生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂，磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。磷脂（Phospholipid）是一类含有磷酸的脂类总称，天然磷脂作为生命的基础物质之一在细胞膜组成和功能及物质代谢中发挥着非常重要的作用，其存在于植物种子、动物的大脑和内脏及禽类蛋黄中，营养价值高，理化性质独特，在食品、保健品、医药等行业中应用。通常所说的磷脂是指含有磷元素的脂肪物质，它是多种磷脂的混合物，成分主要为磷脂酰胆碱（俗称卵磷脂PC）、磷脂酰乙醇胺（俗称脑磷脂PE）、磷脂酰肌醇（俗称肌醇磷脂PI）、磷脂酰丝氨酸（PS）、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）等。磷脂存在于植物的种籽、禽类蛋黄、动物的内脏和大脑中。磷脂一般根据原料来源的不同分为大豆磷脂、菜籽磷脂、葵花磷脂、花生磷脂、卵(鸡蛋)磷脂等。磷脂酰丝氨酸主要存在于大脑细胞中，是组成细胞膜的活性物质之一。安徽磷脂酰丝氨酸粉末采购
磷脂酰丝氨酸在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，同时对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能开启多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷，有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。山东粉末状PS磷脂酰丝氨酸现价补充磷脂酰丝胺酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢；影响脑内化学讯息的传递。
人类的记忆力会因为大脑皮质内细胞的流动性好坏而改变，年纪大的人，脑细胞膜的流动性会慢慢变差，记忆力也渐渐衰退，记力还可分为长期记忆和短暂记忆，研究发现脑细胞膜的流动性下降，短短暂记忆力的衰退特别明显。磷脂酰丝氨酸已被证实可以增加脑细胞膜的流动性及脑细胞葡萄糖的浓度。这也同时表示它能使脑细胞更加活跃，对于提升短暂记忆力(如应付考试）的效果明显，增加学习能力与学习成绩的表现；另外也具有强化细胞膜对自由基破坏性的抵抗力，减少细胞老化变性致使细胞流动性差的机率。
磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸。简称PS，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸可由人体利用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。磷脂酰丝氨酸是存在于所有神经细胞膜中的一种磷脂。
磷脂酰丝氨酸具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌。酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克，甚至少于50毫克。据统计，正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70-150毫克之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200-250毫克。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100-300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。磷脂酰丝氨酸是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养素。山东粉末状PS磷脂酰丝氨酸现价
磷脂酰丝氨酸作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值。安徽磷脂酰丝氨酸粉末采购
补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃。意大利、斯堪的纳维亚半岛和其他欧洲国家都普遍应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调节衰老引发的痴呆症及老年记忆损失。帮助修复大脑损伤，磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一，具有营养和活化脑中各种酶的活性，可延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞和去除有害物质。促进用脑疲劳的恢复，缓解压力，促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪：多项研究表明，磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分泌物的水平，减轻压力，缓解脑部疲劳，还可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力，缓解不良情绪。安徽磷脂酰丝氨酸粉末采购
