维生素K2对于开启重要蛋白质至关重要，比如在您的血管系统中发现的基质GLA蛋白(MGP)，研究已经证明K2可以抑制动脉钙化，提高动脉灵活性，从而降低动脉硬化的风险。维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化，变成活性骨钙素，从而促进血液中的钙离子沉积入骨。维生素K2生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，可增加骨密度，防止骨折。维生素K2可预防肝硬化进展为肝病。维生素K2大多存在于发酵食物中，如奶酪和纳豆。维生素K2是一种脂溶性维生素，主要由肠道细菌合成，存在一些动物肉制品和发酵产品中，如动物肝脏、发酵乳制品和奶酪等，来源丰富的是纳豆。维生素K2是一种脂溶性维生素，其中MK-7形式更具有生物活性，其在纳豆中含量较高，主要功能是提高骨密度，引钙入骨，将钙沉积到骨骼中。维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。维生素K2中MK-7形式更具有生物活性，其在纳豆中含量较高。华东调制乳用食品级生物素稀释料费用
K2是一组称为甲基萘醌或MK的化学物质，范围从MK-4到MK-13，具体取决于类异戊二烯侧链的长度。其中有名的是MK-4和MK-7。这些中的每一个都在几个关键的身体功能中发挥着重要作用。K2比K1更好地被人体吸收和循环，因为它存在于脂肪类食物中。维生素K是指一组脂溶性维生素，它也是人体许多功能所必需的。两种比较常见的维生素K包括维生素K1和维生素K2。维生素K1主要存在于植物性食物中，如绿叶蔬菜，是人类饮食中维生素K的绝大多数来源。维生素K2主要存在于猪肉和奶酪等动物产品中。它也可以在一些发酵食品，如纳豆，泡菜，泡菜和腌菜。南通食品级叶酸稀释料采购维生素K2有一定的神经保护作用。
人体自身所需维生素K2的50%-75%基本上来自肠道益生菌群及相关活性酶的合成。由于现代饮食方式和药物的滥用，肠道菌样紊乱导致合成量逐渐下降。大多数人都存在维生素K2缺乏的现象。根据化学结构侧链上碳原子的不同，维生素K2共分为14种不同的形式：包括MK-2，MK-4，MK-7，MK-8。它们结构上相似，但侧链长度不同。侧链越长吸收越好、生物活性越高、在血液中存在时间也越长。因此，长链的MK-7是好的，它已被证明具有高生物利用度，能够在较长的时间周期内发挥它的益处。
通过大量的研究，97%的人群都需要补充维生素K2，如果患有骨质方面的疾病和一些其他特殊疾病，更应当补充维生素K2。女性在绝经期后，体内钙质会大量流失，并且在生育期间，体内胎儿的钙质全部都有母体供给。所以女性对维生素K2的需求大于男性。但这并不意味着男性就不用补充维生素K2，因为在36岁以后，男性骨丢失、钙流失要远大于女性，因此男女都应该注意维生素K2的补充。以下人群更应该注意补充维生素K2：血管疾病患者常伴发钙、磷代谢紊乱，导致骨量减少。应该尽早服用维生素K2，防止钙的流失和分解，同时防范骨质疏松等疾病。肠道内的某些细菌还能以天然方式，在体内生成维生素K2。
维生素K2可以改善血液透析病人的血管弹性。K2是一组称为甲基萘醌或MK的化学物质，范围从MK-4到MK-13，具体取决于类异戊二烯侧链的长度。其中有名的是MK-4和MK-7。这些中的每一个都在几个关键的身体功能中发挥着重要作用。K2比K1更好地被人体吸收和循环，因为它存在于脂肪类食物中。维生素K2更好地调节钙水平，从而改善骨骼健康。维生素K2在调节体内存在的钙时占据优势。它对骨骼及其矿化至关重要——在骨骼基质上沉积矿物质的过程。K2防止动脉中的钙沉积并保护心脏。研究表明，维生素K2可能在此方面比维生素K1更有益。一项针对健康女性的队列研究甚至发现，K2摄入量每增加10微克，冠状动脉事件就会减少9%。纳豆是维生素K2含量丰富的食物。华东营养强化剂食品级生物素稀释料现货
维生素K2是一种独特的维生素。华东调制乳用食品级生物素稀释料费用
维生素K2的工作原理钙离子进入人体中有两种选择：一种是沉积在正确部位如骨骼、牙齿等；另一种是沉积在错误的部位，如关节软骨、血管和肾脏。错误部位钙离子的长期累积会造成身体部位钙化，常见的就是“血管钙化"。血管钙化是一种病理现象，可引起动脉硬化，进而诱发心血管等一系列疾病，而维生素K2是机体组织钙化的主要“狙击手”。维生素K2通过活化骨钙素和骨基质蛋白的方式形成“钙爪”,主动将沉积在血管壁与游离在血液中的钙离子捕提出来，然后带着它们回归到人体骨骼组织里。华东调制乳用食品级生物素稀释料费用
