磷脂酰丝氨酸结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性（或水溶性），由脂肪酸组成的尾部为亲脂性（或脂溶性）。产品呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。从牛脑提取物在室温内，又暴露于空气中，则每日变性约0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-丝氨酸)多由牛(羊)脑或大豆等提取。磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸是一种非常安全的天然营养素。华东PS磷脂酰丝氨酸的食品销售价格
磷脂酰丝氨酸可抑制血清中的促肾上腺皮质分泌物水平。磷脂酰丝氨酸(PS)能够调节大脑中控制情绪的神经递质的分泌物水平，使患者抑郁度平均降低70%，情绪紊乱，行为异常，焦虑，易怒等症状得到明显改善。磷脂酰丝氨酸能够抑制体内皮质醇和肌酸激酶的产生，提高血液中睾丸酮的含量，加速训练后的恢复，提高竞技训练效率及改善竞技表现。外源性PS可以通过提高酶的活性，从而维持长时间运动中体内的离子平衡，以延缓运动性疲劳的发生。磷脂酰丝氨酸起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。南通PS磷脂酰丝氨酸的食品供应价格磷脂酰丝氨酸溶于氯仿、石油醚。
上海励成营养科技有限公司向您介绍，磷脂酰丝氨酸(PS)功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能。在业内，磷脂酰丝氨酸甚至被称为“记忆因子”。磷脂酰丝氨酸具有提高脑细胞活力、调节细胞代谢、修复大脑损伤、预防老年痴呆症、缓解抑郁等多种功效，被誉为继胆碱和DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。近年来，随着研究的不断深入，磷脂酰丝氨酸逐渐得到了全球多个国家的认可，2010年10月，卫生部正式批准磷脂酰丝氨酸为新资源食品。
磷脂酰丝氨酸作为一种非常安全的天然营养素，PS已经在世界范围内被普遍使用到食品、保健品等多个领域。同时全球已有近3000篇有关磷脂酰丝氨酸的研究论文出版，其中70+篇人体临床试验表明，在提高和恢复认知能力和记忆力方面，PS是一种基本、有效和安全的大脑功能营养补充剂。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS，是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是细胞膜组分之一，与一系列的膜功能有关。磷脂酰丝氨酸结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性，由脂肪酸组成的尾部为亲脂性。
磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态。具体来说，磷脂酰丝氨酸有以下功能：提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力。改善儿童多动症，提高学生成绩。缓解压力，促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪。帮助修复大脑损伤。运动营养，缓解肌肉疲劳。磷脂酰丝氨酸（PS）是一种天然营养素，主要存在于肉类、鱼类、大豆、牛奶中，尤其是动物脑部或内脏中的含量较高，蔬菜中也含有少量的PS。PS磷脂酰丝氨酸起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。南通磷脂酰丝氨酸的食品经销商
磷脂酰丝氨酸(PS)还有助于缓解大脑疲劳，修复脑部细胞损伤。华东PS磷脂酰丝氨酸的食品销售价格
磷脂酰丝氨酸提供运动营养，缓解肌肉疲劳：优化运动员体内睾酮与皮质醇的比值是运动医学研究中的一项挑战。补充PS能够明显抑制运动产生的ACTH和皮质醇，调节T/C，抑制由运动引起的皮质醇含量的增加，PS能够减轻机体对训练的反应。磷脂酰丝氨酸(PS)的主要作用是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能。PS可影响脑内化学讯息的传递，病帮助脑细胞储存盒读取资料。但随年龄增长，人脑内PS和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少，而日常膳食摄取PS含量极少，从而导致人体PS含量不租，记忆力，认知力等功能日益减弱。华东PS磷脂酰丝氨酸的食品销售价格
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