磷脂酰丝氨酸由三部分组成：亲水性的甘油骨架为头部，两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成：丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接；甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比，碳链一般更长，而且不饱和键更多。磷脂酰丝氨酸（PS）指的是一组化合物，而并非单一成分，这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性，即它有亲水性的同时又具有亲油性。磷脂酰丝氨酸使脑细胞更活跃，促进注意力集中、提高警觉性和记忆力。安徽粉末状PS磷脂酰丝氨酸销售价格
磷脂酰丝氨酸可以缓解压力，促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪。多项研究表明，磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分泌物的水平，减轻压力，缓解脑部疲劳；磷脂酰丝氨酸还可作用于大脑内影响心情的神经递质水平，可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力，帮助缓解不良情绪(如抑郁、沮丧等)。帮助修复大脑损伤。磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一，可营养和活化脑中各种酶的活性，能延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞和去除有害物质。南通PS磷脂酰丝氨酸食品求购磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生,它可影响脑内化学讯息的传递。
磷脂酰丝氨酸在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，同时对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能开启多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷，有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，简称PS，是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。PS磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质，可以改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。日常饮食中含有PS磷脂酰丝氨酸？鸡蛋（蛋黄）、肌肉食物可以提供了一些，但量非常有限，而高级的PS磷脂酰丝氨酸补充剂可以使您的膳食摄入量增加一倍或三倍，并在数周内改善您的大脑功能。磷脂酰丝氨酸影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能激发多种酶类的代谢和合成。
越来越多的研究发现，DHA和磷脂酰丝氨酸有非常紧密的联系，两者联合，才能发挥更强的作用。一方面，DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。研究发现，磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能，如神经信号的传导、记忆、学习能力等。而DHA却会对影响体内磷脂酰丝氨酸的合成。动物实验发现，如果给小鼠喂食缺乏DHA的食物，则小鼠的大脑神经组织的磷脂酰丝氨酸总量要比平时少30%左右。体外培养神经细胞发现，增加DHA含量只能相应增加神经细胞中磷脂酰丝氨酸的合成量，而在其他非神经细胞中却没有得到增加。通过补充DHA可以发现在神经细胞与非神经细胞中的磷脂酰丝氨酸总量得到了增加，而磷脂酰丝氨酸总量却没有改变。由此可见，DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。磷脂酰丝氨酸是存在于所有神经细胞膜中的一种磷脂。浙江婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品哪里买
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儿童多动症是一种常见的儿童心理疾病，患者注意力涣散，活动多，冲动且任性，影响学习。儿童多动症的产生原因除遗传因素外，脑神经递质的数量不足、脑损伤和脑营养不良也是该症的原因。磷脂酰丝氨酸是一种神经主要成分，能营养和活化脑中各种酶的活性，增加神经递质通过翻转到细胞外侧修复大脑损伤，清楚有害物质，从大脑及神经方面有效减轻儿童多动症症状，促进儿童智力发育。研究表明，磷脂酰丝氨酸(PS)能明显降低从事紧张工作的人的体内过多的应激物水平，可以促进注意力集中，提高警觉性和记忆力，缓解不良情绪。安徽粉末状PS磷脂酰丝氨酸销售价格
