河南9.9手工披萨加盟, 披萨的历史： 比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。 它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。 在古希腊也多次出现饼状面包 πλακοῦς (plakous, 还有 πλακοῦντος - plakountos)加入各种香料，9.9手工披萨，其中就有蒜和葱. 还有波斯人, 一个叫Dario il Grande 的国王(521-486 a.C.) 使用石头烤一种''扁面包'', 里面加入了奶酪。 在西方诗歌Eneide中也出现过**早期的过渡物，它们一般去被称为"focaccia" （寓意用火烤过的），西方 的 "coca" (咸甜皆宜)，希腊和意大利语的 "pita" 或 土耳其的语"pide" ，还有罗马涅的 "piadina" . 然后还有其他也出现过类似的食品。 时间慢慢流转，语言也不是一成不变，意大利语的pita/pitta慢慢变成pizza，上面的食材也不再限于**初的那些。 比萨的创新还是来源于番茄的加入（其实还有一种是鱼的，在番茄的位置上替换)，那不勒斯是个带来这个改变的，可以说是现代比萨的起源地。
张店壹诚食品经营部主营业务有9.9丹麦手工披萨（9寸）、长沙臭豆腐、手工披萨类，9寸披萨等，自13年创办以来实现自营门店30多家，品牌加盟店突破百家，面向全国各地，本公司创办以来一直秉承**加盟，服务社会，帮助众多年轻人实现创业梦想，本公司一直坚持学员实地考察参观门店一对一面授学会为止，并为学员提供选址开店、活动方案、门店宣传等众多营销模式来保证学员的开店即可盈利，年轻人，还等什么，快快加入我们吧，你的人生会因我们的相遇而不同。
什锦披萨 1.饼皮材料（9寸PIZZA盘）： 干酵母1小匙 温水 120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克（可用色拉油代替； 也可根据喜好，使用20克黄油代替） 2.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖， 盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团 （刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的） 3.加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。 也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气， 帮助发酵（不过PIZZA饼皮要求没有那么严格， 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了） 4.面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。 PIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣 （洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减） 橄榄油10克（可以用黄油或者色拉油代替）， 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙黑胡椒1/3小匙 牛至叶（PIZZA草）2/3小匙 （没有就不加吧，加了味道比较好） 5.洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）。 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入， 炒香（颜色开始变黄）； 将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入， 待开，关火即成PIZZA汁
河南9.9手工披萨加盟, 比萨饼 【辅料】黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 【做法】 1. 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 2. 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 3. 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； 4. 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。
水果9寸披萨做法： 步骤1 先把面粉.鸡蛋液.盐.酵母.水.黄油均匀混合和成面团，然后用盖子盖上，发酵2个小时。 水果披萨（9寸）的做法图解2 步骤2 把发酵好的面团放在硅胶垫上撒点面粉，然后开始揉成面团，揉成不能沾手的面团。 水果披萨（9寸）的做法图解3 步骤3 用擀面杖把面饼擀成与披萨烤盘一样大，然后把面饼放入到烤盘，用叉子扎很多气孔。 水果披萨（9寸）的做法图解4 步骤4 先放一层炼奶然后在放点芝士然后在放点水果 水果披萨（9寸）的做法图解5 步骤5 ***在水果上放一层芝士，然后200℃预热5分钟，然后把披萨饼放入烤箱，上温度先烤5分钟，然后把温度调成180℃在上下烤10分钟。
河南9.9手工披萨加盟, 9寸披萨做法： 步骤1 面粉放揉面盆里，加入糖粉、酵母、盐，用纯牛奶和面。一点一点的慢慢加入牛奶，把面和得稍微干些，能抱团就可以。然后加入室温软化后的黄油，继续揉面，把黄油均匀的揉进面团里之后封保鲜膜烤箱发酵。拿冷藏的黄油在9寸披萨盘内部按着狠狠的擦一遍，把发酵好的面团在披萨盘里抻开，用叉子叉小孔。进烤箱中低温烤3~5分钟后拿出来，饼底刷披萨酱，撒一层芝士，把切好的馅料一层层码开，一层馅一层芝士碎的堆上。撒上罗勒碎、披萨草碎、洋葱碎和黑胡椒碎，芝士铺满披萨表面。 步骤2 海氏烤箱下管180度，上管100度，时长设定30分钟。 披萨9寸的做法图解3 步骤3 20分钟后上管调120度，下管150度，注意芝士的融化程度，适当的调节上管温度高低。 披萨9寸的做法图解4 步骤4 到时间后出炉，拿脱模刀转一圈就轻松从烤盘里脱模了。 披萨9寸的做法图解5 步骤5 芝士拉丝效果非常好
