GABA在美国、日本等国家已流行多年，并被普遍运用于药品和保健品中，其价值和安全性得到多年验证。近来，GABA更是被普遍应用于食品当中，涵盖饮料、零食、奶制品、烘焙产品等多种食品，被越来越多关注健康的消费者接受和认可。GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。它是一种天然的非蛋白质氨基酸，是人体中比较重要的抑制神经传达的物质，人体大约有30%的神经中枢受它影响，比如海马体、丘脑、小脑、基底神经以及大脑皮质这些地方。GABA在溶液中常以两性离子（带负电荷的羧基和带正电荷的氨基）形式存在。浙江GABA保健食品供货公司
GABA被看作是一个更好的选择，事实上因为GABA是一种天然氨基酸，是无偿的从普遍的负面影响，常常伴随药物列表相同的医疗行业产生的目的。由于GABA在人类神经系统作用突出，有助于调节人类的睡眠的质量和体验模式，睡不着是一个非常严重的情况下，会严重降低一个人的生活质量。由于在人类神经系统的突出作用GABA有助于调节的人类体验的质量和睡眠模式。睡不着是一个令人难以置信的严重的疾病，会严重降低一个人的生活质量。睡不着对人一整天都有影响，缺乏睡眠会导致与记忆力，注意力，情绪，能量水平。神经递质GABA水平不足是一个人可能会遇到不规则或质量差的睡眠是常见的原因之一。山东GABA调制乳采购植物组织中GABA的含量极低，通常在0.3～32.5μmol/g之间。
现代社会每个人压力都很大。很多人会服用药物或者褪黑素来帮助睡眠。其实这些药不能经常吃，对我们的健康是有积极意义的。会造成很大的伤害。一开始我们可能感觉不到。时间久了，一定会发现身体的某些机能有不好的变化。而且药物和褪黑素都是有依赖性的。一旦我们长期服用它们，我们就不能停止。如果我们不服用它们，我们可能无法入睡，等等。然而，我们的GABA不能防止这种情况。它是一种健康保养品，长期使用GABA不会影响我们的健康，也不会有任何依赖性。它有确切的调理效果。服用一段时间后，我们使用的一些药物的量会减少，逐渐可以不依赖药物而入睡。
GABA制备方法：植物富集法：植物富集法是一种新型开发的合成萃取提纯技术，它是用GABA含量较高的植物进行分离提取，这样便有了既便宜纯度又高的GABA产品。从植物中获取GABA的方法主要有以下两种：其中一种是利用溶剂萃取提纯法，另一种是柱分离制备法。（1）溶剂萃取法：溶剂萃取法是利用水或醇作为GABA的提取剂，根据植物在水或者醇中的溶解度以及分配系数不同的原理将GABA提出到水或者醇中，并且经过反复的过滤提纯，可以使植物中绝大多数的GABA都被萃取出来。（2）柱分离制备法：柱分离制备法，又被叫做柱色谱法，是一种利用不同的混合物中的组分在固液两相中具有不同分配系数的原理，进行洗脱分离及其他后续操作，它的大分类应该归属于层析法。色谱柱一般采用树脂、硅胶或活性炭等作为填充材料。GABA作为一种新型功能性因子，已被普遍应用于食品工业领域。
GABA作为抑制性神经传导物质，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等兴奋神经传导物质的过度分泌，防止神经细胞过热，使人的血压降低，心跳变得缓慢，平复心情，使人处于一个放松的状态。GABA普遍存在于自然界的动植物中，如绿茶、米芽、红曲、桑叶、酸菜、味噌、酱油、面包等。正常情况下，我们都会补充GABA，但数量很少，要达到可以对健康产生影响的量，就需要我们更加积极的补充GABA，较好的方式是多食用GABA含量较多的食物或者以GABA为主要成分的保健食品。GABA在生产和人类生长素的释放也扮演了一个角色，一个是人类建立肌肉和健康细胞生长所需的化学。浙江GABA保健食品供货公司
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GABA呈白色结晶体粉末状，没有旋光性，与水混溶，微溶于乙醇、不溶于苯、分解时会失水生成吡咯烷酮。GABA在溶液中常以两性离子（带负电荷的羧基和带正电荷的氨基）形式存在，由于正负电荷基团间的静电相互作用，使得GABA在溶液中能够兼具气态（折叠态）和固态（伸展态）时的分子构象，而GABA在溶液中多分子构象共存的形式，使其能够结合多种受体蛋白并发挥多种重要生理功能。植物组织中GABA的含量极低，通常在0.3～32.5 μmol/g之间。已有文献报道，植物中GABA富集与植物所经历胁迫应激反应有关，在受到缺氧、热激、冷激、机械损伤、盐胁迫等胁迫压力时，会导致GABA的迅速积累。浙江GABA保健食品供货公司
