磷脂酰丝氨酸(PS)与DHA在大脑中具有保护神经细胞、促进神经元新生、阻止过快程序化消亡、加强信号传导的作用。单纯服用DHA经肠道吸收效率低下。PS和DHA有明显双向促进作用,两者同时使用才能较大化二者功效。一些研究者通过体外培养发现单纯DHA的增加对神经2A细胞不能起到很好的保护作用,而当DHA与磷脂酰丝氨酸结合后才能对2A细胞发挥保护功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也发现当细胞富含DHA但缺乏磷脂酰丝氨酸时,细胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神经保护方面这是DHA与磷脂酰丝氨酸中的一种起到关键性作用,也表明两者的相互协调才能得到较理想的效果。磷脂酰丝氨酸和DHA可以相互促进吸收,对神经 2 A细胞起到保护作用 。安徽磷脂酰丝氨酸粉末供货价格
现代人饮食习惯的改变(如不再食用内脏),食用健康食品的意识增强(如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品),以及食品危机(如疯牛病和口蹄疫)导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量已经越来越少。更严重的是,现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降,进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克,甚至少于50毫克。据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间,素食者尤为缺乏,其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因,正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸,对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说,这点更加重要。此外,其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如,饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%,进而改变大脑海马体的生物化学功能。安徽婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品报价磷脂酰丝氨酸作为一种生物活性物质,有着独特的理化性质和营养价值。
磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine,PS)又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS,是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷,有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰丝氨酸实际成了一类化合物的总称。
磷脂酰丝氨酸的发展历程:2006年5月,磷脂酰丝氨酸被韩国食品药品监督管理局允许在添加磷脂酰丝氨酸的制品中突出表示,并宣传相关产品有“改善不良情绪,改善记忆力”预防老年痴呆等功能。2006年10月,磷酯酰丝氨酸被美国食品药品监督管理局通过GRAS认定,这意味着磷脂酰丝氨酸可在酸奶,奶粉,面包,粉末饮料等食品中作为营养强化型机能性食品素材添加。磷脂酰丝氨酸被日本食药HBM收录于所属的食品名单中,并且于2010年2月5日通过了食品添加剂个别审查。2010年10月21日,磷脂酰丝氨酸被原中国卫生部添加到新资源食品目录中,允许其作为新资源食品。磷脂酰丝氨酸帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。
磷脂酰丝氨酸的获取途径:1、磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生,人的身体就像一个工厂,除非是基因缺陷,他缺的不是场地和工人,他缺的是原材料和催化剂。只要条件满足他就能源源不断的生产他身体所需的神经营养物质。人体也很环保,过多的产品就会被吸收。那么鸡蛋,黄豆,深绿色的蔬菜里就不缺原料,蛋白+鱼油的方案其实就很香了。2、增加适量鱼油会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量增加28%。3、磷脂酰丝氨酸天然存在于食物中肉类,鱼类,脑或内脏含量较高。4、购买ps补充。磷脂酰丝氨酸被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。浙江白色PS磷脂酰丝氨酸现货
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磷脂酰丝氨酸还能使脑中各种酶的活性营养化和活化,有助于受损于大脑皮层修复、更新,减轻压力,可延缓神经递质的减少过程,有助于修复和更新大脑受损细胞并清理有害物质。研究证明,每天服用剂量为200mg的磷脂酰丝氨酸产品进行营养补充,不只可以改善由年龄原因引起的认知能力降低和记忆损伤,而且无其它副作用产生,磷脂酰丝氨酸可与γ-氨基丁酸配伍使用。除了药物和营养补充调养外,平时的生活中,也应该注意自我调节压力,要相信自己是可以的,做一些自己感兴趣的事,只要能提高专注力都可以,其次日常锻炼身体,晒晒太阳,呼吸新鲜的空气也可以改变人的情绪,使生活更加健康。生命苦短,便这既不能阻止我们享受生活的乐趣,也不会使我们因其充满艰辛而庆幸其短暂。所谓内心的快乐,是一个人过着健全的、正常的、和谐的生活所感到的快乐。安徽磷脂酰丝氨酸粉末供货价格
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