企业方提供：
1、贵司为我们无偿提供厨房相应配套硬件设施以外，食堂运营所需的水、电、气、等费用由公司负责；
2、贵司对我方的所有相关事项实施监控，对油、米、肉类、蔬菜等原材料的采购质量；食品口味、价格、份量、安全；食品的储存；食堂清洁卫生；工作人员的健康状况，日常卫生，服务态度等等的管理与支持。
经营方略：三方满意（职工满意、公司满意、社会满意），互惠互利。
1、站在客户的立场思考实际经营方案，实现互惠互利，切实保障职工的饮食要求，综合贵司现有员工的人数，食堂数里和建筑面积，未来发展等因素合理配置经营模式，提供质量的参阅服务，满足各层职工的就餐要求。
2、从硬软件着手建设食堂，使之成为“硬件达标软件前列、三方满意”的标准样板食堂，为贵司的和谐与发展提供有力的后勤保障。
3、在保证饮食安全、卫生和满足干部职工不同的饮食需求的前提下，以科学、管理力创优异的经营业绩，以实际行动汇报贵司的支持与信任。
4、秉承“科学管理、规范经营、诚信为本”的理念，“为员工提供健康和安全的饮食服务”的宗旨，保证高质里的或是供应，实现员工期望，创建满意食堂。 闵行区企业承包食堂
其他要求：
配送单位在原材料采购中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必须严格执行相关法规。其中，肉制品的采购必须实行定点采购，并应提供定点采购的采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合有关食品安全方面的规定。
各种主食材料（米面等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入，指定品牌和采购渠道，并提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量、杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。 闵行区承包食堂厂家
上海观兴餐饮企业管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为**的企业，专业从事于公司、工厂、学校、医院、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、餐厅的承包、托管及食品原料配送一体化业务。
我公司结合企业实际正在进一步强化企业管理，完善相应的硬件设施，促使企业的管理水平和产品质量不断得到提高，进一步确保公司产品的食品卫生安全，打造中国相当有影响力的餐饮品牌！ 是一家专业从事（食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业，一直致力于国内外大、中小型企业及事业单位，如工厂、公司、商场、学校、**机关等。
作为专业的餐饮公司，我们餐秉承＂以质为根，以诚为本，以德为先，以信为生＂的理念，提出＂您的满意，我的追求＂的发展口号，在拼搏中求创新，在稳定中求发展．借助这个充满人性化的服务理念，全力进军餐饮服务领域，短短的时间内，迅速成为上海餐饮服务领域的质量品牌。
常见方案有：
方案二(自由餐形式)
(一)全托式承包：
1、贵公司责任：**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。
2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
(二)半托式承包：
1、贵公司方责任：**提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方，或现金购饭卡消费，具体结算方式也可双方协商而定。
2、包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
常见方案有：
方案一(固定餐形式)
(一)全托式承包：
1、贵公司责任：**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。
2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。
(二)半托式承包：
1、贵公司方责任：**提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。
2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 普陀区对外承包食堂
闵行区企业承包食堂
我方职责：
1、由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵司进行厨房管理，确保贵司员工一日三餐正常、有序，质量的膳食服务。
2、早中晚餐根据实际情况(管理人员另议)制作膳食，丰捡节约；
3、严格履行承保合约，遵守各项条款，服从并全力配合公司方管理；
4、厨房人员的人力安排及薪资、福利等管理；
5、随时接受贵司相关部门]的监督和改善建议；
6、消防及工业安全的预防工作；
7、保证质量食材的采购配送及严格验收，确保各项供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐；
8、其他有待双方协商之相关事宜。 闵行区企业承包食堂
上海观兴餐饮企业管理有限公司坐落南华街38弄58号，交通便利，环境优美，是一家服务型企业。是一家有限责任公司（自然）企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，优良的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到***好评。以满足顾客要求为己任；以顾客永远满意为标准；以保持行业**为目标，提供***的[ "嘉定盒饭配送", "宝山员工餐配送", "普陀盒饭订餐", "闵行食堂承包" ]。上海观兴以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。
