GABA作为抑制性神经传导物质，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等兴奋神经传导物质的过度分泌，防止神经细胞过热，使人的血压降低，心跳变得缓慢，平复心情，使人处于一个放松的状态。GABA普遍存在于自然界的动植物中，如绿茶、米芽、红曲、桑叶、酸菜、味噌、酱油、面包等。正常情况下，我们都会补充GABA，但数量很少，要达到可以对健康产生影响的量，就需要我们更加积极的补充GABA，较好的方式是多食用GABA含量较多的食物或者以GABA为主要成分的保健食品。作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性，并可用于饮料等食品的生产。南通GABA调制乳粉售价
欧洲食品安全局规定GABA的膳食摄入量上限为550mg，中国卫生部2009年12号公告，GABA每日的摄入量不超过500mg，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在婴儿食品中不能添加GABA。GABA是一种神经的抑制性神经递质，具有降低我们的血压、抗抑郁、缓解体力疲劳、防老年痴呆与提高睡眠等诸多作用，其食品安全性已得到普遍验证，并在2009年被国家批准为新资源食品，可作为食品添加剂使用。目前，生产GABA有化学合成法、植物富集法和微生物代谢法。大部分商业产品都采用后两种方法。GABA调制乳现价植物中GABA富集与植物所经历胁迫应激反应有关。
GABA是普遍分布于动植物中的一种非蛋白质氨基酸。我们平时常吃的大白米饭的前身——稻谷中就含有一定量的GABA成分。不过如果你觉得平时只要多干两碗饭，就可以从中摄取GABA的话，还是有些天真了，因为大米在加工精制的过程中已经流失了绝大部分营养，其中就包含了GABA。由于糙米的营养成分主要集中在占糙米重量10%的糊粉层和胚芽中，所以将糙米进一步加工，得到了胚芽米。胚芽米保留了糊粉层和胚芽，因此有着糙米的营养价值和GABA成分，又因为减少了部分粗纤维，口感上也更接近精白米。
补充GABA就可以减少大脑和神经系统中神经元的活动，让人的情绪舒缓、平和，促进自然睡眠。研究表示，增强γ-氨基丁酸（GABA）能开启神经元活性，提升GABA神经递质水平在抑郁症模型小鼠中具有抗抑郁效果。一系列的临床实验也表明缺乏GABA会导致情绪紊乱，就会出现焦虑、疲惫、不安等情绪。GABA能结合到抗焦虑的脑受体并使之开启，然后与另外一些物质协同作用。人受到外界刺激，我们产生了一些情绪，或焦虑或兴奋，这些情绪信号在我们身体内游走，结果遇到了GABA，GABA感知到它们的存在，然后积极应对，阻止这些信号的下一步动作，避免它们传递到下一个神经元，以此来起到抑制神经系统过度兴奋，安定大脑、缓解焦虑，进而促进放松和消除神经紧张的作用。励成GABA产品经过发酵菌种鉴定，符合法规要求；
有研究发现，稻米在用水浸泡后，游离氨基酸的组成和含量发生了明显变化，其中γ-氨基丁酸（也就是GABA）的变化突出，出现了大幅度的提高，而且，GABA的变化主要是在胚芽部分发生的。GABA存在于我们大脑、脊髓中的抑制性神经传递物质，参与着我们的脑循环生理活动。现有研究已经证实，GABA作为一种生理活性成分，对改善脑机能有一定作用。存在于我们大脑内的GABA，对我们的睡眠发挥着重要的调控作用。在一项动物研究中显示，大鼠脑桥网状结构中GABA水平的降低，会使快速动眼睡眠减少、觉醒增加。为了获得更多的GABA，科研人员开始了各种尝试，并获得了诸多成果。安徽粉末状GABA费用
微生物富集GABA就是通过对培养基的优化以及菌株的改良使其具有较高的GAD活性，增加GABA合成率。南通GABA调制乳粉售价
低pH下GABA会在细胞内快速增加，这种GABA的积累在微生物和动物中也存在。植物在酸性pH下细胞内H+随之升高，诱导细胞内GABA含量增加。该GABA的合成过程消耗H+，使得细胞内酸化得到缓解。在微生物中也存在这种快速的反应机制，在产生GABA的同时，会增加质子呼吸链复合物的表达，促进ATP合成。并且上调F1F0-ATP水解酶活性，促进酸性条件下ATP依赖的H+排出过程。在动物中，细胞也会向外排出GABA和谷氨酸以此来改变细胞外环境的pH。更重要的是，GABA在生理环境下为两性离子，因此在酸碱调节中发挥着一定作用。南通GABA调制乳粉售价
