一:火龙果处理干净切成小方块,芒果处理干净切成小方块,分别用两个碗装着备用,拿出打蛋器、裱花袋、做蛋糕的旋转底座备用。
二:去一个大点的不锈钢盆子,倒入鲜奶和淡奶油,加入一些白勺糖,稍稍搅拌。用电动打蛋器朝着一个方向搅打,直到液体发硬即可。
三:拿一块小蛋糕放到旋转蛋糕底座上面,再放一些芒果丁上去,用勺子铺平一层,用刮到平平的铺一层奶油到火龙果上面,一边旋转,一边平铺。
四:完成后,接着再扣上去一块蛋糕,要和下面那一块对齐。再放一些火龙果丁上去。同样的,用勺子铺平一层。用刮到平平地铺一层奶油到芒果上面,一边旋转,一边平铺。
三、五香芋丝糕
材料:芋头1个450克,胡萝卜1条,虾干30克,生粉100克,盐5克,糖9克,五香粉3克,鸡粉6克。
做法:
1、芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用。
2、在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀。
3、再放入五香粉和生粉拌均匀。
4、搅拌好后放入蒸糕盘子里,待芋丝变软后,压扁,压紧。
5、在上面撒上胡萝卜丝和虾干,再压扁,压紧。
6、放入蒸锅里大火蒸10分钟,取出,放凉后切件,用少许油煎至两面金黄色即可。 山西手工糕点 哪家好
二、杏仁松糕
材料:低筋面粉100克,泡打粉3克,盐1克,黄油50克,红砂糖55克,鸡蛋1个,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。
做法:
1、准备:黄油室温软化;粉类混合过筛;模具中放入纸模;杏仁肉放在烤盘,以170度烤5分钟,取出切碎。
2、黄油放在盆中,打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒;分3次加入蛋液充分打发。
3、将一半的粉类加入拌匀,然后分2次加入牛奶搅拌均匀,再加入剩余的面粉拌匀,加入杏仁粒拌匀即可。
4、倒入模具中八分满,表面再放上一粒杏仁装饰。
5、放进预热的烤箱,以170度,烤约20分钟,烤好后取出放在晾架上冷却。
五:此时,再拿一块蛋糕扣上去,与之前两片蛋糕对齐。用刮到取奶油铺到蛋糕上面
六:完成后,继续用刮到取奶油涂到蛋糕的四周侧面,均匀地涂上一层奶油
七:全部涂好之后,将做好的蛋糕底座放到冰箱里面冷藏10分钟
八:冷藏蛋糕的同时,我们取裱花袋,装一些奶油进去。再放一点分红的使用色素,用手指捏袋子,使均匀上色。直到白色的奶油全部变成粉红色
九:取出冷藏好的蛋糕,将白色奶油通过裱花袋挤出,由蛋糕四周底部往上挤奶油,一圈一圈,均匀不留缝隙。再用刮到将四周刮平
手工点心的制作其实是有非常多种的,数不清的花样,让人眼花缭乱。点心的制作其实根据自己的口味来进行,比如常见的点心有椰蓉糯米球、杏仁松糕、五香芋丝糕等等,这些点心其实都是很普通的点心,自己制作也不会太难,所以朋友也是可以自己动手尝试制作的。
一、椰蓉糯米球
材料:糯米粉,椰丝少许,红豆,白糖,植物油。
做法:
1、红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。
2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球。
3、入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成。
江西手工糕点 全国发货手工糕点 厂家直供
随着食品、饮料行业受众不断年轻化,市场选择众多,行业进入了以消费者为中心的注意力经济时代,谁能精确锁定用户属性,精确了解消费者兴趣爱好,谁便有可能博得消费者关注,从而获得成功。食品饮料行业与民众生活息息相关,是一个相对传统且稳定的行业,但随着市场环境的变化以及消费需求的碎片化,各大企业不得不迎合市场的变化和需求,通过不断创新来满足细分市场,进而提升个体经营企业自身的竞争力与赢利力。进入2019年,我国手工辅食,网红零食,手工辅食学员代教,手工辅食线下代理市场集中度不断增长,行业**表现优异。而在手工辅食,网红零食,手工辅食学员代教,手工辅食线下代理行业表演突出,行业规模持续稳健增长。在这个互联网营销时代,品牌的创新营销在市场发展中发挥着极为重要的作用。数据显示,中国的Z世代人群人数已达1.49亿,拥有世界上**庞大Z人群。由此,如何抓住Z世代的注意力,成为招商型企业在新消费环境下实现增长的关键。手工糕点 厂家直供
郑州高新区俏妈咪手工食品店致力于食品、饮料,是一家招商型的公司。公司业务涵盖手工辅食,网红零食,手工辅食学员代教,手工辅食线下代理等,价格合理,品质有保证。公司从事食品、饮料多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批**的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。