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    跳转到：导航,搜索A+医学百科>>*品百科>>中*百科>>蜂蜜|中*图典蜂蜜FēnɡMì别名蜂糖、蜜糖、石蜜、石始、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、沙蜜、石饴效果作用补中，***，止痛，***。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥***；外治疮疡不敛，水火。英文名Honey始载于《名医别录》毒性无毒归经肺经、脾经、大肠经*性平*味甘蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。天然蜂蜜结晶质地软糯，指尖轻捻即可化开，是正常状态。列举蜂蜜制品批发价

    市场上出售的巢安是用透明无毒的硬塑料做成大小及形状不同的格子或把盖封好的全蜜牌用刀分割成一定形状的蜜块硬塑料盒装的巢蜜，先制作一定格式的巢框，然后将小块的巢础嵌入格内，装进巢框后放入采蜜群中，让蜜蜂在格子内营造巢脾、贮蜜、封盖成巢蜜、巢蜜有双面和单面的、酿制成符合规格的巢蜜后，取下成熟的巢蜜块，装盒、包装，即成为市场上的商品巢蜜。4、根据颜色分类蜂蜜随着蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅谈的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。一般认为，浅色蜜在质量上大多优于深色蜜。在**市场上蜜分为特种蜜（单花蜜〕和混合蜜、蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级、其区分颜色的依据是普方特比色仪、根据普方特比色仪读数分级如下：蜂蜜结晶水白色8MM特白色8-17MM白色17-34MM特浅琥珀色34-50MM浅琥珀色50-85MM琥珀色85-114MM深琥珀色114-140MM等级划分和性状特征***根据蜜源花种和色香味浓度及蜂蜜的理化性状，划分蜂蜜的等级和理化指标。低碳蜂蜜制品价格优惠每一次花开，都为蜂蜜积蓄香气，成就独一季的香甜。

段落 9（蜂蜜水冲泡方法）蜂蜜**简单的吃法，就是一杯温润的蜂蜜水。冲泡蜂蜜水有不少讲究，水温是重中之重。沸水会直接破坏蜂蜜中的活性酶，让珍贵营养流失，香气变淡，口感也容易发酸。推荐水温控制在 30 到 40 摄氏度，温水化开蜂蜜，搅拌均匀即可。晨起空腹少量饮用，或是午后疲惫的时候喝一杯，舒缓又补水。也可以搭配鲜柠檬、玫瑰、菊花，调配不同风味。注意不要过量饮用，适量食用，才能更好感受蜂蜜带来的滋养。（203 字）段落 10（食用禁忌提醒）

    一等蜜：蜜源花种：荔枝，柑桔，椴树，槐花，紫云英，荆条花等。颜色：水白色，白色，浅琥珀色。状态：透明，粘稠的液体或结晶体。味道：滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味。二等蜜：蜜源花种：油菜，枣花，葵花，棉花等。颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀色。状态：透明，粘稠的液体或结晶体。味道：滋味甜，具有蜜源植物特有的香味。三等蜜：蜜源花种：乌桕等颜色：黄色，浅琥珀色，深琥珀色。状态：透明或半透明状粘稠液体或结晶体。味道：味道甜，无异味。等外蜜：蜜源花种：荞麦，桉树等。颜色：深琥珀色，深棕色。状态：半透明状粘稠液体或结晶体，混浊。味道：味道甜，有刺激味。注：凡在同等蜜中混入低等蜜时，按低等蜜定。凡用旧式取蜜法（如压榨法，锅熬法等）取蜜，**混浊不透明，色泽较深，有刺激味的，可作为等外蜜。成分和性质蜂蜜的成分和性质(摘自蜜蜂学)蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16-25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。新鲜成熟的蜂蜜，为粘稠的透明或半透明的胶状液体，有的蜂蜜在较低的温度下放置。蜂蜜是好东西，吃了提升醒脑，能补脑，能保护心肝。

段落 14（蜂产品之间的区别）不少人容易混淆蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶，其实它们来源、成分、口感各不相同。蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造的食物，是蜂群日常维持生命的能量来源；蜂王浆是青年工蜂分泌，专门饲喂蜂王的乳状物；蜂花粉是蜜蜂外出收集的花粉团；蜂胶是蜜蜂采集树脂混合分泌物修补蜂巢的材料。四者功效、吃法、适合人群差异很大。我们主打天然成熟蜂蜜，专注做好蜜这一款产品，清晰区分品类，让大家选购的时候不混淆，理性挑选适合自己的蜂产品。（214 字）花开有期，蜜香难得，每一罐蜂蜜都值得好好珍惜。实用蜂蜜制品价格优惠

远离农田与喧嚣的蜂场，为蜂蜜提供干净纯粹的生长环境。列举蜂蜜制品批发价

辨别蜂蜜好坏，不能只看颜色和流动性，要综合多个维度仔细判断。**成熟蜜，摇晃之后回弹缓慢，拉丝柔和，断口会自然回缩；结晶细腻软糯，指尖轻轻一捻就化开。假蜜大多糖浆勾兑，拉丝干脆，结晶颗粒发硬发沙，闻起来没有自然花香，只有直白腻人的甜。优先选择有溯源、蜜源信息清晰的产品，避开低价散装蜜。多看、多闻、慢慢品尝，天然蜂蜜的香气富有层次，甜感通透，吃完嘴里留有淡淡的花香回味，这是勾兑蜜很难模仿出来的。（214 字）列举蜂蜜制品批发价

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