传统的狮子头都为手工制作, 加工工序繁锁,效力低下。恒正源通过先进的生产机器可进行大规模的工业化生产, 不仅获得较好的产品质量, 还可以减省大量人力, 为企业创造经济效益。山东恒正源肉质品有限公司是一家专业集研发、生产、销售和服务于一体的速冻食品、肉制品企业 。公司本着’传承经典，领鲜一步”的企业宗旨，坚持“质量优先，诚信为本”的经营理念。不断研发设计新成品、新技术、引入先进设备。使得产品能够给顾客带来全新的更美味的口感体验，从而能够获得更多顾客的认可。南京狮子头供应商
恒正源狮子头的供应范围
主销渠道：快餐、团餐、学校、单位食堂、喜宴、酒店连锁、超市、一些餐馆等厂家直接供应。
选择恒正源狮子头的理由
1、先进的生产工艺和规模较大的生产车间和加工车间，多条流水线的同时进行使得恒正源的专业化和规模化更加突出。恒正源狮子头销往全国。已经与多家餐馆、酒店进行了良好的合作。取得了越来越多顾客的信任和支持。
2、恒正源狮子头在传统工艺上进行改造，既保留了原来的醇香浓厚，又增添了几分细腻的口感，吃起来更加丰富。
3、恒正源狮子头的主要原料是猪肉和鸡肉。区别于市场上的鸡肉为原料的狮子头。口味提升，营养升级。
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制作狮子头须注意的地方
1、温度控制。恒正源狮子头在制作过程中，温度必须要进行严格把控。在一些对肉的存放和处理上必须保持低温。每步都有严格的标准来执行。
2、绞肉处理。新鲜的猪肉首先必须进行绞肉处理，在绞肉过程中选择合适的绞肉机是至关重要的，决定着肉的密度。绞肉机绞出来的肉必须要细腻，这样制作出来的狮子头嚼起来也会更加有弹性，有层次感，使汤汁能更好的融入到肉里每一个角落。吃起来非常有满足感。
3、佐料和腌制。之后要放入一些佐料进行搅拌和腌制，恒正源使用自己的独有秘方进行腌制入味。放入佐料的克数都是影响口味的关键性因素，所以放入各种材料的多少是有一定的量的。
山东恒正源肉制品有限公司成立于2018年，自主研发的品牌恒正源已经获得了全国各地顾客的认可。公司规模大，生产基地和加工基地广，生产线多且分工明确，公司研发技术人才、生产团队、销售团队都来自国内**企业，经验丰富。所以在生产的产品质量上值得放心信赖。
随着现代化进程的加快，人民生活的节奏也在不断提速。速冻食品的出现会**减少人们的劳动时间。同时在口味和健康上也有了保证。在一些大型的宴席上，这道菜也是必不可少的菜品。传统的人工现做，不仅费时间，还需要花费一些人力。速冻狮子头的销售就可以保证产品的持续供应，节省了厨师等的时间。所以给我们带来了很多方便，在一定程度上节省了成本。
1、恒正源狮子头的工艺流程原料选 择一 修割 一 绞肉一 搅拌 一 腌制 一 二次搅拌 一 成型 一 热烫 一 冷却 一 速冻一 定量包 装 一 金属探测 一 装箱 一 储藏
2、 配方
精猪肉 、鸡肉、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加剂（乙酰化二淀粉磷酸酯、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠）、大葱、姜、鸡蛋、酿造酱油（含焦糖色）、食用盐、白砂糖、黄酒、香辛料、味精、植物油、食用香料。主原料是猪肉和鸡肉，含量都是大于等于55%。在原料肉选择上采用质量排酸后鲜猪四号肉和鲜嫩的鸡肉。
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于信息碎片化、媒介多元化、用户分散化的时代背景，各大销售企业纷纷通过多媒体、多元化营销增加品牌曝光度，提升品牌活力。而与大IP跨界合作，就是较受消费者欢迎，也是很多品牌热衷的一种方式。国内四喜丸子，雪花鸡柳，藤椒大排，狮子头，食品消费市场空间还是很大的。目前中国的中等收入以上人群已超过3亿人，这些人都是四喜丸子，雪花鸡柳，藤椒大排，狮子头的潜在消费者，如果按照一人一年消费1万元来计算，这就是一个3万亿元的大市场。16年开始有限责任公司公司集体转向产品升级战略。大规模的并购降价以争取市场占比的手段使得中国不少行业巨头们陷入了疯狂加入而净利率难以提升的死循环。此外，消费者对于相关产品品质要求较高，各区域企业更具有优势。我们通过研发、生产及销售:肉制品、调味品、速冻食品;销售:肉制品、调味品、速冻食品;生鸡、生猪屠宰。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。主要生产销售的有四喜丸子系列、雪花鸡柳、藤椒大排，狮子头、奥尔良鸡腿肉、培根、香酥丸、纯肉丸等肉制品。的视角不难发现,通过对居民消费、收入、人口等经济指标的分析,解读消费对于提高产品复购率的意义,剖析当前环境下食品行业的增长动因。南京狮子头供应商
山东恒正源肉制品有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下四喜丸子，雪花鸡柳，藤椒大排，狮子头深受客户的喜爱。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。山东恒正源肉质品秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。
