营口韩式特色紫菜包饭, 主料：粳米饭(蒸) 辅料：胡萝卜(红)、虾仁、黄瓜、红萝卜、紫菜头 调料：白醋、绵白糖、芥末 做法： 1、白醋和糖以1:1的比例混合，加两大勺放进米饭里，搅拌均匀。 2、将蔬菜洗净擦干水分，胡萝卜和黄瓜切成条，红萝卜切蓑衣刀，切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制。 3、一张紫菜裁成两半，在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭，放一条黄瓜卷起来。 4、另一张相同做法，然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起，紫菜包饭，三个小饭卷就做好了。 5、取一整张的紫菜，上面铺薄薄一层的米饭，放上三个饭卷，然后卷起来。 6、切成块就可以了，将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅，焯半分钟左右拿出来。 7、做一个芥末的小蘸料，清爽美食即可享用。 小贴士 1、煮米粥时加碱，米烂得快，但这样做会使粥里的维生素B1大量损失。人体摄入维生素B1不足，易患不好物质病。 2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与赤豆同煮，吃多了会生口疮。 3、精米在加工过程中会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。 4、做米饭时淘洗次数不能太多，更不能用力搓洗，以免营养物质流失，只需要简单冲洗两三遍或泡洗数分钟即可。 5、米饭要“蒸”，不要“捞”。
延吉的东大门紫菜饭成立于2017年，现已发展成集简餐店，（综合韩式休闲简餐）经过2年半精心经营，东大门紫菜饭在本地周边地区已经小有名气，成为附近白领、居民、周边各大学的外国留学生的挚爱。东大门紫菜饭以**、时尚、大众、健康为经营理念，将加快步伐把产品和服务推向全国。韩国风景让人向往，韩国的电视让人沉迷，而韩国的美食更是让人留恋，极具韩国特色的东大门紫菜饭诚招加盟！
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，起源于朝鲜王国时期。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。 常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。 韩国的紫菜包饭 ，犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样，原先只是以盐腌制的咸鱼，制成后将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期，通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛，并独自发展为紫菜包饭。 中国沿海地区流行一种糍饭棒的食品，是用熟面皮将糯米饭和蔬菜末、蛋黄、花生、肉松等裹起来，形成一道地方小吃，流行于江浙沿海地区。不过苏杭的这一小吃很少用紫菜包裹，且体积硕大，与紫菜包饭关联性较低，因此一般不被看作是紫菜包饭的来源
营口韩式特色紫菜包饭, 石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，比较大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。 做法： 1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。 2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。 4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。 5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉**。
长春韩餐加盟分享胡萝卜的营养价值，大家可能都知道，食用蔬菜对我们身体有很大好处，胡萝卜在我们日常生活中常见的一种蔬菜，现在就由长春韩餐加盟小编为您介绍。胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A，而维生素A在预防上皮细胞*变的过程中具有重要的作用。而维生素A还是骨骼正常发育的必需物质，补充维生素A有利于细胞的生殖与增长。所以，食用胡萝卜能够预防上皮细胞*变，对人们的身体健康有着很大的影响。而作为一种抗氧化，具有抑制氧化和保护机体正常细胞免受氧化损害的作用，胡萝卜可以说也是有很大的作用的。其次，胡萝卜具有一定的造血功能以外，还含有丰富的钾元素。这就说明，食用胡萝卜能够补充人体所需要的血液，在一定程度上可以改善贫血或者是冷血症。而钾元素则可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。补充钾元素有助于维持神经健康、心跳规律正常，还可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。再者，胡萝卜含有大量的植物纤维，它的吸水性极强，在肠道中充当了“充盈物质”，有利于肠道蠕动，使之健康。那么，胡萝卜有哪些功效呢？首先，胡萝卜能够增强抵抗力。胡萝卜中的维生素A和木质素都对身体有较好的作用，能够使身体的抵抗力提高，对预防疾病有着比较明显的作用。其次，胡萝卜能够****、降低血脂，促进肾上腺素的形成。对于高的血压患者来说，胡萝卜是一种具有比较好的疗效的食物，有利于患者的身体健康。再者，胡萝卜有补肝明目的作用。胡萝卜含有的胡萝卜素在肝脏和小肠黏膜的作用下会经过酶的作用变成大量的维生素A，而维生素A能够补肝明目，以预防夜盲症。既然胡萝卜有这么好的功效，那么怎么吃胡萝卜才更有营养呢？胡萝卜虽然说营养价值很高，但是如果烹饪不好的话，营养也会流失。所以，对于胡萝卜的煮法，是很重要的。一般来说，胡萝卜白米香粥、胡萝卜香泥、胡萝卜排骨汤等都是很有营养价值的胡萝卜煮法。所以，在日常生活中多食用胡萝卜的好处是很多的。
营口韩式特色紫菜包饭, 韩餐，韩国官方正式名称为朝鲜料理，是朝鲜民族风味饮食系列的统称，有石锅拌饭、朝鲜式泡菜等,朝鲜料理 韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。朝鲜民族传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。 韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古帮忙始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。 韩国饮食包括每天重复的日常饮食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，祈求丰年和丰渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品，祈祷部落平安而摆的部落祭食品，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。同时也随季节的不同利用当时的食物做季节美食。
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