GABA学名为γ－氨基丁酸，化学式是C₄H₉NO₂，它是一种非蛋白质结构的氨基酸，主要由植物、动物、微生物产生。GABA是一种神经的抑制性神经递质，作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性,并可用于饮料等食品的生产，欧洲食品安全局规定GABA的膳食摄入量上限为550mg，中国卫生部2009年12号公告，GABA每日的摄入量不超过500mg，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在婴儿食品中不能添加GABA。GABA可能有助于调节其他化学信息物质活性。安徽GABA食品供应商
GABA在人体内的存在可以舒缓或抑制过度兴奋与激烈的神经讯息传导，因而使人安定平和下来。GABA已被公认为是脑中安全平和的神经平静剂脑中的GABA，其含量浓度若不足，则会诸产生多情绪障碍或精神疾病。γ-氨基丁酸(GABA)是全球认可和国家食品药品监督管理总局(SFDA)批准的新一代功能食品，健康、安全、有效，对人体没有任何副作用。补充GABA，增加人体抑制性神经递质，彻底放松神经，改善体内睡眠环境，为睡不着的人创造入睡条件，诱导自然睡眠发生。另外还可以调节神经正常代谢，避免大脑皮层异常兴奋，使人处于易睡眠状态，加快入睡速度，减少多梦现象，提高睡眠质量。粉末状GABA价位人体内的GABA一旦不足时就会产生焦虑、不安、疲惫、抵抗力低等症状。
提神食品易刺激神经，使神经处于兴奋状态，这对已经处于长期亢奋状态的神经来说无异于雪上加霜，因此提神时间一过，很多人会感觉更加疲劳，这就好比是提前透支体力，因此长期使用不利于身体的平衡。GABA的机理则相反，它不是用于刺激神经，而是使长期亢奋的神经趋于平静，平静焦虑紧张的状态，从而提高学习工作的专注力，使得工作学习效率提高，同时身体能得到有效的休息，有利健康状态。GABA可由脑部的谷氨酸在专一性较强的谷氨酸脱羧酶作用下转化而成，但是年龄的增长和精神压力的加大，使GABA的积累异常困难。
GABA作为抑制性神经传导物质，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等兴奋神经传导物质的过度分泌，防止神经细胞过热，使人的血压降低，心跳变得缓慢，平复心情，使人处于一个放松的状态。GABA普遍存在于自然界的动植物中，如绿茶、米芽、红曲、桑叶、酸菜、味噌、酱油、面包等。正常情况下，我们都会补充GABA，但数量很少，要达到可以对健康产生影响的量，就需要我们更加积极的补充GABA，较好的方式是多食用GABA含量较多的食物或者以GABA为主要成分的保健食品。GABA会随着植物受到刺激而升高，被认为是植物中响应于各种外界变化、内部刺激和离子环境等。
GABA在美国、日本等国家已流行多年，并被普遍运用于药品和保健品中，其价值和安全性得到多年验证。近来，GABA更是被普遍应用于食品当中，涵盖饮料、零食、奶制品、烘焙产品等多种食品，被越来越多关注健康的消费者接受和认可。GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。它是一种天然的非蛋白质氨基酸，是人体中比较重要的抑制神经传达的物质，人体大约有30%的神经中枢受它影响，比如海马体、丘脑、小脑、基底神经以及大脑皮质这些地方。GABA是一种抑制性神经递质，它阻断或抑制某些大脑信号，并降低神经系统的活动。GABA调制乳厂商
为了获得更多的GABA，科研人员开始了各种尝试，并获得了诸多成果。安徽GABA食品供应商
GABA的主要作用，是减少大脑和神经系统中神经元的活动。活动一旦降低，身体便会处于放松状态，缓解压力和焦虑。睡眠改善就是缓解焦虑的结果，而充足高质量的睡眠，又让人精神状态稳定，注意力和记忆力都变好。在减轻焦虑和压力方面，GABA一直都不太出名，主要是由于研究人员们担心它的效果。GABA学名为γ－氨基丁酸，化学式是CHNO，它是一种非蛋白质结构的氨基酸，主要由植物、动物、微生物产生。作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。安徽GABA食品供应商
