韩餐传统: 韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传21世纪。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。 韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排**有名。其肉质的鲜美爽嫩。靖宇韩式餐饮加盟店
烤肉寿司 主料：日式或韩式大张紫菜，烤肉1条，胡萝卜1根，大米250克。(在超市均有卖) 调味料：日式酱油1匙(或生抽)，盐1/2匙，糖50克，白醋1小匙，青芥末。 做法： 1.大米煮熟，煮成稍软的米饭，加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙，拌入盐、醋。 2.取保鲜膜一张，平铺在砧板上，上面铺上紫菜一张，将拌好的米饭平铺在紫菜上。 3.在靠近自己的一边放上一条烤肉，一细根萝卜，点上一些青芥末。 4.连同紫菜一起，将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯，一起卷起、卷紧，成一圆筒状即可。 5.用快刀，将长筒切成一段一段，装在盘中，就可以享受了。 寿司分为：韩式饭团,日本寿司.不同内容针对不同人群.长春特色餐饮
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，比较大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。 做法： 1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。 2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。 4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。 5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉**。
延吉的东大门紫菜饭成立于2017年，现已发展成集简餐店，（综合韩式休闲简餐）经过2年半精心经营，东大门紫菜饭在本地周边地区已经小有名气，成为附近白领、居民、周边各大学的外国留学生的挚爱。东大门紫菜饭以**、时尚、大众、健康为经营理念，将加快步伐把产品和服务推向全国。韩国风景让人向往，韩国的电视让人沉迷，而韩国的美食更是让人留恋，极具韩国特色的东大门紫菜饭诚招加盟！ 1. 紫菜包饭（紫菜卷）/饭团类：品种有30+，***配方、全部主料自家生产。 2. 炒饭盖饭拌饭类：30余种，涵盖韩式拌饭炒饭盖饭，以及中式炒饭盖饭。 炒年糕类（炒米糕）；品种10余种，口味**。 3. 汤类：包括典型的韩式汤品，大酱汤、辣牛肉汤、牛肉汤饭、软豆腐汤、鳕鱼汤等10余种。 4. 面类：**延吉冷面、温面、炸酱面等，还有中式炒面等10余种。 5. 热菜类：炒杂菜、海鲜葱饼、煎刀鱼等30余种。 6. 小吃类：炸薯条，炸鸡，炸鱿鱼圈等。 7. 特色小菜类：香辣牛板筋，拌桔梗，拌明太鱼等。 8. 特色酒水类：延吉米酒，韩国芒果啤酒，酸梅汤，韩国蜂蜜茶等。
不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的比较大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。 韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与别的辣有所不同，有人曾经这样描述过，川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是比较辣，直冲冲的，不加任何掩饰；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。韩国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，荤素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，不会叫人暴饮暴食。伊春韩式特色餐饮位置
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随着中国经济进入“新常态”后，也进入了低速增长期。尽管如此，我国销售行业仍具有发展潜力，***产品依旧发展前景巨大。可持续性是全球经济发展的主流趋势，关系民生的[ "紫菜包饭", "打糕条", "米酒", "韩式料理" ]产业也不例外。从农场到零售端、从餐桌到垃圾桶、从原料到包装……可持续发展的定义正覆盖着整个产品生命周期。行业目前整体量稳价升， 行业**吨价提升，主要由招商型升级贡献， 中长期看好**化带来吨价提升。 行业正在从较为粗犷的管理模式向精细化管理转型， 预计中长期费用投放效率将有所提升。消费者心理变化是东北三省高速发展现象出现的个体因素,高低线城市消费者间的消费差距进一步缩小,增加低线城市消费者潜在动力。靖宇韩式餐饮加盟店
延吉市东大门紫菜饭屋一直专注于东北三省，是一家食品、饮料的企业，拥有自己**的技术体系。唯才是举，唯能是用：拥有优秀人才5~10人和，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括：[ "紫菜包饭", "打糕条", "米酒", "韩式料理" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。公司力求给客户提供***质量服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为[ "紫菜包饭", "打糕条", "米酒", "韩式料理" ]行业**企业。
