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麻辣烫企业商机

长春网红麻辣烫咨询电话, 东北火爆餐饮加盟店分享蘑菇的营养。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。一、蘑菇含有多种维生素很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。但是,美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说,除了我们熟知的上述好处,蘑菇还有以下4大“秘密武器”。二、蘑菇不为人知四功效1、鲜味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味独特,是很好的“美味补给”。2、维生素D其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。3、抗氧化蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。4、替代主食数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,麻辣烫,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。

捞啦麻辣烫为孟华餐饮公司旗下项目,成立于2017年末,采取中央厨房+餐厅的经营模式,实现产品标准化作业,致力于为顾客提供一个放心的用餐场所。在经历了近一年的时间捞啦从品牌设计到产品研发再到拓展店面,现捞啦餐厅已开设6家(直营+加盟),捞啦将创新与传统麻辣烫相结合,彻底颠覆传统麻辣烫口味单一、环境脏乱差。 捞啦品牌的运营管理团队具有十多年的连锁运营经验,保证了连锁模式的有效运作,将麻辣烫提升一个新高度,更符合现 代人对这一餐饮类型的需求,优雅与美味结合,创意与传统相融!为投资人带来丰厚的投资回报。

但随着社会的发展,生活水平的日益提高,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗:工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。 于是,环境好、口味统一、服务到位的新派麻辣烫店也就应运而生,不得不说,传统的经营模式,需要不断的改进与创新,才能得以发展。

长春网红麻辣烫咨询电话, 麻辣口味汤底,由花椒、胡椒、蒜汁、秘制油辣子等14味调料调制而成,麻辣口味中等,适合大部分消费者,且可以根据个人口味添加其他调料。 番茄口味汤底,由新鲜西红柿粉碎熬制,口感细腻,保留了西红柿的原汁原味。 咖喱口味汤底,进口泰国特级咖喱,辅以洋葱、大蒜、香叶等蔬菜和调料,2小时文火熬制。菜品可口的同时,汤味尤其浓郁持久。 泡椒口味汤底,结合了四川特色泡椒口味,加入茴香、豇豆、黄酒等重新开发而成,集酸辣于一体,回味清爽。

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。

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