳定性：加热至56℃以上析出五水盐，低于56℃析出十水盐。350～400℃完全失水成无水盐，878℃熔化为玻璃状物。化学特性：防腐剂：添加至化妆品、农药中延长保质期。静安区质量硼砂销售厂
世界多国禁止硼砂作为食品添加剂，我国亦严格管控。青浦区特色硼砂推荐厂家
碳碱法碳碱法制备硼砂工艺流程图碳碱法与碱解法比较大的不同在于制备硼砂的过程中有气体二氧化碳参与反应，所以反应过程需在相对密闭的环境下进行。利用碳酸钠和二氧化碳在加压（0.6～1.0MPa，130～140℃）的条件下与硼矿粉反应，此时，硼以B4O72-的形式进入溶液相，而镁以碳酸镁沉淀的形式留在渣中，从而达到硼镁分离的目的。通过控制pH值，使镁生成碳酸镁或者碱式碳酸镁沉淀，通过过滤与溶液中的硼分离。加压和升温均可缩短反应时间，加快反应进程。碳碱法制备硼砂，分离硼砂后的母液可直接返回配料，流程短，且排出的矿渣碱性较弱，不易污染环境。工艺流程如图所示。 [6]青浦区特色硼砂推荐厂家
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