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槐花蜂蜜因含有较高的果糖，也不容易结晶，这是槐花蜜和假蜂蜜不容易鉴别的地方。 蜂蜜的结晶其实就是葡萄糖的结晶，蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液，葡萄糖含量越高，越容易结晶，反之不容易结晶。而槐花蜜的果糖和葡萄糖含量在1.4：1，因此比较好的槐花蜜不容易结晶，可以放置3年以上甚至不结晶，如果结晶说明杂有其他蜜源。油菜蜜是比较容易结晶的蜂蜜，果糖和葡萄糖的比例在0.9：1。<br>  鉴别槐花蜜和假蜂蜜可以看看是不是有雾状特征，真正的天然蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态，而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮，无雾状特征。再者，蜂蜜具有辣嗓子的感觉，入口细腻、绵甜、爽口;假蜂蜜直甜，不爽口，不舒服。真蜂蜜具有天然的花香味，假蜂蜜没有或者有人工香精的味道。<br>槐花蜜的颜色则较浅，口感清香甘甜，非常适合喜欢甜食的人群。黄浦区淘宝秦岭野蜜哪个好

槐花开花的期间，整个蜂场都弥漫着清甜的花香，早上醒来叽叽喳喳全是小鸟的叫声，偶尔还有野鸡的"嘶鸣"，时常还能看到晨雾在山间缭绕，久在城市里的人在这里就像到了世外，一瓶槐花蜜，小蜜蜂要在几百万朵花上采集花蜜，在经过十五天以上的充分酝酿，才能自然封盖成熟，每一滴都来之不易。从蜜脾里分离出来的水白蜜，颜色至清至浅，自然波美度能到42度以上，除了简单的过滤蜡渣，不再需要任何人为干预。水白蜜口感鲜洁，拥有槐花的特性，祛火温和，清热排毒，调理肠胃，活性物质丰富，含有人体每日所需的大量营养，对身体提高免疫力很有好处，也是老少皆宜的一个蜜种哪里有秦岭野蜜宣传不同品级的秦岭槐花蜜口感、颜色、营养均有差异，其中以水白色为比较好，这些槐花蜜叫做“水白蜜”。

从秦岭山脉到秦晋峡谷，是漫延几百公里的槐花蜜源带，为了比较好时间采集到这鲜洁淡雅的洋槐蜜，我们的蜂场早早的就搬进了这深山密林之中，过起了与世隔绝的酿蜜生活。清晨，伴随牛脖子上阵阵铜铃声，蜂场所需的生活物资从山下运送到山上，驾牛老大哥不善言谈，默默的把物资搬运到蜂场里，追蜂这几十年，唯有这种善良与淳朴使人久久不能忘记！和其他地区出产的洋槐蜜不同，秦岭山脉山高林密，酿造的洋槐蜜口花香鲜洁，口感淡雅！是我国出口蜂蜜的佼佼者，在国际上也备受好评！新蜜上市的季节，许多蜜友都会囤足一年的量，因为秦岭洋槐蜜不仅是家庭四季常备，还是老少皆宜的前面蜜种。这一切得益于洋槐蜜具备槐花清凉温柔的特性，同时含有丰富的天然活性酶，对身体抵抗能力有诸多好处！

秦岭横亘中国中部，位于秦岭南部中段的汉中佛坪县，又有得天独厚的质量蜂产品资源，百花、山茱萸等植物花朵蜜源更是被誉为"天然蜜库"。位于秦岭的佛坪自然保护区，污染少，花种多，土蜂生活其中，怡然自得。三、秦岭洋槐蜜特点（1）秦岭洋槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品。2）秦岭洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可卫生、防腐和止咳，清热干净，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、干净、滋润脾肾等功能。根据卜方特测试仪进行颜色测定划分的，低于8mm标准的称之水白。

3、促进消化研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可*明显缩短排便时间。用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性比较好有良好功效，且无任何副作用，蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高，患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。4、提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体保护你，实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。用法：国外常用蜂蜜比较好感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜美。槐花蜜能清热下火、凉血止血，有舒张血管等作用。普陀区农副秦岭野蜜收购价

比较好的洋槐蜜色泽洁净透亮有水的观感，口味清甜不腻。黄浦区淘宝秦岭野蜜哪个好

秦岭是中国南北地理和气候分界岭，拥有德天独厚的资源优势，《舌尖上的中国II》曾赞誉：秦岭出产中国比较前列的槐花蜜，秦岭蜂蜜取材秦岭自然资源，远离城市喧嚣和污染，我相信浓缩才是精华。高山洋槐蜜，水白透明、质地浓稠、不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁、芳香适口，产自无污染、风景如画的秦岭山脚。每年的五月到六月间，满山生长野生槐树，一串串洁白的槐花挂满了树枝，走进山头可以闻到一股淡淡槐花的清香味道。黄浦区淘宝秦岭野蜜哪个好