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后面我们把槐花蜜总结起来主要有两大特点：其一是难结晶，因成分中果糖比例高，会抑制蜂蜜结晶的现象；其二是颜色浅，接近无色透明。用这两点，我们可以有效的分辨出一批真假优劣的“槐花蜜”。槐花蜜，也叫刺槐蜜、洋槐蜜，是蜜蜂采集槐花酿造而来。槐树分布较广，而且其花蜜腺发达，故而槐花蜜的产量还是可观的。槐花蜜味甜不腻，较难结晶，出口量也很大。槐花蜜其性清凉，具有槐花之去湿小便通畅之功效，有改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，同时亦有清热补中、温柔温润之功效。较适用于心血管病人的保健食用，尤其适合中老年人。洋槐蜜是蜂蜜中色泽、口味比较好的蜂蜜之一。洋槐蜜有一种蜂蜜共有。的特殊甜味，更有一种槐花的清香。金山区健康秦岭野蜜厂家直销

秦岭槐花蜜具有以下特点：秦岭槐花蜜的色泽浅，透明，不易结晶，具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口。秦岭槐花蜜含有丰富的果糖和刺槐甙等成分，这些成分使秦岭槐花蜜具有卫生、防腐、清热亲热、养心醒目等健康功效。秦岭槐花蜜还具有润肠、润肺、防腐、亲热、滋润脾肾等功能。秦岭独特的自然环境为槐花蜜的生产提供了质量的蜜源，秦岭地区的槐花集中，花期时间长，有利于蜜蜂采集花蜜，生产出比较好的蜂蜜。所以大家明白了吗。上海野生秦岭野蜜食品多多食用槐花蜜，养胃，顺气，保证自己在烦闷的夏季也能保持健康的身体和良好的精神状态。

槐花蜜是我国的四大名蜜之一，准确的说主要就是刺槐蜜，而刺槐蜜由于种种因素导致其蜜品质量差异较大，市面上的产品也较为突出的反应了这一状况，接下来就给您详细讲讲。槐花蜜产自哪里？槐花蜜主要以刺槐蜜为主，刺槐也就是洋槐，亚洲比较大洋槐林位于我国的秦岭山脉，万亩洋槐在此自由生长，少有人烟，几乎没有污染，各种野生动物也常出没其中，像是金丝猴、大熊猫也都屡见踪迹，这样纯净的自然环境造就了质量的洋槐蜜采集条件。槐花蜜是什么样的？

没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现沫的原因有以下几点：（1）天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4～7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色的洋槐花蜂蜜中的含量为0.2%，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响，胶体物质并能促成蜂蜜起泡泡，从而影响蜂蜜外观度。（2）未经过处理的高度蜂蜜有很强的卫生能力，蜂蜜卫生作用的原因，普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值，能抑制微生物的生长发育外，更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的卫生物质——过氧化氢的结果。过氧化氢在高温下易分解出氧气，从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。所以真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶，并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡。但静放几个小时后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出。（即使是放在常温下蜂蜜中比较高度43度蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡），但只要到秋天气温下降了，就没有这个现象了。秦岭山脉地势高峻，生态环境优美，植被茂盛，空气清新，这为蜜蜂提供了得天独厚的蜜源环境。

蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。常见的农家蜂蜜保质期首先，农家原蜜比较要保证比较好，如果连比较好都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。第二，在确定比较好的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到秦岭独特的自然环境为槐花蜜的生产提供了比较好的蜜源，秦岭地区的槐花集中。浦东新区手工秦岭野蜜宣传

洋槐蜜又称水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我国大宗蜜源量产的上等蜜品。金山区健康秦岭野蜜厂家直销

（2）甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。（3）蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩，待自然风干后，用清水洗净，每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。（4）葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。（5）冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

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